Продуктите за растителна защита се дефинират като системни, които се разпространяват във всички растителни тъкани, като преминават например кората, за да достигнат пулпа от плодове.
Тези продукти за растителна защита всъщност се абсорбират от корените или листата и оттук, транспортирани от сока, се разпространяват към останалите органи на третираното растение.
За съжаление, затова премахването на кората на плода премахва повечето от интерферите, но не гарантира пълното отстраняване на всички пестициди.
На снимката киви с и без кора. Кивито е абсолютно един от плодовете с най-ниско съдържание на пестициди
