Оценка на поведението на храните

От д-р Иззо Лоренцо

Една честна, пълна и правилна оценка на хранителното поведение е първата стъпка. Има един или повече поводи за деня, за да се направи независим избор на храни извън дома.

Извън дома : любимите дестинации на момчетата са барове или местни заведения за бързо хранене и изборът е насочен предимно към продукти, които, въпреки че са приятни на вкус и практични при прием, са неадекватни от хранителна гледна точка, както защото твърде богати на калории, мазнини и сол, както защото са бедни на фибри и витамини. Ако това потребление стане твърде често, могат да се определят рискове, дължащи се на хранителни дисбаланси.

В семейството : дори и в семейството, децата често са склонни да елиминират или намаляват консумацията на някои традиционни храни, като мляко, кисело мляко, риба, зеленчуци и плодове. Поради тази причина у дома би било добре тези храни да бъдат винаги на разположение и да се избягват сладкиши, газирани напитки, пържени картофи, закуски и др. Всичко това, за да компенсира дисбалансите и да запълни пропуските дори и извън основните хранения. Всеки човек трябва да може да изчисли дневния прием на калории и хранителни вещества, за да провери съответствието с енергийните и хранителните нужди.

Саморегулиране и критично осъзнаване : не е лесно да се постигне ефективно в саморегулирането на избора на храни и начина на живот. Това може да се случи само чрез формирането на критична съвест, която води до избор на храни, подходящ за техните хранителни нужди, вместо да бъде продиктуван от културни, социални, психологически или митове и / или мода; Този път е също част от приемането на активен и здравословен начин на живот, вероятно съпътстван от практикуването на спорт.

Схемата на хранене, последвана от повечето момчета, се състои, обикновено, в несъществуваща или почти закуска, бърз обяд и обилна вечеря, често консумирана пред телевизора; често всичко това се свързва с разнообразие от закуски или ястия (закуски, гевреци, чипс, газирани напитки и др.).

За да се променят тези неправилни хранителни навици е необходимо първо да се направи правилно разпределение на храненията през деня. Закуската, например, често се пренебрегва и вместо това трябва да осигурява поне 20% от общите дневни калории. Трябва да знаем, че сутринта тялото се нуждае да си върне енергията.

Храненето всеки ден означава не само да се консумира храна, за да задоволи апетита и усещането за вкус, но и да се осигури въвеждането на правилно количество енергия, хранителни вещества, вода и диетични фибри за правилното функциониране на храната. тяло.

Правилното поведение:

1. Дръжте теглото си в нормални граници и ако е по-горе, не забавяйте приемането на подходяща диета;

2. да възприеме балансиран хранителен модел в неговите компоненти и да варира в избора (изберете храни, които са по-малко калорични и предпочитат богати на фибри зеленчуци като пресни плодове, зеленчуци и вода);

3. рационализиране на темпото на хранене;

4. поддържат добро ниво на упражнения и приемат активен и здравословен начин на живот.