диета

Диета и метаболитен синдром

Малките промени в начина на живот могат да предотвратят или значително да забавят развитието на метаболитния синдром.

За да се постигне това, достатъчно е да свържете подходяща диета с малко движение, което благоприятства загубата на тегло и поддържането на здравословно тегло.

Какво е метаболитен синдром?

В много случаи, човек с метаболитен синдром не е добре болен, но има голяма вероятност да стане такъв, ако не приеме по-здравословен начин на живот.

Следователно метаболитният синдром е предупреждение, което ни кани да регулираме навиците си (стрес, хранене и физическа активност), преди да е станало твърде късно.

Именно защото тези, които страдат от метаболитен синдром, често не са болни по всяко време, препоръките за хранене, които се дават, отразяват точно тези, предложени на общото население, но прилагането им трябва да бъде по-внимателно и строго.

Какво да ядем

Ако смятате, че имате риск от метаболитен синдром, все още е добра идея да се свържете с лекар, за да оцените тази хипотеза и да получите персонализирана информация за диетата и физическите упражнения.

По всяка вероятност специалистът ще препоръча да се обърне специално внимание на консумацията на прости въглехидрати (преди всичко тези, съдържащи се в безалкохолни напитки, плодови сокове и сладки закуски), на приема на натрий и на консумацията на животински и растителни мазнини (маргарин). ). Умереността на калориите също е много важна, тъй като наднорменото тегло е общата нишка, която свързва повечето случаи на метаболитен синдром; следователно, достигането на теглото на формата позволява (в повечето случаи) да се ребалансират гликемичните, налягането и липидемичните стойности.

В същото време пациентът ще бъде поощряван да не соли чиниите, да избягва богати на натрий храни и да яде повече плодове и зеленчуци, контролирайки консумацията на алкохол.

Други полезни съвети за хора с метаболитен синдром:

  • равномерно разпределят хранителните вещества в различните ястия, като се избягват онези, базирани само на въглехидрати (например 100 грама бяла паста нараства все по-бързо и по-бързо гликемията в сравнение със 100 грама макаронени изделия с риба тон и домати и дори по-малко наситен)
  • Не правете прекалено много храна, но разделяйте приема на калории на поне четири / пет дневни хранения; всъщност, ние ви напомняме, че за да се контролира кръвната захар, е много важно не само качеството, но и количеството на хранителните вещества, взети с храната (тъй като е логично да се смята, че една чаена лъжичка захар, въпреки високия гликемичен индекс, причинява повишаване на кръвната захар по-малко от 100 г пълнозърнести макаронени изделия
  • Никога не комбинирайте две въглехидратни храни в едно и също хранене (обяд или вечеря), така че, например, не яжте хляб и тестени изделия, хляб и картофи или ориз и десерт едновременно. Вместо това се препоръчва тези храни да се комбинират с други, богати на фибри, като зеленчуци.
  • Научете се да готвите, докато съхранявате мазнините и маслата колкото е възможно повече, като в крайна сметка ги добавяте сурови в края на готвенето.
  • Намалете консумацията на сол (без да я изключвате изцяло от диетата), обаче, предпочитайте йодирания и подсилващ вкус на храната с подправки, лимон или традиционен оцет / балсамов

Храна, която трябва да се избягва или умерена

ЧЕРВЕН СЕМАФОРО: въздържание или спорадична консумация

  • Маргарин с хидрогенирани мазнини
  • настроение
  • Свинска мас - бекон - колбаси - дебело свинско месо
  • Мазнини сирена
  • Замразени колбаси (салам - мортадела - чаша - карантия)
  • картофи
  • Бонбони, закуски
  • Яйце червено
  • Подсладени напитки
  • масло
  • Тропически масла

ORANGE SEMAFORO: умерена консумация

  • Нехидрогенирани растителни мазнини
  • Полумаслени сирена
  • Semigasse червено месо
  • Пълномаслено мляко и кисело мляко
  • Вино и бира
  • Макаронени изделия
  • Варена шунка, петънце
  • Soffritti
  • Сушени плодове
  • Ракообразни, змиорки, капитони
  • Захарни плодове (смокини, грозде и банани), особено ако са узрели
  • Сокове

YELLOW SEMAFORO - не злоупотребявайте с него

  • Сурови растителни масла
  • Облегни месо
  • Нискомаслено мляко и / или кисело мляко
  • Слаби сирена
  • Цяло яйце
  • Сурова шунка, брезаола
  • Нискомаслено свинско
  • Паста или ориз
  • Картофи
  • хляб
  • Яйце бяло
  • Общо обезмаслено мляко и / или кисело мляко
  • Риба (най-малко 3-4 пъти седмично, ракообразни и мекотели само веднъж седмично)
  • Бобови растения със или без макаронени изделия (боб, грах, леща, нахут, боб)

Препоръчителни храни

ЗЕЛЕНА СЕМАФОРО: БЕЗПЛАТНО

  • Сезонни зеленчукови супи (предпочитани: аспержи, цвекло, броколи, артишок, гъби, ендиви, спанак, савойско зеле, тиква, тиквички)
  • Пресните плодове не са сладки
  • Зеленчуци като цяло

Примерна диета за метаболитен синдром »