Cheesecake е сладък, обичан и широко разпространен по цялата планета.
Повечето хора са убедени, че това е подготовка първоначално от Ню Йорк, въпреки че в действителност има много малко общо с "Голямата ябълка". Тя има своите корени в Samonos (в Гърция), където преди 4000 години (според констатациите), класическите хора започват да свързват първите съставки един с друг. Тук чийзкейкът се счита за високоенергийна храна, добра за спортисти и изглежда, че е бил сервиран по време на първите олимпийски игри през 776 г. пр. Хр. винаги за гърците той също блестящо пое ролята на сватбена торта. Най-старият ПИСМЕН артикул относно гръцката рецепта за чийзкейк датира от 230 г. сл. Хр., Или след около 2000 години, че хората вече консумират тази храна.
Чийзкейкът също се превърнал в "либума" за римските завоеватели и последвал легионите, разширяващи се през провинциите на империята. Само в осемнадесети век Чийзкейкът започва да прилича на съвременната широко разпространена Америка, място, което европейците достигат едва след емиграцията.
