Какво е Ентеростатин
Ентеростатин е пентапептид, участващ в механизмите на пресищане на тялото; изследователите всъщност са показали как инжектирането му в мозъка на мишките ги води до прогресивно намаляване на консумацията на храна, пропорционална на дозата на инжектирания ентеростатин.
Този пентапептид произтича от панкреатичен колипаз, ензим, секретиран като zymogen (проколипаза) и активиран от трипсин в дванадесетопръстника; неговото присъствие улеснява адхезията на панкреатичните липази към липидните капки, което улеснява усвояването на мазнините. Всъщност, колипазата е привлечена от липидните капки от отрицателния заряд, който им се дава от жлъчните киселини.
Активирането на трипсина на колипазата включва отстраняване на пентапептид от неговия N-терминален край. Този пептид се нарича ентеростатин
Функции
Както се очаква, ентеростатинът действа като сигнал за ситост за липиди; всъщност той намалява инсулиновата секреция, повишава активността на кафявата мастна тъкан и стимулира отделянето на надбъбречните кортикостероиди; Ентеростатинът също благоприятства появата на чувство за пълнота на стомашното ниво, от което вероятно произтича неговата регулираща роля в приема на липиди и в намаляването на телесното тегло.