алкохол и алкохол

Раждане на Мохито

Мохито е типично питие от Хавана, въпреки че точното място, където се е родило това питие, все още е предмет на дискусия.

Според констатациите изглежда, че в Куба през шестнадесети век е създадена напитка, наречена "El Draque", след идването на Франсис Дрейк. През 1586 г., след нахлуването на морските заселници в Картахена де Индиас, те се отправили към Хавана. За съжаление, различни болести започнаха да унищожават екипажа (особено скорбут), така че малка група моряци кацаха на Куба, за да присвоят народните лекарства, типични за местното население. Те се върнаха с „aguardiente de cana“ (вид ром), лимон, мента и сок от захарна тръстика. Сама по себе си варта би била достатъчна, за да лекува скорбут, но това, което никой не може да си представи, е, че е бил (както и за сок от мента и тръстика) съставки, предназначени да коригират неприятния вкус на „чудотворната алкохолна напитка“. ": Ел Драк

Действителният Мохито е бил кръстен (вероятно) от кубинското население (няколко десетилетия по-късно), на базата на съществителното "Mojo", типична варена основа. Друга теория е, че тя идва от "mojadito", което означава "малко мокро", или просто от "mojado", което означава "мокър".