Научно наименование
Curcuma longa L.семейство
Zinziberaceaeпроизход
ИндияИзползвани части
Лекарство, дадено от коренищаХимични съставки
- Етерично масло (камфор, цинеол, турмерон);
- нишесте;
- Флавоноидите;
- влакна;
- Багрила, принадлежащи към групата на куркумин (куркуминоиди).
Куркума в билковата медицина: Свойства на куркума
Екстрактите от куркума имат противовъзпалителна, антиоксидантна и имуностимулираща активност. Механизмите на действие, отговорни за тези свойства, са установени и включват инхибиране на циклооксигенази и липоксигенази.
Общи показания за използването на екстракти от куркума са функционалната диспепсия, камъните в жлъчния мехур, билиарната диспепсия, хроничните хепатопатии, хроничните възпалителни и дегенеративни заболявания.
Екстрактите от куркума се използват от индустрията като отлични естествени багрила.
Биологична активност
Куркума е растение с много свойства, които се дават от етеричното масло и куркуминоидни полифеноли (особено от куркумин), съдържащи се в него.
Тези активни вещества са снабдени с европептични, жлъчни и холеретични дейности и именно благодарение на тези свойства, използването на куркума е официално одобрено за лечение на стомашно-чревни нарушения, свързани с диспепсия.
Етеричното масло и куркуминът също притежават допълнителни и интересни свойства, като:
- Противовъзпалителни свойства, дадени от способността на тези активни вещества да инхибират циклооксигеназа и липоксигеназни ензими. По този начин, в действителност, има намаляване на синтеза на химични медиатори, отговорни за възпалителните процеси (т.е. има намален синтез на простагландини и простациклини);
- Антиоксидантни и хепатопротективни свойства, благодарение на способността на тези вещества да намалят производството на пероксиди и натрупването на холестерол в черния дроб.
Освен това са проведени многобройни проучвания - и все още се провеждат - за потенциалните антитуморни свойства на куркумин. В действителност, изглежда, че куркуминът може да проявява антинеопластично действие чрез инхибиране на експресията на специфични протоонкогенни гени и чрез инхибиране на активността на определени протеин кинази, участващи в развитието и растежа на тумори.
Куркума срещу диспепсия
Както бе споменато - благодарение на европептичните, жлъчните и холеретичните свойства, приписвани на етеричното масло и на куркумина, той съдържа - куркумата се използва във фитотерапията за борба с диспепсията и свързаните с нея симптоми и за насърчаване на хепатобилиарната функция.
Куркумата се предлага в различни билкови препарати.
Когато се използва коренището на прах от куркума (обикновено затворен в капсули или капсули), ние препоръчваме да се използват 1, 5-3 g продукт на ден, които да се разделят на две или три разделени дози след хранене.
За по-подробна информация за дозата на куркумата, която да се използва за противодействие на диспептичните нарушения, вижте статията "Curarsi con la Curcuma".
Куркума в народната медицина и в хомеопатията
В народната медицина куркумата се използва като средство за защита срещу най-различни нарушения. Всъщност, това растение се използва вътрешно - както и за лечение на стомашни и чернодробни нарушения - също като средство срещу диария, колики, инфекции и възпаления на дихателните пътища, инфекции и възпаление на пикочните пътища и бъбреците и главоболие. В миналото куркумата е използвана дори като средство за лечение на проказа.
Външно обаче куркумата се използва в народната медицина при лечението на заразени рани, натъртвания, възпаления на кожата, възпаление на устната лигавица и дори срещу очни инфекции.
В хомеопатията куркумата се използва като средство срещу дислипидемия, срещу възпаление и срещу болки в ставите и за насърчаване на храносмилането.
Странични ефекти
Обикновено, ако се използва в препоръчваните дози, куркумата не трябва да причинява никакви странични ефекти.
В случай на продължителна употреба или в случай на предозиране може да се появят някои нежелани реакции като болка в стомаха и други стомашно-чревни нарушения и хиперхлорхидрия.
Противопоказания
Избягвайте употребата на куркума в случай на свръхчувствителност към един или повече компоненти, при лица с тежко чернодробно заболяване и / или с обструкция на жлъчните пътища.
Освен това, употребата на куркума също е противопоказана по време на бременност и кърмене.
Фармакологични взаимодействия
Куркумата може да попречи на дейността на:
- Тромбоцитни антитромбоцити и антикоагуланти (има повишен риск от развитие на кръвоизливи).
- Циклоспорин .
- Дигоксин.
Предупреждения
Високите дози могат да увеличат нарушенията поради наличието на пептична язва (хиперхлорхидрия) или камъни в жлъчния мехур.
бележки
Същото семейство от куркума също принадлежи на Zedoaria ( Curcuma zedoaria Roscoe ), чието коренище - присъстващо в негативния списък на германската E комисия - традиционно се нарича храносмилателна защита, също снабдена с антиспастични свойства. Днес тя се използва само като ароматизатор от производството на алкохол, докато в медицината тя е окончателно заменена от коренището на Curcuma longa .