В много интензивни ферми пилетата се хранят редовно с храна, съдържаща добавка, наречена роксарсон .
Това се използва за контрол на концентрацията на патогени в стомаха на пилетата, като същевременно се насърчава ранното мускулно развитие на птиците.
Roxarsone е органично производно на сравнително доброкачествен арсен. Веднъж смилани, това частично се разпада на неорганични съединения, които се елиминират във фекалиите.
Освен че помнят, че изпражненията на домашните птици се използват широко като тор, е важно да се подчертае, че някои следи от арсен могат да се утаят в тъканите, завършващи неумолимо в чинията на закусващите.
Изследване на "Consumer Reports", публикувано през 2004 г., заключи, че "следи от арсен в мускулните тъкани на анализираните пилета не са налични", обаче, "някои от чернодробните проби (фрактура на пилето) разкриват количество арсен, което в Въз основа на стандартите за СИП, би могло да предизвика неврологични проблеми: в детски организъм, който приема 2 унции черен дроб, сготвен на седмица, или в възрастен организъм, който взема 5, 5 унции черен дроб, варени на седмица.
От друга страна, плътността на арсен, открита в тези черни дробове, е средно около 460 части на милиард, много по-малко от 2000 части на милиард, като максималната граница, определена от FDA за този замърсител.
Поради това FDA заключава, че няма значимо отрицателно въздействие между употребата на роксансон в производството на пиле, пуйка или свинско месо и здравето на потребителите.
