Категория токсичност и токсичност

Бисфенол
токсичност и токсичност

Бисфенол

Какво е бисфенол? Бисфенолът, въпреки че би било по-правилно да се говори за бисфеноли, е съединение, получено от кисела или алкална кондензация на две фенолни молекули с алдехидна или кетонна молекула. Чрез естерификация на бисфенол с дифенил карбонат (или чрез кондензация с фосген) се получават термопластичните поликарбонати ; някои видове дисфенол се използват к

Прочети Повече
токсичност и токсичност

Воден цианид

Водородният цианид (HCN), известен като синилна киселина, е безцветна, летлива и изключително отровна течност, разпознаваема от силния мирис на горчив бадем. Циановодородната киселина, която се абсорбира свободно от червата, кожата и алвеолите, дължи своята отровна сила на способността на цианидния йон (CN-) да се свързва с железния атом, присъстващ в цитохромоксидазата, като го предпазва от извършване на биологичните му действия. Тези митохондриални ензими катализират фундаментална реакция за синтеза на енергия в клетката, според която кислородът позволява производството на АТР, действащ като
Прочети Повече
токсичност и токсичност

бензол

Бензолът, за да има токсична активност, трябва да претърпи биоактивиращ процес. Метаболитите, отговорни за токсичното и канцерогенно действие, са свободните радикали. Свободните радикали (особено свободните кислородни радикали) са енергийно нестабилни и силно реактивни молекули. Бензолът претърпява окисл
Прочети Повече
токсичност и токсичност

Ароматни амини

Ароматни амини могат да се образуват в киселата среда на стомаха след неправилно приготвяне на храни. Методите за готвене са инкриминирани методи на скара. Печеното готвене и готвене на скара, всъщност, водят до образуването на ароматни амини, които поради метаболитните действия на нивото на цитохром P450 водят до токсичен, но също и канцерогенен метаболит. Метаболизирането на ароматни амини се осъществява главно с въвеждането на -ОН групи и с реакции на конюгиране чрез въвеждане на ацетилови групи. Последователността на тези реакции води до крайния електрофилен радикал (нитроон), който е свърз
Прочети Повече
токсичност и токсичност

амигдалин

Сред всички вещества, принадлежащи към категорията цианогенетични гликозиди, амигдалинът несъмнено е най-разпространеният и представителен. Подобно на другите членове на тази група, той има способността да генерира циановодород, когато е подложен на ензимна хидролиза. Амигдалин, по-специално, претърпява действието на В-гликозидазите, освобождавайки две молекули глюкоза, молекула бензалдехид и молекула циановодород. Ензимите, участващи в тази реакция, не се произвеждат директно от човешкото т
Прочети Повече
токсичност и токсичност

Полициклични ароматни въглеводороди

Полицикличните ароматни въглеводороди могат лесно да бъдат намерени в много продукти, като изгорели газове, цигарен дим, пушени храни и месо на скара. Разглежданата молекула е бензопирен. Тази молекула е много сложна и преминава през окислителната реакция чрез цитохром Р450. Резултатът от това окисление е образуването на епоксиди на нивото н
Прочети Повече
токсичност и токсичност

Биотрансформация и ксенобиотици

Подобно на лекарствата, вътре в организма и ксенобиотиците преминават през процеси на биотрансформация , които имат за цел да ги направят по-водоразтворими и да улеснят тяхното елиминиране. Следвайки различните процеси на биотрансформация, управлявани от множество ензими (Фаза 1 и Фаза 2) и тяхната активация, ксенобиотиците могат да имат различн
Прочети Повече
токсичност и токсичност

Дибромоетан: въздействие върху здравето

Все пак по отношение на метаболизма на ксенобиотиците, сега ще илюстрираме метаболизма на съединение, използвано в селското стопанство като фумигант пестицид, в химическата промишленост за производство на бои и във фармацевтичната промишленост. Съединението, взето в наблюдението е DIBROMOETANO . Това съединение се метаболизира чрез конюгиране с глутатион. Глутатион-трансферазата транспортира глутатион до края на алкиловата верига, която представя д
Прочети Повече
токсичност и токсичност

Хранителна верига и биоакумулиране

Нека сега анализираме начините, по които замърсителите на околната среда могат да достигнат до човешкия организъм чрез хранителната верига. КАКВО Е БИОАКУМУЛИРАНЕ? Биоакумулирането означава натрупване на ксенобиотици, включително техните липофилни метаболити, които могат да бъдат намерени в хранителн
Прочети Повече
токсичност и токсичност

паратион

Паратионът е органофосфатен агрофармацевтик. Органофосфорните вещества са вещества, които блокират ензима, отговорен за разграждането на ацетилхолин (Ach). Паратионът като такъв не успява да взаимодейства с ензимното място на ацетилхолинестеразата, така че изисква активиране или биоактивиране от чернодробните ензими, за да стане Параоксон. Химичната разлика между Parathion и Paraoxon е главно в двойна връзка. В Parathion имаме фосфорната група, която се свързва със сярата с двойна връзка, докато в Paraoxon фосфорната група се свързва с двойна връзка с кислород. Връзката, която се образува между
Прочети Повече
токсичност и токсичност

Токсична кинетика или токсикокинетика

Ксенобиотикът, за да извърши своето действие, трябва да влезе в контакт с нашето тяло чрез поглъщане, контакт или вдишване. След като веднъж е влязъл, тялото трябва да премине през поредица от стъпки, преди да пристигне на целта. На фигурата по-горе са показани стъпките, на които трябва да преминат ксенобиотиците. Отляво са илюстрирани по-специално различните стъпки, които служат на токсичните за илюстриране на
Прочети Повече