предпоставка
Следните показания са предназначени само за информационни цели и не са предназначени да заменят мнението на професионалистите като лекар, диетолог или диетолог, чиято намеса е необходима за предписването и съставянето на специализирани терапии за храна.
Диета с Майо
Кетогенната диета на Майо (която няма нищо общо с познатата и съвременна "диета на клиниката Майо") е хранителна стратегия, измислена в началото на миналия век и съживена с някои модификации през 80-те години.
Диетата на Майото трае около 14 дни, от които 12 отслабване и 2 почивка или възстановяване; това е доста екстремен и абсолютно НЕ ПРЕПОРЪЧИТЕЛЕН метод, който има за цел значително да намали теглото си за период от две седмици.
Диетата на Майото не е грамматизирана, но използва дневен калориен прием много под 1000kcal и е разделен на 3 хранения: закуска, обяд и вечеря. Основните принципи за избор на храна според диетата на Майо са следните:
- Премахване на ВСИЧКИ подправки, с изключение на тези за CONTORNO
- Премахване на млякото и производните, с изключение на 1 кисело мляко за период от 14 дни
- Премахване на зърнени култури и производни, с изключение на 1 парче хляб на ден
- Премахване на бобовите растения
- Премахване на картофите
- Премахване на плодовете, с изключение на ГРИЖНИК
- Премахване на добавените захари и сладки храни
- Потреблението на зеленчуци се ограничава изключително до: целина, домати, краставица, салата и спанак
- Консумация на 6-36 яйца седмично, с възможност за замяна с скара или задушено месо или риба
- Безплатна консумация на напитки като кафе и чай.
Основните ястия от диета Майо (общо 28) трябва да се управляват, както следва:
- 10-12 яйчни ястия
- 10-12 месни ястия
- 3 ястия на база риба
- 2 плодови ястия
- 1 хранене на база кисело мляко
Отрицателни аспекти на диета Майо
Повтарям, че диета МЕО НЕ Е балансирана, следователно тя представлява силно неразлична хранителна схема; Очевидно, ако основното изискване за терапия за отслабване е ефектът на намаляване на теглото, диетата на Майо със сигурност ще има добра репутация, но не е така. Всъщност, първата цел на "диетата", каквото и да е, е да се запази здравето на онези, които го правят, и очевидно това не е така!
Диета на Майо е EXTREME; Като такъв, тя може да предизвика значително ниво на стрес за организма. На първо място, диета МЕО НЕ МОЖЕ да се прилага за спортисти или дори просто "активни", тъй като калоричният и въглехидратният прием са абсолютно недостатъчни, за да подкрепят всякакъв вид или ниво на физическа и двигателна активност. Второ, балансът на макро и микроелементите е почти несъществуващ и фактът, че авторите съветват да не се продължи повече от 14 дни, трябва да се тълкува като предупреждение. Приемането на животински мазнини (дължащо се на количеството яйца и месо) не е нищо друго освен тревожно; след 14 дни човек, който следва диета Майо, може да вземе почти 10 000 mg холестерол (липид, който, ако присъства в излишък в кръвта, е потенциално отговорен за атерогенните явления). В тази връзка, като се има предвид, че голяма част от затлъстелата популация представя най-малко форма на метаболитна промяна (свързана с намаляването на продължителността на живота), бих се осмелил да кажа, че диетата за Майо не е най-подходящото решение за загуба на тегло. Не на последно място, потенциалното изчерпване на мускулната тъкан; това се случва в опитите на организма да посрещне дневните енергийни нужди, след това след масовото разрушаване на тъканни протеини за хипер-активиране на чернодробната неоглукогенеза, на свой ред насочени към поддържане на гликемията.
Хранителни добавки, полезни за диета Майо
Добавките, полезни за диета Майо, са повече или по-малко всички, които са на пазара! Това твърдение не е абсолютно прекомерно или провокативно, но вярно зачита хранителните нужди на всеки, който се стреми да го следва.
Това означава, че диета МЕО НЕ може да се счита за безвредна или приложима хранителна стратегия; Използването на много добавки би могло да намали физическите неудобства и смущения, свързани с него, но със сигурност ще бъде достоен избор.
Хранителните добавки ТРЯБВА да имат функцията да допълват хранителния прием на диета, компрометирана от валидни или неизбежни причини, а не да ограничават вредите, произтичащи от остарели и потенциално вредни хранителни стратегии.
Пример 7 дни на диета от Mayo
ВНИМАНИЕ! В следващия пример аз ще променя честотата на консумация на храни от животински произход чрез драстично намаляване на яйцата и насърчаване на консумацията на риба, така че схемата на хранене да стане колкото се може повече небалансирана (бизнесът, уви, колкото и да е невъзможен!)
Пример Диета на Майо - ден 1
закуска | |||
Ръжен хляб | 30g, 77.4kcal | ||
обяд | |||
Пуена на скара | |||
Гърди, без кожа | 300g, 333kcal | ||
краставици | 300g, 45kcal | ||
вечеря | |||
Печена морска платика | |||
Филета от моркови | 300g, 270kcal | ||
маруля | 100g, 18kcal |
Пример Диета на Майо - Ден 2
закуска | |||
Ръжен хляб | 30g, 77.4kcal | ||
обяд | |||
Телешко на скара | |||
Телешко филе | 300g, 330kcal | ||
домати | 300g, 48kcal | ||
вечеря | |||
Плодово кисело мляко | |||
Плодово кисело мляко | 240g, 152.6kcal | ||
спанак | 300g, 69kcal |
Пример Диета на Майо - ден 3
закуска | |||
Ръжен хляб | 30g, 77.4kcal | ||
обяд | |||
Конски скара | |||
Конна пържола | 300g, 399kcal | ||
маруля | 100g, 18kcal | ||
вечеря | |||
грейпфрут | 900 g, 234 kcal | ||
целина | 300g, 48kcal |
Пример Диета на Майо - ден 4
закуска | |||
Ръжен хляб | 30g, 77.4kcal | ||
обяд | |||
Пиле на скара | |||
Пилешки гърди, без кожа | 300g, 330kcal | ||
краставици | 300g, 45kcal | ||
вечеря | |||
Печен бас | |||
Филе от лаврак | 300g, 291kcal | ||
цикория | 100g, 23kcal |
Пример Диета на Майо - Ден 5
закуска | |||
Ръжен хляб | 30g, 77.4kcal | ||
обяд | |||
Телешко на скара | |||
Телешко филе | 300g, 444kcal | ||
домати | 300g, 48kcal | ||
вечеря | |||
яйца | |||
Цели яйца | 150g, 214.5kcal | ||
спанак | 300g, 69kcal |
Пример Диета на Майо - Ден 6
закуска | |||
Ръжен хляб | 30g, 77.4kcal | ||
обяд | |||
Конски скара | |||
Конна пържола | 300g, 399kcal | ||
маруля | 100g, 18kcal | ||
вечеря | |||
Свински котлет на скара | |||
Облегни свински котлет | 300g, 381kcal | ||
целина | 300g, 48kcal |
Пример Диета на Майо - Ден 7 - Почивка
закуска | |||
Частично обезмаслено краве мляко | 300ml, 150kcal | ||
Savoy бисквити | 50g, 182.6kcal | ||
закуска | |||
Ябълка, с кори 200г | 104kcal | ||
обяд | |||
Спагети с доматен сос | |||
Тестени изделия от грис | 90g, 320.4 kcal | ||
Доматен сос | 100g, 24kcal | ||
Parmigiano | 10 g, 39, 2 kcal | ||
градинска жлъчка | 100g, 17kcal | ||
Зехтин екстра върджин | 10g, 135kcal | ||
Пълнозърнест хляб | 90g, 218.7kcal | ||
закуска | |||
Пера | 200g, 116kcal | ||
вечеря | |||
Рикота | |||
Рикота от краве мляко, частично обезмаслено мляко | 125g, 172.5kcal | ||
Картофи | 300g, 231kcal | ||
Зехтин екстра върджин | 5g, 45kcal | ||
Пълнозърнест хляб | 90g, 218.7kcal | ||
120мл червено вино | 102kcal |