Категория сушени плодове

Пеканови ядки срещу туберкулоза: ще бъде ли вярно?
сушени плодове

Пеканови ядки срещу туберкулоза: ще бъде ли вярно?

Ако Mycobacterium of Tuberculosis има малко общо със западната популация, то е бич за третия и четвъртия свят, където болестта е почти два милиона живота годишно. Изследване от 2008 г., озаглавено " Антимикобактериална активност на Juglas regia, Juglas mollis, Carya illinoensis и Bocconia frutesce

Прочети Повече
сушени плодове

От виртуална реалност до мастило и писец: корпусът е отново на мода!

Сензорен екран, ергономични клавиатури, джойстици, мишки и други съвременни дяволи. Не се ли ангажират момчетата? Дали са разсеяни и немотивирани? Въпрос на стимулиране! Все по-често се показва, че интерактивността мърда ума, хиперстимулацията поставя на защитата нашия мозък, който, от своя страна, "ве
Прочети Повече
сушени плодове

Ядки: други употреби

Неправилно използване на ореха Така нареченият черен орех ( Juglans nigra ) е популяризиран като потенциален лек за рак на червата, тъй като той трябва да убие паразит, отговорен за появата на това заболяване. Въпреки това, според Американското общество за борба с рака, наличните досега научни доказателства не подкрепят теорията, че пилингът от черен орех може да е
Прочети Повече
сушени плодове

Световно производство на орехово дърво

За хранене на семена, за извличане на люспите, за получаване на скъпоценното дърво, за производство на билкови чайове и за здравословни отвари ... изглежда, че всяка причина е добра, за да се култивира великолепната югославска област. Италианците знаят много за хилядите употреби на това растение, дори ако, честно казано, Бел Паез определено не принадлежи на народите, които използват "рекордни" продукти. Честно
Прочети Повече
сушени плодове

Видове орех

От орех има различни видове, но видовете, отглеждани за храна (от техните семена) са два: персийски орех или английски орех , и черен орех . И двете принадлежат на семейство Juglandaceae и Genus Juglans Family ; Първият е от вида Regia , докато вторият е от вида на негрите. Биномиалната номенклатура на тези растения е Juglans regia и Juglans nigra . Английският орех (J. regia) е роден в Персия, докато черният орех (J. nigra) е роден в източната част
Прочети Повече
сушени плодове

Пеканови ядки срещу туберкулоза: ще бъде ли вярно?

Ако Mycobacterium of Tuberculosis има малко общо със западната популация, то е бич за третия и четвъртия свят, където болестта е почти два милиона живота годишно. Изследване от 2008 г., озаглавено " Антимикобактериална активност на Juglas regia, Juglas mollis, Carya illinoensis и Bocconia frutesce
Прочети Повече
сушени плодове

"Долу триглицериди ..." с орехово масло!

Хиперлипемията или значителното увеличаване на мастните киселини в кръвта е рисков фактор от сърдечно-съдов характер. В тази връзка, от много години е известно, че някои мазнини могат да подобрят (и други да влошат) тези параметри. За щастие, орехите са богати на полезни молекули и извлеченото от тях масло се използва като фитотерапевтично лекарство. Съответните триглицериди имат преобладаване на омега 6 и омега3 мас
Прочети Повече
сушени плодове

Орехово брашно в паста и хляб: лакомства или здраве?

Брашно от ядки се използва от време на време за ароматизиране и овкусяване на пресни яйчни паста (до 15% от общото тегло на брашното) и хляб или негови производни (до 10% от общото тегло на брашното), Това е трик, който, разбира се, напълно удовлетворява вкуса на онези, които обичат вкуса на ядките ... но какво ще кажеш за хранителния аспект? Много интересно проучване от 2014 г., озаглавено " Влияние на орех върху постпрандиален оксидативен стрес и антиоксиданти при здрави индивиди " показва, че в сравнение с храненет
Прочети Повече
сушени плодове

Мариновани орехи

Маринованите орехи или киселите орехи са традиционна английска храна. От деветнадесети век в Англия киселите орехи се считат за истински деликатес; Чарлз Дикенс вече говореше за това в книгата си "Пикуик папърс", публикувана през 1836 г., и се споменава и в "Brideshead Revisited" от Evelyn Waugh. Това е храна, която все още се консумира в цялата страна, особено по време на коледния период, и се сервира придружено о
Прочети Повече
сушени плодове

Коя част от орехите има благотворно въздействие върху здравето?

Факт е, че консумацията на ядки е свързана с намаляване на сърдечносъдовия риск. Това се дължи на наличието на добри мазнини, витамини, фенолни антиоксиданти, влакна и др. Обаче, ако е известно "кои молекули" са отговорни за подобряване на здравословното състояние, не винаги е ясно "като компо
Прочети Повече
сушени плодове

Сушени плодове

Gettonatissima в коледните вечери и присъства в широка гама от деликатеси, липидните сухи плодове включват разнообразен клас храни, натрупани с висока енергийна мощност. Дехидратацията на храните позволява в действителност да се концентрират хранителните вещества, като се получава, при едно и също тегло, продукт, който е особено богат на хранителни вещества. х 100 грама СВЕЖИ ЯБЪЛКИ СЪХРАНИ ЯБЪЛКИ енергия 43 Ккал 369 Ккал 180Kjoule 1544Kjoule Ядлива част 73% 100% вода 86, 9 g 2.7 g Въглехидрати 10, 7 g 92, 2 g Граси 0.1 g 2.0 g протеин 0.4 g 1.3 g влакна 1.7 g 12, 5 g Въпреки че почти всички пр
Прочети Повече