скорбут

Причини

Скорбутът е една от най-древните болести, известни на човека, дори ако е било необходимо да се изчака 1932 г., за да се идентифицира ясно произхода му, което днес знаем, че е свързано със сериозен недостиг на аскорбинова киселина (витамин С).

Дневната необходимост от този витамин е около 90 мг, но отнема само 10 на ден, за да се предотврати скорбут в продължение на няколко месеца или години. Това е количество нелепо витамин С, съдържащо се например в три грама пресни червени чушки или в 10 грама киви или в 20 грама портокал.

Въпреки това, С е крехък витамин, който се губи при готвене, продължително съхранение, слънчева светлина и нарязване на храна; поради тази причина скорбата отдавна е типично заболяване на моряците, лишени от пресни зеленчуци по време на безкрайните океански преминавания.

Необходимостта от този витамин се увеличава в резултат на различни физически и умствени усилия; не е случайно, че скорбутът е бил типичен за войниците и за гореспоменатите моряци (сред членовете на екипажа се появи скорби с известна еднородност около третия или четвъртия месец на навигация).

Отделно скорбут, има известно разнообразие от мнения за дозировката на витамин С, необходима за оптимално човешко здраве; вариращи от поддръжници на старата RDA (60 mg / ден) до тези на мегадози (2 или повече грама на ден). Повечето професионалисти са съгласни с полезността на допълването на диетата с витамин С, но препоръчват дози, вариращи от 180 до 1000 mg на ден.

Скорбутът може да се появи и при деца на възраст между 6 и 18 месеца, хранени изключително с пастьоризирано мляко или варено краве мляко (болест на Moeller-Barlow). Действително, витамин С е достатъчен в човешкото мляко, но не и в кравето мляко; освен това съдържанието му намалява силно при стерилизация. Следователно не е съвпадение, че изискванията за витамин С леко се увеличават по време на бременност и кърмене, но също така и в ситуации на алкохолизъм, жадно тютюнопушене, остри заболявания и дългосрочни лекарствени терапии.

Симптоми на скорбут

За да задълбочите: Scorbute Симптоми

Скорбутът е заболяване, характеризиращо се с множество признаци и симптоми. Те включват нарушения в храносмилането, множествено кървене, анемия и хиперпигментация на кожата.

Кръвоизливите са следствие от повишената пропускливост на кръвоносните съдове (витамин С е от съществено значение за образуването на съединителна тъкан, която осигурява на съдовата стена със своята сила и гъвкавост), докато стомашно-чревните разстройства са резултат от улцерозни лезии на чревна лигавица.

Характеристиките на скорбут са хеморагии на устната лигавица, с възпалени венци, червени, подути и лесни за кървене, а треперещите зъби са предразположени към падане. В крайниците, особено в по-ниските, се наблюдават кръвоизливи под формата на петехии, разположени около космените фоликули. Типични са също болки в ставите (scurbut arthritis) и невропсихиатрична симптоматика, включително депресия, истерия и хипохондрия (прекомерна и необоснована загриженост за здравето).

Гингивално кървене, загуба на апетит, умора и слабост, намалена способност за работа, намалена чревна абсорбция на желязо и забавено заздравяване на рани са симптомите на появата на скорбут, което може да прикрие само маргинални недостатъци на витамин С.

Без лечение, скорбутът може да доведе до смърт поради повишена чувствителност към инфекции, тежки анемии и тежко вътрешно кървене.

лечение

За да научите повече: Лекарства за лечение на скорбут

Витамин С, при 200-1000 mg / ден, е достатъчен, за да предизвика регресия на симптомите на скорви в рамките на 2-4 дни. В превантивната област профилактиката на скорбут се основава на диета, която включва редовната консумация на пресни растителни храни.