Какво е Нони
Научно наименование: Morinda Citrifolia L.
Семейство : Rubiaceae
Синоними : индийска черница, Nonu, Nono, Bumbo, Lada, Munja и Canary Wood.
Произход на името
Използвани части
Най-използваните и продавани части произлизат от плодовете: сокът, пюрето и плодовия концентрат. В Италия фармацевтичните форми, които понастоящем се предлагат за Noni (като храна или добавка): включват сок, лиофилизирани капсули и масло.
Физиологични и здравни цели : Имуномодулаторна активност, стомашно-защитна активност, детоксикиращо, тонизиращо и антиоксидантно действие.
Нови храни в съответствие с Регламент (ЕО) № 258/97 : Дневни максимални вноски: сок: 30 мл; пюре: 26 g; плодов концентрат: 6 g.
Ботаническо описание
Растението Нони ( Morinda citrifolia) е малко вечнозелено дърво, произхождащо от Югоизточна Азия: от Индия до Тайван до северна Австралия.
Приспособимостта на нони към околната среда е много висока: растението толерира слънчеви или сенчести експозиции и сух или влажен климат; може да се отглежда на всички видове почви (кисели, неутрални или алкални) и издържа на високи концентрации на сол. За тези характеристики е възможно да се намери близо до скалисти или пясъчни брегове, във вулканични почви или варовикови полянки.
Дървото на нони има променливи размери, с височина между 3 и 6 метра, рядко може да нарасне до 9 m. Листата са елипсовидни, големи (20-45 см), лъскави и тъмнозелени.
Растението Нони е винаги в бизнес: цъфти през цялата година и произвежда 4-8 кг плодове всеки месец. Цветовете са ароматни, с 5 или 6 венчелистчета с бял цвят, цъфтят във формата на китка и са хермафродитни (т.е. и двата апарата).
Плодът е синхарп (сливане на малки плодове) с характерна овална и бучка форма, покрити с малки издатини, които съдържат семената. По време на фазите на зреене плодът Нони първоначално приема зелен цвят, който се превръща от жълт в бял с пълна зрялост. Зрелата пулпа е нежна и се характеризира с остър мирис и много силен аромат (често си спомня сиренето, което е прекалено подправено). Той съдържа много важни компоненти, включително витамин С, желязо, калий, калций и натрий. Плодът може да съдържа до 150 семена от триъгълни и червено-кафяви цветове.
Храни използва
Нони е бил използван за храна в продължение на няколко века. Частите, използвани основно в кулинарното поле, са зрели плодове (сурови и варени), листа и печени семена.
любопитство
- В Индия листата Нони се използва и като храна за домашни любимци и копринени буби.
- Исторически някои части на растението са използвани като естествено багрило за тъкани и кожи:
- червеникаво-виолетово оцветяване, произхождащо от кората Нони;
- жълто багрило, получено от корените (наричано още "моридон");
- Както други дървесни видове, дървото се използва като строителен материал.
- Вместо това от семената се получава репелентно масло за насекоми.
имот
Официална стойност на нони
Местните лечители на Полинезия, Кахуна, използват векове свойствата на това растение, за да лекуват бедствията на населението. В натуралната медицина са използвани всички части на нони: кора, корени, листа, цветя и плодове. В полинезийската традиция Нони е използван като лечебно средство при различни заболявания: рани, кожни увреждания, респираторни проблеми, треска и свързани с възрастта заболявания. Въпреки това, плодът - заедно с извлечения от него сок - с многобройните си терапевтични свойства, винаги е представлявал най-ценната част от това растение.
Някои употреби, осигурени от традиционната медицина на растението, са:
Части от инсталацията | Терапевтични свойства |
кореноплодни | Коренните екстракти се използват за понижаване на кръвното налягане и за облекчаване на подуването. Тази част от растението Нони притежава особеността на съдържанието на целия спектър от аминокиселини. Коренът се използва и при диария и треска.
|
листа | Рани, зачервяване на кожата, хипертония, кървене, болки в стомаха, главоболие, изгаряния, фрактури, диабет, загуба на апетит, нарушения на пикочните пътища, подуване на корема, херния и недостиг на витамин А.
|
кора |
|
Семена | Прочистващо действие.
|
Цветя | Те се облекчават при възпаление на очите. |
плодове | Студени, мигрени, алергии, конгестия, изтощение, костни фрактури, натъртвания, навяхвания, рани, тумори, депресия, астма и проблеми с храносмилателната система.
|
ЗАБЕЛЕЖКА : употребата на естествени екстракти в етномедицините представлява проста отправна точка. Изследователят всъщност може да използва традиционните медицински приложения, за да провери неговата валидност, като извършва специфични изследвания (ботанически, химически, фитохимични), които му позволяват да идентифицира активните принципи, отговорни за хипотетичния терапевтичен ефект. Тези изследвания могат да потвърдят или отхвърлят ефектите, потвърдени от традиционната медицина. Както е случаят с по-голямата част от увеличените добавки като "панацея от всички болести", плахите доказателства за възможните терапевтични ефекти на Нони са събрани чрез прилагането на някои от неговите химически съставки в много, много ограничени области, in vitro, на животни и т.н. Следователно при нони (плод или сок) няма терапевтична активност (или лечебна, ако предпочитате ).