Гледайте видеоклипа
X Гледайте видеоклипа в YouTubeКакво е депуративната диета?
Пречистващата диета е специфична диета, която има за цел да подобри елиминирането на токсичните вещества в кръвта чрез внимателен избор на храни.
Ето защо пречистващата диета трябва да се основава на консумацията на храни, които са лесно смилаеми, с ниско съдържание на мазнини и преди всичко в протеини.
Пречистете органите на емунтера
Вижте също: почистете черния дроб
Азотният отпадък, получен от чернодробния метаболизъм на протеидите, се елиминира чрез бъбречната екскреция и именно тези два органа носят по-голямата част от детоксикиращата активност.
Черният дроб, по-специално, е тежко тестван чрез излишъци от храна (прекомерно много храна, злоупотреба с алкохол и т.н.), а претоварването му води до забавяне на метаболитната активност на целия организъм. Освен това, ако количеството токсини, които се метаболизират, е прекомерно, неговият пречистващ капацитет е наситен и тези вещества остават в обращение.
Освен че намалява приема на протеини и съдържа калориен прием, пречистващата диета трябва да насърчава оптималната функция на черния дроб, като осигурява на черния дроб всички субстрати, необходими за поддържане на различните процеси на детоксикация. Като цяло, тези вещества се срещат в растения и цели храни, но също и при тези животни, като яйца и риба, които - макар и с известна умереност - трябва да се консумират редовно.
След това има някои растения, които имат специфична "хепатопротективна" активност, дори ако този термин, широко използван в миналото, се окаже неправилен. Артишок, boldo и бял трън, насърчаване, например, чернодробна функция, насърчаване на жлъчна секреция и подобряване, следователно, здравето на червата.
Пречистващата диета трябва да улеснява елиминирането на токсините чрез пикочните и фекални (третият път - потта, може да бъде засилена чрез физическа активност или престой в топли среди, като сауна и турска баня).
За тази цел особено полезни са диуретичните храни от една страна и богатите на фибри / лаксативи, от друга страна; в този случай и двата ефекта са прерогатив на храни от растителен произход. Важно е също така да се запази високият прием на течности, който може да дойде от вода или от неподсладени, центрофугирани плодови сокове и билкови чайове.
Какво да ядем?
В крайна сметка, всяка уважаваща себе си пречистваща диета е богата на растителни храни, бедни на храна за животни и фокусирана върху ограничаване на калориите, без обаче да достига до абсолютно гладно или ненужно лишаване.
Често, когато измислят прилагателни като "пречистващи, пречистващи и детоксикиращи", се появява несъмнена психологическа обусловеност, според която е необходимо "да се почисти тялото, уморено от френетичен ритъм на живота, замърсяване, лошо хранене и други стрес фактори".
Възползвайки се от това очарователно и особено широко разпространено убеждение, решенията се предлагат без никакви научни доказателства, често прекомерни или дори опасни; виждаме хората да тичат под горещото слънце, носещо термичен костюм, други приемат поне противоречиви режими на хранене (диетична или сурова храна, програмирано гладуване и др.), а други все още прибягват до клизми с единствената цел да почистят червата си и т.н.
Очевидно е, че тези допълнителни и важни стрес (дехидратация, електролитен дисбаланс, недостиг на храна и др.) Не са сигурни, че ще помогнат на организма, който вече е доказан от предполагаемия излишък от токсини.
Препоръчителни храни и за избягване
Вижте също: Диета за Detox или Detox диета
Някои храни, препоръчани по време на пречистваща диета : ананас, артишок, лук, краставица, диня, копър, магданоз, целина, зеле, броколи, гроздов сок, плодове, кафяв ориз, плодови сокове, не прекалено сладки и цитрусови сокове киселото мляко също в този случай, без прекалено много добавена захар, ябълка, зелен чай, сини сливи, зехтин и масло от семена (не забравяйте винаги да си измивате ръцете преди ядене).
Някои храни, които не се препоръчват по време на пречистваща диета (и да се модерират в дневната диета ): сол, пушени храни, печени, пресолени или пържени, салам, шоколад, сладкиши, кафе, мазни меса и изобилие от храни като цяло.
Примерна диета за детоксикация - детоксикация »
