Пъпеш, собственост на Melon

Превъртете надолу страницата, за да прочетете обобщената таблица на пъпеша

Melone	Известен със своите внушителни размери, оранжев цвят, сладък вкус и свежест: пъпешът заедно с динята се превърна в емблема на лятото.
Пъпеши: Страна на произход	Вероятно пъпешът е роден в Азия, но Африка също се счита за правдоподобна Земя на произход за много автори
Пъпеши: дифузия	Отглеждането на пъпеши се разпространява по целия свят Китай е най-големият производител на пъпеши в света В Италия 23 000 хектара земя се използват за отглеждане на пъпеши
Пъпеши: нужди от земя	Пъпешът е доста взискателна по отношение на климата, почвата и влажността → топъл климат, дълбока и добре дренирана почва, ниска степен на влажност → много култивирани в оранжерии
Пъпеш: ботанически анализ	Ботаническо име: Cucumis melo Семейство: Curcubitaceae Описание: едногодишно растение Стъблото: пълзящо, способно да се разклонява и става катерене Листата: лопастни, релефни и заоблени Корени: разработени както в дълбочина, така и на повърхността Плодове: пепонид Целулоза: месеста оранжево-жълта, сочна и много сладка Пилинг: твърд и масивен епикарп Вътрешни (семена): вградени в гъбеста и влакнеста маса
Пъпеш: сорт и видове	Плод от пъпеши: омрежени пъпеши (или мрежести, с бяла или жълтеникава пулпа) пъпеши от inodorus тип (зимна пъпеш, с бяла или розова пулпа и гладка кора) пъпеши пъпеши (с гладък перикарп и обикновено оранжева пулпа) Зеленчуци от пъпеши: горчиви пъпеши ( momordica group), експлоатирани заради лечебните си свойства змийски пъпеши или тортильони, използвани в салати като краставици
Зимни пъпеши	Характеристики: типични за студените месеци гладка и жълта перикарпа бяла месеста каша по-деликатен и по-сладък вкус в сравнение с летните пъпеши, но консервирането е много по-дълго Сорт: гигант Неапол, диня Моретино, пъпеш Малта
Опазване на пъпешите и характеристиките	Съхранение: в хладилник, при температура не по-ниска от 5 ° C Незрели пъпеши: съхранение при стайна температура Качество на пъпеши: на допир не трябва да е мек и трябва да отделя силен и силен аромат от кожата
Пъпеш: хранителен състав	Ккал / 100 грама: 33 Вода: често> 90% Захари: 10-13% Влакна, протеини, мазнини: <1% Витамини: А, С, РР, В1 и В2 Минерални соли: калий, фосфор, калций и натрий
Пъпеш: добродетел	по-рано: Диня = вреден плод, отговорен за смъртта на някои императори Диня = намалява гениталните семена В момента: Силна антиоксидантна храна Стимулира производството на меланин, насърчава дъбенето и предпазва кожата от слънчева радиация Важна роля за повишаване на зрителния капацитет Помощ за укрепване на зъбите и костите Отлично пречистващо, диуретично и освежаващо Показани за лечение на изгаряния и изгаряния (успокояващи свойства)
Шунка и пъпеш	Това прави пъпешите вкусни Това прави дините по-лесно смилаеми и по-малко слабително