Вижте също: ZMA добавки
ZMA (цинк-монометионин-аспартат и магнезиев аспартат) е добавка, използвана от много културисти и спортисти за стимулиране производството на тестостерон и IGF-1. Всяка капсула ZMA съдържа специална комбинация от цинк, магнезий и витамин В6 или пиридоксин. Двата минерала присъстват в тяхната най-бионалична форма (цинк-монометионин и цинк-магнезиев аспартат).
Трите съставки на ZMA играят важна биологична роля и сред тях магнезият несъмнено е един от най-липсващите минерали в типичната диета на индустриализираните страни.
Интензивната физическа активност е съпроводена с повишена нужда от витамини и минерали, не винаги компенсирани от адекватно хранене. В нашата статия за витаминните добавки видяхме колко важно е да направим правилния избор на храни, за да отговорим на минималните нужди на тези хранителни вещества. Когато не е възможно да се спазва 100% правилна диета, добавката към храната е валидна помощ за спортисти и заседнал живот. Затова ZMA е полезен продукт за повечето хора, тъй като около 50% от населението на САЩ не получава достатъчно магнезий с диетата. Подобен аргумент може да се направи и с цинк (особено за вегетарианци), докато нивата на прием на пиридоксин обикновено са повече от достатъчни за покриване на нуждата от този витамин.
Цинков магнезий и витамин В6
Добавките на базата на ZMA съдържат трите микронутриента в точно определено съотношение: съдържанието на цинк обикновено варира от 20 до 30 mg, а съдържанието на магнезий от 400 до 500 mg, докато витамин В6 е около 10 mg (такъв). стойностите отразяват препоръчителния дневен прием, въз основа на данните, предоставени от компанията, която притежава патента). ZMA не трябва да се приема заедно с добавки или храни, съдържащи калциеви източници (този минерал има склонност да инхибира абсорбцията на цинк, магнезий и желязо).
ZMA трябва да се приема преди лягане и на празен стомах. По този начин се опитваме да максимизираме стимула върху секрецията на GH, който достига пика през първите часове на нощната почивка и се предпочита от гладно (вижте хормона на растежа).
Едно проучване от 1999 г. проследи футболистите по време на осем седмици пролетно обучение. Групата, която е приемала ZMA редовно показва значителни подобрения в силата, мускулната маса, нивата на свободния тестостерон (до 30%) и IGF-1. Трябва обаче да се подчертае, че това проучване е финансирано и насърчавано от същата компания, която притежава патент ZMA.
През 2004 г. нови изследвания установиха, че ZMA не е в състояние да повлияе силата и нивата на хормоните; Въпреки това, по време на проучването изследователите биха могли да оценят по-ниския мускулен катаболизъм. Ето защо същите учени подкрепят необходимостта от по-нататъшно разследване, за да се установи реалната ефективност на ZMA:
Точката на ситуацията
ZMA е несъмнено интересна добавка, която заслужава внимание. Някои от предположенията, на които се основава, са научно обосновани и ползата от интегрирането на цинка и особено на магнезия е призната от много лекари. Въпреки това, с надеждата да увеличат нивата на тестостерона с 30% с проста добавка е много оптимистично. От тази гледна точка ZMA няма какво да завижда, за добро или за лошо, всички тези добавки, като tribulus terrestris, които обещават значително да подобрят ендогенното производство на тестостерон, без да могат да поддържат обещаното.
И накрая, не забравяйте, че превишаването на препоръчителните дози за прием, с надеждата да се повиши още повече предполагаемите анаболни характеристики на ZMA, е погрешно отношение, контрапродуктивно и опасно за здравето.
апендикс
ЦИНК: се съдържа в добри количества в стриди, пшеничен зародиш, говеждо месо, цели зърна и черен дроб. Цинкът, присъстващ в растителните храни, е трудно да се абсорбира поради едновременното присъствие на влакна и фитати. Дневно изискване: 10-15 мг за мъже, 7-9 за жени
ЦИНК В ХРАНИ:
ХРАНИ, богати на цинк | Съдържание (mg / 100g) |
Стридите | 42 |
мая | 8 |
черен дроб | 8 |
мляко | 3.3 |
месо | 1-4 |
Магнезий в храни:
СЪДЪРЖАНИЕ НА МАГНЕЗИЯ | |||||
HIGH | mg / 100 g | MEDIUM | mg / 100 g | LOW | mg / 100 g |
трици | 420 | царевица | 120 | тестени изделия | 57 |
Горчив шоколад | 292 | къдраво | 113 | праскови | 54 |
бадеми | 255 | Сладък шоколад | 107 | бяло брашно | 37 |
какао | 192 | Кафяв ориз | 106 | банани | 31 |
фъстъци | 167 | Сушени смокини | 82 | теле | 28 |
Пълнозърнест хляб | 60 | Телешко, свинско | 25 | ||
череши | 14 | ||||
Сливи, портокали | 11 | ||||
Ябълки, круши | 10 |
ЕЖЕДНЕВНА НУЖДА: 6mg / Kg (450 mg / ден за индивид от 75 Kg)