Е310 - Пропил галат

E310

Пропил галатът е синтезирана добавка, започваща от пропанол и галова киселина (молекули, които се реформират в червата по време на процеса на разграждане).

Пропилгалат е антиоксидант, използван в някои "мастни" продукти, към които се добавя, по-специално, за да се предотврати гранясването. Тази добавка обаче се използва главно в козметиката.

Може да причини: хиперактивност, копривна треска, безсъние, храносмилателни нарушения, безплодие, инфекции, алергични реакции.

Не се препоръчва за астматици и за чувствителни към аспирин.

Консумацията на пропил галат също не се препоръчва на бременни жени, кърмачки и кърмачета.

ДОЗА АД: не е много ясно, тъй като според текстовете тя може да бъде 0.5-1.4-2.5mg / Kg телесно тегло на ден (според СЗО).