От д-р Антонио Паролиси
Хранителни предложения за увеличаване на чистата маса и намаляване на телесните мазнини
Съвременните концепции за храните са базирани на контрол на калориите, на базата на реалните енергийни нужди на даден индивид.
Това включва точна и често трудна подготовка на супер-подробни хранителни програми на грам, с добре дефинирани проценти макронутриенти, които трябва да се следват всеки ден.
Въпросът е, че разграждането на енергията, взета с храна, и разграждането на макроелементи остава почти една и съща през седмиците. Най-дръзко съветва "сгарро" в неделя за специални заслуги ...
Биологичната еволюция на човешкото животно ни учи, че храненето никога не е било нормалнокалорично, никога не е било предварително зададено, да не говорим за толкова рационализирани с трудни математически изчисления. Всичко това "хранителен математизъм" е роден, за да защити човека от безкрайния пазар на храни, който буквално обгражда населението, дори най-бедните. Независимо от такова изобилие, беше необходимо да се прекъсне постоянната и непрекъсната наличност на храна, която никога не липсва. Така че програмирането на добре установена квота за храна и нейната енергия се превръща в необходимост повече от всякога, за да се предотврати превръщането на човешките същества в бедра на 300 кг мазнини. За съжаление, въпреки постоянните искания от страна на медиите, образованието за храна и съвети за това какво да ядат, населението се угоява прекомерно.
На този етап ще има два избора, които трябва да се следват; първото ще бъде рязко да се намалят доставките на храна, да се наложи да се купува максимално количество храна на човек и да се арестуват онези, които купуват повече от необходимото, като ги кара да страдат от глад, докато не искат обувка в доматен сос, докато въздухът диша ; очевидно тази позиция би била напълно диктаторска, така че беше просто шега, за да се усмихне. Вторият, по-рационален избор би бил да се накара населението на света и може би дори много от научния свят да разберат, че човешкото същество е предимно от милиони години.
Човекът винаги е живял според ритми, които се редуват циклично, като под и преяждане, ортосимпатичния невровегетативен стрес с блаженството и невровегетативното спокойствие на парасимпатиката, или периодите на физическа активност, изискващи, изтощителни и катаболични, редуващи се с периоди спокойна, релаксираща, спокойна и анаболна почивка. Хормоните на стреса се редуват с хормоните в покой, понятието "борба или тичане" се редува с концепцията "яде и почивай". Цикли и реалности, които са маркирали нашата история.
Ето защо не виждам причината, поради която храненето, вмъкнато в един от основните параметри на живота на всеки индивид, не трябва да се разглежда на циклична основа в зависимост от дейностите на субекта.
Стандартизираното разпределение на макронутриенти (въглехидрати, протеини и мазнини) е схематизация на съвременната епоха; но ако храненето е неразделна част от биологичните системи - които, както беше обяснено по-рано, са същите като преди милиони години - тогава защо трябва да ядем на съвременна основа, когато нашата система все още е наследствена?
Може би за твърде много икономически интереси? Това е друга тема ...
Ако вместо това се опитаме да реорганизираме хранителния живот на циклична основа, бихме могли да се опитаме да намерим нашите естествени ритми като балансираната регулация на нервната система и изхвърлянето и презареждането на енергийните системи на нашето тяло, които очевидно следват добре определени хормонални ритми на катаболизма и анаболизъм, и по-голяма естественост на нашето съществуване като животни, защото волю-неволю, ние принадлежим към животинския вид. И ако всички животни се подхранват циклично, те живеят циклично и работят циклично, така че защо да правим друго?
Едно предложение би било да се помисли за начина, по който ядем не по стандартизирани модели на дневно разпределение на макронутриенти, а на многодневна база, където можете да редувате периоди с повече въглехидрати и мазнини, и по-малко протеини, с периоди с повече протеини и фибри. но с по-малко въглехидрати и мазнини.
Въпросите, които са широко илюстрирани в концепцията за цикъл на лов и почивка H-PO.
Делът на енергията, взета през седмичния период, би бил по същество същият като за класическата диета, основана на разпространението на около 50-55% въглехидрати, 20-25% протеини и 20-25% мазнини, идеални за спортни субекти, които желаят да променят състава на тялото си.
Циклично захранване: как да го настроите »
