Забравете сега известния хабанеро . Най-пикантният лют червен пипер в света отива към хибридния сорт наречен Каролина жътвар .
През 2013 г. този пипер всъщност е влязъл в Книгата на рекордите на Гинес като най-едрите в света, достигайки средна пикантност на 1 569 300 единици Scoville, с върхове от 2, 200, 000 единици.
Най-пикантният в света пипер от чили е принадлежал към сорта Trinidad Moruga Scorpion, създаден през 201 година
Калифорнийският жълтъчен пипер идва от хибридизацията между Ghost Chili ( Bhut jolokia или - змийски пипер) и червения хабанеро ( Capsicum chinense Jacq.).
