Позовавайки се на ироничния цитат на известния американски университетски професор Джеймс Джоузеф, изглежда, че орехите ( Juglas regia ) имат изключителен потенциал за опазване и защо не, за оптимизиране на интелектуалните функции. Тези твърдения се отнасят до някои научни творби, една от които (за съжаление, изпълнявана върху плъхове, а не върху човек), е подчертала няколко забележителни свойства.
Заглавието е " Ефекти на орехите върху функциите на учене и памет ". Изглежда, че значителната концентрация на добри мастни киселини на ядките, в допълнение към определянето на определена калорична плътност, е повлияла положително на ученето и паметта на плъховете, анализирани в лабораторията. Освен това, не по-малко, изглежда, че тези, които се хранят с орехи, разумно и спонтанно намаляват приема на храна. Накратко, истинска „манна“ за забравящото и защо не, също и за младите студенти. Но внимавайте: ядки да, но без да преувеличавате!
