хранене

DHA - докозахексаенова киселина

всеобщност

DHA (22: 6 n-3 или докозахексаенова киселина) е полу-есенциална мастна киселина от омега-3 серията.

DHA присъства в справедливи количества в рибата, особено в сьомга, скумрия, сардини, херинга, риба тон и аншоа (синя риба).

Още по-представена в маслото, получено от тези животни, DHA се намира в добри количества дори в някои микроводорасли, от които не е изненадващо, че рибата се храни.

Извън тези храни, хранителните източници на DHA са особено оскъдни; намираме го в малки количества в месото, особено ако животното е хранено с рибно брашно или ленено семе (в този случай то също е налице в яйца от яйценосни животни, като кокошката).

Като доказателство за неговата същественост за човешкото тяло, DHA присъства и в кърмата, докато в тази ваксина и нейните производни, както и в растителните масла, липсва.

От това наблюдение идва неотдавнашната практика на интегриране на храненето на бременни и медицинска сестра с DHA, за да се гарантира правилното развитие на мозъчната тъкан, зрителната острота и когнитивните способности на плода и новороденото.

Много компании, специализирани в производството на адаптирано мляко, добавят DHA към своите продукти, за да я доближат до човешкото мляко.

Състои се от верига от 22 въглеродни атома - по които са разпределени шест двойни връзки, от които първата между третия и четвъртия въглероден атом - DHA е една от мастните киселини от серията Омега 3, които са най-интересни за възможните последствия клиники.

Показания

Защо се използва DHA? За какво е?

DHA е незаменима мастна киселина, известна със своите изразени метаболитни дейности.

По-точно, DHA се приписва на:

  • Липидо-понижаващи свойства, полезни за понижаване на концентрациите на триглицериди в кръвта и LDL холестерол.
  • Невропротективни свойства, ефективни в защитата на централната нервна система от увреждащото действие на реактивни кислородни видове;
  • Антиоксидантни свойства, биологично ценни за различни органи и системи, включително репродуктивни;
  • Противовъзпалителни свойства, способни да изключват флогистичната каскада нагоре по течението;
  • Имуномодулиращи и антиалергични свойства.

Благодарение на тези биологични функции, добавянето на DHA се оказа полезно в хода на хиперхолестеролемия, хипертриглицеридемия и повишен сърдечно-съдов риск, неврологични и невродегенеративни заболявания, екзема и алергични заболявания, ретинопатии и автоимунни заболявания.

Положителните ефекти на DHA върху нормалното развитие на централната нервна система на плода също са добре характеризирани.

Свойства и ефективност

Какви ползи показва DHA по време на проучванията?

Броят на проучванията, свързани с биологичната и клиничната ефективност на DHA, нараства експоненциално през последните години.

Това огромно количество литература дава възможност да се изяснят някои молекулярни аспекти, които са останали неясни за дълго време, и да се идентифицират нови клинични приложения за DHA.

DHA и липиден метаболизъм

Значението на DHA в контрола на дислипидемията наскоро беше потвърдено от няколко клинични изпитвания.

Използването на 1, 25 g DHA би се оказало ефективно за гарантиране, в рамките на няколко седмици на лечение, на 20% намаление на концентрациите на триглицериди в кръвта.

Тези данни, комбинирани с противовъзпалително и антиоксидантно действие, биха подчертали кардиопротективната полезност на DHA.

DHA и фетално развитие

Въпреки че все още няма единодушие по отношение на приложението преди раждането и новороденото, някои изследвания и автори подкрепят ползата от DHA за насърчаване на правилното развитие на централната нервна система и ретината на нероденото дете.

По-нататъшната работа ще доведе до подобряване на коефициента на интелигентност през първите месеци и години на живот.

DHA и невродегенеративни заболявания

Първите експериментални доказателства за невропротективната полезност на DHA са с течение на времето, последвани от забележителни клинични проучвания.

Правилният прием на DHA изглежда намалява натрупването на възпалителни цитокини, частично включени в патогенезата на малатиците като Алцхаймер, като по този начин може да забави влошаването на заболяването и неговите последици върху качеството на живот.

Невропротективната активност също е широко наблюдавана върху клетките на ретината и по време на офталмологични заболявания, като свързана с възрастта макулна дегенерация

DHA и възпалителни заболявания

Способността на DHA да контролира производството на възпалителни цитокини е улеснила използването на този хранителен елемент при лечението на множество про-възпалителни патологични състояния.

Кистозна фиброза, ревматоиден артрит, възпалително заболяване на червата, нарушения на мъжката фертилност и алергични заболявания са някои от основните клинични форми, които биха се възползвали от адекватна интеграция с DHA.

Дози и начин на употреба

Как да използвате DHA

Най-охарактеризираната и ефективна доза DHA, за положителните метаболитни последици върху липидемичния профил, е тази от 1 до 4 грама дневно, въпреки че биологичното му действие вече се провежда в дози от 50-200 mg / ден.

За да се избегнат увреждащи окислителни процеси, DHA добавките трябва да съдържат и антиоксиданти като токоферол и да се съхраняват далеч от източници на светлина и топлина.

За да се подобри абсорбцията и поносимостта, DHA трябва да се използва по време на хранене.

Странични ефекти

Използването на DHA като цяло се е доказало като безопасно и добре понасяно.

Понякога се забелязва появата на коремна болка, диария, оригване и ригообразна регургитация (след прием на DHA, извлечена от рибено масло от черен дроб).

Противопоказания

Кога DHA не трябва да се използва?

Употребата на DHA е противопоказана в случай на свръхчувствителност към активното вещество или към храната, от която е извлечена.

Фармакологични взаимодействия

Кои лекарства или храни могат да променят ефекта на DHA?

Въпреки че не са известни значими лекарствени взаимодействия, трябва да се има предвид, че антитромботичният ефект на DHA може да промени профила на коагулацията при пациенти, подложени на антиагрегантна или антитромбозна терапия.

Предпазни мерки при употреба

Какво трябва да знаете преди да приемете DHA?

Употребата на DHA по време на бременност, кърмене и през първите години от живота трябва да се наблюдава от медицински персонал.