Уважавайки средиземноморската традиция, тази рецепта е идеалното ястие за всички, които искат да приготвят бърза, пълна и здравословна храна.
Основни характеристики: високо фиброзно брашно, отличен източник на сложни въглехидрати, мононенаситени и полиненаситени мастни киселини, каротеноиди, витамин А, витамин С, витамин Е и аминокиселини. Незначително съдържание в наситени мазнини и прости въглехидрати.
Ако целта ви не е да изграждате мускулна маса, или в случай на чернодробни и / или бъбречни заболявания, намалете 150 грама пиле на 80-100 грама. Количествата храни се отнасят за стандартния референтен човек (1, 75 х 75 kg), физически активен, с активни навици в начина на живот, които консумират най-малко четири пълни хранения на ден.
Получаване:
В тенджера донесе водата да заври. Докато водата се нагрява, нарязвайте доматите и чушките, но избягвайте да ги сгъстявате на прекалено малки парченца, сложете ги в тенджера с основа покрита с тънък слой вода и добавете пилешката гърда на малки парченца. Затворете тенджерата с капак и бавно загрейте. Когато водата кипи, добавете макароните и ври 10 минути. Докато макароните се готвят, извадете капака от съда, в който се готвят чушките. Доматите и пилето, добавете маслините и доливайте топлината и разбъркайте всичко. Когато се свари, изцедете макароните и добавете съдържанието на тенджерата и малко масло.
Количествата храни се отнасят за стандартния референтен човек (1, 75 x 75 kg), физически активен, с активни навици в начина на живот, които консумират най-малко четири пълни хранения на ден.
