E160a Каротеноиди, E160a (I) смесени каротини, E160 до (II) β-CAROTENE

КАРОТЕНОИДИ (CI75130)

E160a е багрило, което на свой ред е разделено на 2 подгрупи:

E160a (i) → МИКСИРАНИ МАРКУТИНИ

E160a (ii) → p-CAROTENE

E160a са набор от цветни багрила, вариращи от оранжево до жълто, от растителен произход (те се получават от екстракти от плодове и зеленчуци).

Човешкият организъм ги трансформира и превръща в витамин А и това означава, че няма отрицателни странични ефекти; всъщност те се считат за безвредни хранителни добавки за човешкото здраве.

Обикновено каротеноидите могат да се съдържат в масло, маргарини, в някои сосове, в подправки, в сирена, в марципан, в сладолед и в храни за животни (например за пилета).

ДОЗА ADI: 5 mg на kg телесно тегло.