Категория плодове

Свойства на ябълка
плодове

Свойства на ябълка

На изображението е показан детайл от основните хранителни свойства на ябълковите сокове. В народната медицина хурмите са показани при наличие на астения (слабост) и по време на възстановяване и растеж. Всъщност, те се отличават с енергични, антиоксидантни, диуретични, слабителни, освежаващи и пречистващи свойства. ЗАБЕЛЕЖКА: високият процент на захари прави гайките

Прочети Повече
плодове

Плодът на дракона: хранителни свойства, роля в диетата и нота на ботаниката от Р. Боргачи

Какво Какво е плодът на дракона? Dragon fruit, pitahaya или pitaya е името на плода, произведен от някои американски видове кактуси - ботаническо семейство Cactaceae . В Италия обикновено се смята за един от най-очарователните тропически плодове. Това е тропически плод, който принадлежи към VII основната група храни - храни, богати на витамин С. Съдържа малко вода, много разтворими захари (фруктоза), диетични ф
Прочети Повече
плодове

Тропически плодове: Кои са те? Хранителни, хигиенни и икономически различия от R. Borgacci

Какво съм аз Какво представляват тропическите плодове? Тропическите плодове, по-добре идентифицирани като екзотични плодове, са храни от растителен произход, които се предлагат на италианския пазар почти изключително благодарение на вноса. Те трябва да бъдат включени в VI и VII фундаментална група храни - храни, богати на витамин А или витамин С - но, както ще видим, те не винаги отговарят на критериите на тази класификация. Диетичната ро
Прочети Повече
плодове

киви

Разнообразие, отглеждане и видове киви Под хранене с киви имаме предвид екзотичен плод (по-точно „зрънце“), произведен от рода „лиани“, типични за Източна Азия, Actinida (семейство Actinidiaceae), и по-специално от Actinidia deliciosa. Плодовете на различните сортове киви имат различни форми и цветове; в Италия, двата сорта, продавани с добра дистрибуция на територията, са ЗЕЛЕНИЯТ КИВИ и
Прочети Повече
плодове

Малини - общи и хранителни характеристики. \ T

всеобщност Европейските малини (на английски малини ) принадлежат към групата на „плодовете“ и произхождат от цъфтежа на храстово растение, принадлежащо към семейство Rosaceae , Genus Rubus, Specie idaeus ; следователно биномната номенклатура на европейската малинова растителност е Rubus idaeus L. Европейските малини НЕ представляват единствените видове от рода Rubus ; Американските малини са добре известни: R. strigosus (също червен), R. occidentalis (черен) и R. neglectus (лилав). Най-култивираният мал
Прочети Повече
плодове

Бадемово мляко

Определение, традиция и съставки Бадемовото мляко е течна храна, това е традиционна италианска напитка, произведена първоначално в сицилианските манастири. Към днешна дата консумацията на бадемово мляко е широко разпространена в целия полуостров, но регионите, които го използват най-много, се намират на юг: Сицилия, Калабрия, Пулия, Базиликата и Кампания. Бадемовото мляко е резултат от студена инфузия и раздробяване на смлени бадеми във вода; има свойства за потушаване на жаждата и консумацията му се усилва през летния сезон, когато се сервира студено. Бадемовото мляко е храна / съставка на мно
Прочети Повече
плодове

вар

Какво е това? Липата (от арабски и от френски „lim“) е растение, принадлежащо към семейството на рутовите, пол цитрусови, видове C. x aurantifolia . Както е отбелязано с "x" в биномиалната номенклатура, той е хибрид, получен от кръстоска между цитрусовата микрента и кедъра ( Citrus medica ). Това на вар, е цитрусово дърво, което произвежда сферични плодове, зелено или жълто, с диаметър 3-6 см, с полупрозрачна и кисела пулпа на везикула. Всъщност, "вар" е термин, който често се из
Прочети Повече
плодове

лимони

всеобщност С термина "лимон" можете да посочите както растението, така и плодовете, произведени от него. Лимоново растение: лимонът е цитрусово дърво, оформено в семейство Rutaceae, Пол Citrus, X limon видове (биномна номенклатура Citrus X limon ); с "X" се подчертава хибридизационната намеса. Следователно, лимонът не е "родоначален" вид и неговият произход вероятно е свързан с кръстоска между помело и кедър. Днес, благодарение на способността да се запазят и повтарят постоянно всичк
Прочети Повече
плодове

Македонски сироп на Р.Боргаччи

Какво Какво е консервирана плодова салата? Консервираната плодова салата е дълготрайна храна, която принадлежи към всички запазени плодове и плодове в сироп. Плодовата салата в сироп се състои от асортимент от пресни плодове. Сред тях най-често се срещат: грозде, праскова, кайсии, ябълка, круша, череши, пъпеш и ананас. Плодовете принадлежат към VI-VII фундаментална група храни, или продукти, богати на витамини
Прочети Повече
плодове

Mandarancio

всеобщност " Mandarancio " е общ термин, който идентифицира някои цитрусови хибриди, получени от кръстоска между оранжево и мандарина (и двата вида принадлежащи към рода Citrus - NB Orange също е пресечна точка!). В по-голямата си част мандарините се считат за прости "сортове" и само някои от тях са придобили всички необходими характеристики, за
Прочети Повече
плодове

Манго (плодове): Хранителни свойства, роля в диетата и как да се хранят от Р.Боргаччи

Какво Какво е манго? Манго е обичайното име на тропически плод и на индийското растение, което го произвежда (Genus Mangifera ); Най-разпространеният вид е несъмнено M. indica , известен също като обикновен манго или индийски манго. Забележка : Ботаническото семейство Anacardiacee, манговото дърво е свързано с това на кашу, растението, което произвежда кашу - маслодайни семена, често използвани
Прочети Повече