всеобщност
Какво е това, но преди всичко, защо млечната киселина, произведена от клетките?
Млечната киселина (C3H6O3) е слаба киселина, която се произвежда от клетки, които извличат енергия чрез анаеробна гликолиза, а оттам и чрез разцепване на глюкоза в отсъствие на кислород. За да бъдем точни, анаеробният гликолиза е съществен процес, който предхожда цикъла на Кребс и следователно представлява основна стъпка в клетъчното дишане; Така че, защо гликолизата анаеробия понякога произвежда млечна киселина, вместо да продължава клетъчното дишане с пируват? Обикновено, когато енергийното търсене е спешно и / или липсва наличието на кислород, има натрупване на NADH в цикъла на Krebs (намален NAD); В резултат на това, гликолизата анаеробна добавя още един етап: прехвърлянето на водороден катион от NADH към пируват, който става млечна киселина . Производството на млечна киселина е най-бързият метод за продължаване на получаването на енергия, ако аеробният метаболизъм няма достатъчна наличност на NAD транспортери.
В кои области се освобождава най-голямото количество млечна киселина? И къде свършва?
Количеството млечна киселина, което обикновено се произвежда и понася от възрастен организъм, е около 5-18 mg / ml кръв (0.05-0.18mg / dl), но ако натрупването премине този праг, то може да бъде вредно за здравето. Излишната млечна киселина (съдържаща се в областите, които го произвеждат) навлиза в капилярите и се излива в кръвния поток, като бързо достига до черния дроб, което го използва, за да получи отново пирувата и след това глюкозата (цикъла на неоглукогенезата или Cori).
Тъканта, която произвежда най-голямо количество млечна киселина, е набразденият мускул; това е следствие от голямото потребление на енергия, необходимо за атлетични и спортни усилия, както удължен, така и над анаеробен праг, и краткотрайни и свръх-интензивни (> 12-17 секунди, след като креатин фосфат - CP завърши).
Освен интензивна физическа активност, съществуват и други причини за производството и натрупването на млечна киселина; някои от тях са:
- тумор
- СПИН
- Приемане на бигуанидни лекарства (АНТИ-хипергликемични средства)
- Идиопатична (от която причините са неизвестни)
- Митохондриални заболявания (генетика)
- Прекомерно поглъщане на алкохол (при което буферните механизми не са в състояние да отговорят на нуждите на ацидозата)
- анемия
- Чернодробна цироза (липса на чернодробна функция за извършване на неоглукогенеза)
- диабет
- Конична бъбречна недостатъчност (намалена секреция на бикарбонат)
- Дихателна криза.
Интересно е да се опитате да разберете как може да настъпи натрупването на млечна киселина поради респираторна криза. Този тежък симптом се свързва с: бронхоконстрикция, белодробен оток, физическа обструкция на дихателните пътища и др., Което води до значително намаляване на вентилационната перфузия и следователно периферна оксигенация. При такива обстоятелства, ВСИЧКИ дефицити на кислород области се опитват да "се справят" чрез възстановяване на NAD чрез млечна дехидрогеназа (производство на млечна киселина от пируват); това обяснява защо при респираторни кризи възниква прилив на млечна киселина, понякога последван от хипоксично затъмнение или по-лошо от синкопално състояние.
любопитство
Вече очаквахме, че млечната киселина се секретира в по-големи количества в случай на прекомерна енергийна потребност от аеробен метаболизъм или поради липса на кислород в тъканите; но ако добавим и двете променливи, какво ще се случи? Не е трудно да се разбере, че сред обикновените хора това е уникално събитие, което е рядкост ... но някои хора доброволно, многократно и ентусиазирано се излагат на това! Такъв е случаят с подводни фридайвери.
Подводното гмуркане, в дисциплините на постоянна стабилност и динамична апнея, включва относително интензивно мускулно усилие (различно между двете специалности), но винаги в отсъствието на белодробна вентилация; Не е случайно, че в обучението на тези дисциплини, компонентите на производството на лактат и толерантността, както и специфичното свойство на изхвърляне на мускулите, са от съществено значение, за да се каже най-малко.
Праг на лактат
Оценката на лактата в кръвта се използва и при тестове за спортни постижения. По време на инкрементално упражнение (което включва повишаване на интензивността в предварително определени интервали от време, до максималното усилие), концентрациите на млечната киселина в кръвта следват модел, подобен на този, показан на фигурата. Първата точка на отклонение (LT) представлява аеробния праг на субекта, т.е. точката, след която млечната киселина започва да се натрупва в кръвта; прагът на аеробика е направен така, че да съвпада с нивата на лактацидемия, равна на 2-2.5 mM / l; в тази фаза енергийната смес, консумирана от спортиста, е главно липидна (при обучените спортисти) и интензивността на упражнението може да се поддържа дълго време (няколко часа), тъй като повишената киселинност на кръвта се компенсира с увеличаване на дихателна активност. Втората точка на отклонение, от друга страна, представлява анаеробния праг, който съответства на интензивността на упражняване, при която натрупването на млечна киселина става особено важно, така че да се наложи намаляване на интензивността на упражнението в интервал от време (10-30). минути, интервал, който се увеличава с увеличаването на обучението на спортистите). Анаеробният праг е направен така, че при нива на лактицидемия да е равен на (3.9-4 mM / l) и да се предвижда преобладаващата консумация на глюкоза, получена от мускулен гликоген.
Метаболитна съдба
Как организмът реагира на прекомерното производство на млечна киселина?
Установихме, че млечната киселина, която е токсичен катаболит, може да бъде използвана отново от организма. Това се случва по различни начини: вътре в самите тъкани (в мускулните фиброцелули, по-специално в червените за превръщане на лактат в пируват), в други тъкани (като сърдечен, който може директно да използва самия лактат), или в черния дроб. за неоглукогенеза.
Противно на това, което мнозина все още вярват (това е много често срещано явление), РЕЧНО млечна киселина "стагнира" в кръвообращението или в тъканите повече от 2 часа след освобождаването й; всъщност в повечето случаи концентрациите му (за високи са) са ясно намалени в рамките на 60 'от края на упражненията. Ето защо, болките, обвинени след супер интензивни упражнения се дължат изключително на микро-лезии на мускулната тъкан и от възпалително подобна стимулация, която те упражняват върху нервните окончания.
Способността за изхвърляне на млечна киселина е ALLENABLE и зависи основно от биохимично-ензимните, мускулните и чернодробните фактори.
За да се противодейства на понижаването на рН има и система за контраст на клетъчната и кръвна киселина, т.е. буферната система; това основно се основава на секрецията на бикарбонат / въглеродна киселина, която благодарение на своите химични характеристики буферира водородните йони (Н +), отделени чрез дисоциацията на циркулиращата млечна киселина с производството на въглероден диоксид (CO 2, последващо изхвърлен чрез белодробна вентилация). и вода (Н20).
NB . Натриев бикарбонат (домашен продукт) все още се счита за хранителна добавка, която противодейства на ацидозата в кръвта; въпреки че, макар да са показали някои положителни ефекти, той също има отрицателни последици от незначителна единица; за повече информация, прочетете статията: Лекарства с млечна киселина - добавки, диета.
