Мака и повишена плодовитост

мака

Мака или перуанска мака (ботаническо име Lepidium meyenii ) е "растение жен-шен", което включва седем "многогодишни" сорта, всички от които произхождат от Южна Америка и по-точно от Андите.

Различните разновидности на Мака се различават помежду си по форма и цвят, но най-ценните са жълтият или милагро и тъмночервения или виолончело .

По време на периода на опрашване Мака произвежда малки 5-венчелистни съцветия от сламеножълт бял цвят; съответните плодове са малки и сухи. По едно време (след златната епоха на инките) тя е била широко култивирана от андското население; Днес е много по-малко и производството е ограничено до платото Пуна (Паско) и до Джунин, между 3500 и 4500 метра надморска височина. Производството му определя характерното „изчерпване на почвата”, което изисква угар (почивка от култури) от около 5 години.

В светлината на това, не е трудно да се повярва, че Мака е растение, особено „богато” на полезни за тялото хранителни вещества ... дори ако това не оправдава никакъв „специален” ефект върху човека. Но бъдете внимателни, като клубена, на Мака НЕ листата се консумират (по-широки в основата и по-малки към върха), но малките корени и месестата част се прикрепят, че - тя се прошепва ... - освен че са годни за консумация, ако се консумират правилно, те ще повишат плодовитостта както при жените, така и при мъжете.

Хранене Мака

Мака грудката се консумира както пресни, така и дехидратирани; прясна мака е варена или печена, докато Мака, изсушена (на слънце цял месец!) може да бъде намерена във вода и консумирана като прясна, или на прах, за да стане основна съставка на сладкиши и / или алкохол.

Химия и състав на Мака

Предколумбовите цивилизации между тринадесети и шестнадесети век отглеждат Мака на перуанското плато заради високата си енергийна плътност и интензивната хранителна стойност на цялото лекарство (грудки и корени).

Мака (в зависимост от сорта) съдържа протеинова част, която варира между 10 и 18 g на 100 g ядлива част (докато останалата част от енергията се доставя от въглехидрати и липиди); съдържащите се в тях пептиди са със средна биологична стойност и се състоят от отделни количества от незаменими аминокиселини, като: левцин фенилаланин, лизин, валин, изолевцин, треонин, метионин и хистидин. Тази характеристика накара Мака да бъде най-малко важно, защото на платото на Андите храни от животински произход (съдържащи протеини с висока биологична стойност) не са особено лесни за намиране ... в ущърб на цялостното качество на протеините. Предполага се, че асоциирането на Мака с други храни, съдържащи съответните ограничителни аминокиселини, може да допълни основния аминокиселинен пул чрез балансиране на диетата на заселените популации.

В Мака има и енергийни липиди, сред които наситени мастни киселини (40% от общите липиди) и ненаситени (54% от общите липиди), с добре дошло присъствие на есенциалната мастна киселина на семейството ω6 ac. Линолова. Забележителна е също така концентрацията на растителни стероли, между които особено бета-ситостерол, 5-кампестерол, ергостерол, брасакастерол и 5-ергостадиол; има алкалоиди, тритерпени, флавоноиди и гликозиди (някои забележителни антиоксиданти).

Заслужава да се отбележи и средният прием на минерали, включително микро и макроелементи; Мака съдържа отлични количества: калий (K - 2050mg на 100g), калций (Ca - 150mg на 100g), железен или тривалентен желязо (Fe3 + - 16.6mg на 100g), мед (Cu - 5.9mg на 100g), цинк (Zn - 3.8 mg на 100 g); натрий (Na) и манган (Mn) не са определени. Също така не е пренебрежимо и витаминното съдържание на мака, което особено благоприятства водоразтворимите от групата В.

Любопитство : В Мака има и типични и изключителни молекули на този клубен, макаридини (бензилирани производни на 1, 2-дихидро-Н-хидроксипиридин) и макамиди (алкалоиди бензиалти); Етеричното масло от Мака съдържа фенил ацетонитрил, бензалдехид и 3-метоксифенил ацетонитрил.

имот

Мака винаги е бил считан (като другия женшен) за клубен с изключителни характеристики; в допълнение към различните вече изброени хранителни фактори, те се приписват на тонизиращи, афродизиак, плодовитост и адаптогенни свойства, но все още не съществуват убедителни проучвания, които да докажат тяхното безразборно действие или механизма на действие за увеличаване на плодовитостта.

Употреба на Мака

Мака е основна съставка на перуанската етно-медицина и ние знаем, че традициите не трябва да се подценяват.

Мака може да бъде полезен като "тоник" при спортни добавки и като добавка за нискокалорични диети, но потребителят не очаква непременно чудотворни резултати; ефектът му е по-скоро субективен и ако за някои изглежда незаменим, за други той струва малко повече от чаша вода.

Мака се препоръчва и поради афродизиачния си потенциал и повишената плодовитост, наблюдавана в някои перуански изследвания; Предложената доза е около 1, 5 грама пречистен екстракт, който се разделя на 3 приема: сутрин, следобед и вечер с пълен стомах.

Науката в полза на Мака

На мъжкия човек

Администрирането на Мака подобри производството на сперматозоиди и мобилността на сперматозоидите в НЕЗАВИСИМИЯ начин от дозата и хормоновата ос. Последващо проучване сравнява Maca с плацебо и отново получава положителни резултати при DESIRE и независимо от хормоналната ос.

На женския плъх

По-стари проучвания съобщават за повишаване на фертилитета при женски плъх, свързано с повишаване на естрогенната и фоликуларната стимулация.

На мъжки плъх

Същата работа, но при мъжки плъхове, наблюдава повишаване на сперматогенезата и еякулацията, докато високата доза на мака изглежда значително намалява интеркопулационния интервал. В крайна сметка, от прозренията на мъжкия плъх, има увеличение на желанието, производството на сперматозоиди и, при пациенти с еректилна дисфункция, намаляване на периода на латентност на ерекцията.