Каква е диета Минестроне?
Диетата на минестроне е родена в Съединените американски щати, разработена от хирург-кардиолог в болницата Sacred Memorial в Сейнт Луис. Първоначално диетата минестроне беше предназначена предимно за пациенти в тежко състояние на затлъстяване, които трябваше драстично да намалят теглото си с оглед на сърдечната операция.
Диетата на минестроне продължи около 14 дни, не повече, достатъчно време за загуба на тегло от 7 до 8 килограма; тази загуба на тегло, колкото и да е окуражаваща, остава абсолютно фиктивна, главно поради загуба на течности и мускули, а не на мазнини.
класификация
Диетата на минестроне може да се класифицира по различни начини. Ако се вземе под внимание произходът на съставките, той може да бъде класифициран като диета, подходяща за вегетарианска храна (естествено, с изключение на месната храна във втората част, виж по-долу). Диетата на минестроне може да се класифицира като диета с един сервиз, тъй като - след подходящи рецепти - в минестроне има всички хранителни компоненти, като протеини, въглехидрати, липиди, минерали и витамини. И накрая, диетата на минестроне може да се класифицира като тематична диета, тъй като най-широко консумирана храна е зеленчукова минестрона.
функционалност
По същество, диетата на минестроне е предназначена да накара пациентите да приемат - или хора, които възнамеряват да следват тази диета - част от зеленчукова супа, придружена от други храни. За първите четири дни от диетата се очаква само минестроне от зеленчуци, чайове и неподсладени плодови сокове. Започвайки от четвъртото, минестроне е обградено от обезмаслено мляко или кисело мляко и само на петия ден е възможно да се яде говеждо месо. След седмица, диетата на минестроне включва добавяне на малко количество кафяв ориз към основната рецепта за зеленчукова супа.
За да се направи по-ефективна диетата на минестроне, често и доброволно, без да попада в първоначалните характеристики на диетата, тя се комбинира с аеробна двигателна активност, например светлина, плуване, колоездене или разходка от поне тридесет минути всеки ден, Физическата активност, всъщност, е в състояние да задейства различните метаболизми на нашия организъм, благоприятствайки консумацията на мазнини с последваща загуба на тегло.
Диетата на минестроне трябва да продължи седем дни или най-много две седмици, никога повече.
Хранителни аспекти
Диетата на минестроне включва главното приложение на зеленчукова супа, така че от хранителна гледна точка говорим за нискокалорично ястие. Рецептите на минестроне са много променливи и многобройни. Ако минестроне се основава само на зеленчуци, без добавяне на подправки, ястието може да се счита за изключително нискокалорични. Минестроне обаче вече не е хипокалоричен, ако добавите съставки, богати на въглехидрати, като картофи или бобови растения, или зехтин като подправка.
Хранителните аспекти на диетата на минестроне са предимно отрицателни. Направените протеини, например, са оскъдни. Противите, присъстващи в диетата, могат да бъдат или от растителен произход, чрез добавяне на бобови растения към минестроне, но също и от животински произход, благодарение на комбинацията от мляко, кисело мляко и говеждо месо. Същото нещо за липидите, които освен добавянето на сурово масло към минестроне, са нелепи. Сред всички макронутриенти, въглехидратите са фаворити, а благодарение на добавянето на картофи и / или ориз минестроне, те се намират в по-големи количества, отколкото protidi и липиди.
Трябва да се направи отделен аргумент за витамини. Мнозина казват, че в супата има минестроне; Въпреки това, много от тях са термолабилни и / или фотолабилни. Така че, в диетата на минестроне приемането на витамини в някои отношения е лошо, само защото термолабилните витамини се променят с топлината на готвене, докато фотолабилната се унищожава, когато го приготвяте, излагайки зеленчуците на светлина.
Минералните соли обаче присъстват, тъй като се разтварят в водата за готвене, която се консумира с всички разтворени в нея соли.
Също така в хранителната област диетата минестроне осигурява незабавни резултати, но не успява да даде добро хранене на тези, които го следват. Много защитници на минестроне предлагат да пият поне 1, 5 / 2 литра вода през последните дни, за да могат повече токсини да избягат от тялото. На този етап възниква въпрос: "но цялата вода, която беше въведена с многото минестроне, не беше достатъчна, за да елиминира тези" отпадъци "от тялото ни?".
Чрез внимателно проучване на всички хранителни аспекти, споменати по-горе, можем да кажем, че диетата на минестроне е ниска ситост, така че обектът, който го следва, никога не е напълно наситен. Тази характеристика е свързана с наличието на въглехидрати и монотонността на храната, които заедно могат да причинят страдания в отговор на гладни угризения.
Друг важен момент в ущърб на диетата на минестроне е много ниският прием на протеини, който в съчетание с ниския прием на калории спомага за катаболизма на мускулите, което води до спад в метаболизма и предразположение към йо-йо ефекта. Дори ако диетата на минестроне ви позволява да отслабнете бързо, загубените килограми не са направени от мазнини, а главно от течности и мускулни протеини; като такава, спирането на диетата обикновено се възстановява много бързо и с интересите!
Ключови моменти
За да обобщим всичко и да изясни идеите за достойнствата - няколко - и многото - дефекти - на диетата на минестроне, разглеждаме основните точки, които го характеризират:
- диетата минестроне не дава правила за правилна и здравословна диета.
- Той не предлага никакви ползи, осигурявайки илюзията за получаване на значителна загуба на тегло само за 15 дни.
- Той носи много малко калории, колкото и трудно да се определи количествено, като се има предвид променливостта на съставките, които съставляват различните видове минестроне. В тази връзка препоръчваме използването на нашия инструмент: изчислете калориите на минестроне.
- Нисък прием на протеин. Единствените осигурени са бобови растения, мляко, кисело мляко и евентуално месо или риба.
- Почти без мазнини, с изключение на тези, които използват зехтин като подправка. Холестеролът също почти отсъства, но може да се получи чрез замяна на маслиновото масло с животински мазнини, като масло.
- Липсват витамини, тъй като те могат да бъдат термолабилни и / или фотолабилни; като такива те лесно се разграждат при приготвянето и приготвянето на минестроне.
- Минералните соли са най-вече възстановими, тъй като водата, използвана за приготвяне на зеленчуците, се консумира.
- Диетата минестроне не удовлетворява човека, който го следва.
- Като се има предвид ниския прием на протеин, диетата минестроне насърчава използването на мускули за енергия, намалявайки метаболизма на тялото
- Той предизвиква бърза и постоянна загуба на тегло, но неговото спиране насърчава също толкова бързо възстановяване на загубените килограми, често с много интереси.
Вижте също: Пример Миестроне Диета
Поради това забележителните точки на недостатъка на диетата на минестроне са забележителни, дори ако има хора и уебсайтове (за щастие няколко), които го увещават като валидно решение за наднорменото тегло. Заключенията са ваши.
