guaranina

Какво е гаранция

Guaranine е химично вещество, структурно идентично с кофеина (присъства например в чай ​​или кафе); следователно двата термина могат да бъдат използвани неточно като синоними.

Въпреки това, много привърженици на гуарана и нейните производни предпочитат да говорят за гуранин, като го рисуват като отделно химично съединение. Всъщност няма съмнение, че думата "гуаранина" - добре отпечатана върху етикета на добавка или между редовете на вестник - оказва по-голяма привлекателност на потенциалните клиенти, отколкото традиционния и близнак кофеин.

Откритието на гуаранина е плод на изследванията на баварския ботаник Теодор фон Мартиус, който го изолира за първи път през 1826 година.

Средно, съдържанието на гуарана в семената на гуарана варира от два до пет процента.

Продължителност на действието

Друга причина за объркване произтича от невярна информация за по-голямата продължителност на действие на гуаранин. В действителност, не е изненадващо, че тази характеристика, напълно несвързана със самия гуаран, просто зависи от по-голямото съдържание на липиди в семето на гуарана в сравнение с това на кафето.

Всъщност в интеграторите обикновено се намират сушени и прахообразни семена от гуарана, които поради намалената им водоразтворимост (поради богатите си липиди), се абсорбират по-бавно от чистия кофеин или се съдържат в чаша кафе (дори танини). и сапонините могат да модулират ефекта).

Това е основната причина, поради която стимулиращото действие на гуарана е различно и понякога по-ценно от това на кафето.