диета и здраве

Диета и колит

Какво е колит?

Колитът е нарушение (често не добре диагностицирано), което засяга втората чревна част на дебелото черво или дебелото черво; това е родов термин, който съдържа много различни патологични форми, но етиологично се класифицира в два типа: възпалителен колит и / или автоимунен колит .

класификация

  • Улцерозен колит: възпалителен; се проявява с кървава диария
  • Колит на Крон: възпаление; стеноза, малки язви, фистули, перианални лезии; по-малко кървави от улцерозен колит
  • Исхемичен колит: внезапно начало на съдово заболяване; болка, дължаща се на некроза на лигавицата
  • Колагенозен колит: възпалителен; водна диария, образуване на суб-епителен колаген
  • Микроскопски лимфоцитен колит: възпалителен; водна диария, увеличаване на интра-епителни лимфоцити
  • Инфекциозен колит: причинен от инфекциозни патогени в изпражненията
  • Псевдо-мембранозен колит: подобен на исхемичен колит; се наблюдават мембрани и фибро-гнойни апикални лезии
  • Амебитен колит: амеби в изпражненията; фокални язви, подобни на язвен колит
  • Гонококов проктит: патогенни "коки" или "грам положителни" бактерии; болка и ректума гранулози с производство на гной.

Диета и симптоми

Симптомите на колит са много и варират между различните патологични форми. Обикновено се отнасят до храносмилателната система и урогениталния; чести генерични симптоми (газове, подуване на корема, запек и / или диария, често редуващи се, коремни спазми ...).

Припомнете си, че специфичната диета често е в състояние да ограничи появата на симптоми, свързани с колит, тъй като често диетата е основната причина за появата на заболяването (вижте симптомите, свързани с постоянна непоносимост към храната [като целиакия] или преходни [ като лактоза) по време на чревна инфекция).

Симптоми

  • Чревни симптоми: болка, дискомфорт, борборигма, абдоминално раздуване, болка в ануса и перинеума, свързани с промяна на алвеуса (честота на евакуация) и промени в консистенцията на фекалиите с наличието на слуз.
  • Други симптоми на храносмилателния тракт: халитоза, пироза (парене в гърлото) и неприятен вкус на горчивина, свързани с налягането на червата срещу стомаха, водещо до гастро-езофагеален рефлукс. Гадене, повръщане, ранно засищане и стомашна болка.
  • Уро-генитални симптоми: спешност за уриниране, ноктурия (спешност за уриниране през нощта) или усещане за непълно и / или трудно изпразване на пикочния мехур.
  • Общи симптоми: главоболие, мускулни болки и сухожилия, хронична умора и сънливост, замаяност, невро-дерматит, тревожност, депресия и хипохондрия, свързани с общи нарушения. ВАЖНА загуба на апетит и загуба на тегло.

диета

Диетата за колит е проста диета, която използва лека храна и меки методи на готвене, но преди всичко без всяка дразнеща молекула за лигавицата.

В диетата за колит се изключват следните методи за готвене:

  • дребна риба
  • Удължено готвене в готвене (наричано още "stracottura") или във фурната
  • Готвене на скара
  • Готвене на скара
  • "Насилен" готвене в тигана
  • Сурово месо, риба и яйца

Напротив, препоръчваме:

  • Варене на зеленчуци и риба
  • Задушаване на зеленчуци и риба
  • Готвене в "сладко" и прогресивно, студено (което започва със студения съд)
  • Готвене с микровълнова фурна (под въпрос)

В диетата за колит не се препоръчват следните храни и групи храни:

  • Алкохол и кафе
  • Кисели и газирани напитки
  • Сосове и подправки (пипер, червен пипер, къри и др.)
  • Мляко и млечни продукти (тъй като съдържат лактоза)
  • Бобови растения с BUCCIA
  • Сушени плодове
  • Плодове, съдържащи малки семена или ахени
  • Промишлени продукти, съдържащи подсладители (сорбитол, аспартам, захарин и др.) \ T
  • шоколад
  • Наситени мазнини, хидрогенирани мазнини, масла, получени чрез топлинна или химическа обработка (на семена) \ t

Напротив, препоръчваме:

  • Сурови и варени зеленчуци, но по-добре, ако без семки
  • Сурови и варени плодове, но по-добре, ако без семки
  • Бобови растения, прекарани в умерени дози
  • Постно месо
  • Облегни риба
  • Зехтин екстра върджин
  • В умереност: меко сварени яйца и сирене Grana Padano или Parmigiano Reggiano

Според някои натуристи, в диетата за колит би било полезно да се консумира:

  • Отвара от листа от боровинки
  • Плодове от боровинки
  • Отвара от слез или алтеа
  • Глинена вода - билкова глина, разтворена във вода
  • Настойки от копър

Диетата за колит ТРЯБВА да гарантира прием на диетични фибри от около 30 грама на ден, но също така би било подходящо да се изготви персонализирана терапия за храна, като се вземе предвид податливостта на пациента, страдащ от колит. В случай на несигурна диагноза е препоръчително терапията да започне с "елементарна" диета, т.е. с малко храни и евентуално хипоалергенна (ябълка, телешко месо, бяла риба и др.) И да се интегрират други, прогресивно оценяващи реакцията на дебелото черво.

любопитство

Според някои експериментални изследвания, проведени при плъхове, доброто лечение срещу улцерозен ректоколит е представено чрез ректално приложение на късоверижни мастни киселини (AGCC), по-специално на маслена киселина. Изглежда, че този вид терапия подобрява възпалението и насърчава възстановяването на стомашната лигавица чрез стимулиране на трансглутаминазата (ензим), която реагира чрез събиране на повече колаген и фибронектин като компоненти на клетъчната матрица (D'Argenio, 1994-1996); лечението с бутират е също така ефективно за предотвратяване на най-неприятното усложнение на улцерозен ректоколит, т.е. рак на дебелото черво (D'Argenio and Mazzacca, 1999). Въпреки това, ние помним, че клиничните изпитвания през последното десетилетие не изглежда напълно потвърждават желаните резултати.