Колаген и фотостареене
Сред основните външни фактори, отговорни за преждевременното стареене на кожата, са уврежданията, причинени от прекомерно излагане и без защита от слънчева светлина. Всъщност, ултравиолетовото лъчение може да увреди структурите на кожата, причинявайки явлението фотостареене, което се проявява с увеличаване на неравността на кожата, образуване на дълбоки бръчки, загуба на тонус и твърдост на кожата и промяна на пигментацията. Това се дължи както на директното действие на радиацията върху биомолекулите на кожата, така и на образуването на свободни радикали, които, както казахме, увреждат клетъчните и извънклетъчните структури на кожата, включително колаген.
Предимства на хидролизиран колаген
Прилагането на хидролизиран колаген показва благоприятно действие срещу фотоувредена кожа, благодарение на комбинацията от повече ефекти върху механизмите на колагеновата регулация. В действителност, в допълнение към стимулиране на фибробластите за възстановяване на повредените колагенови влакна и за инхибиране на ММР (матрични металопротеинази), които се активират от свободните радикали, хидролизираният колаген притежава значително антиоксидантно действие, което спомага за смекчаване на вредното действие на радикалите. свободни и за запазване на ендогенни антиоксидантни системи. По-специално, това антиоксидантно действие се осъществява от пептидни фракции с тегло по-малко от 2000 Da, характеризиращо се с голямо количество аминокиселини като глицин, пролин и аланин и поради специфичния си състав е по-забележимо в морския колаген, отколкото тези, получени от източници на едър рогат добитък или свине.
Значение на витамин С
Хидроксипролин, характерна аминокиселина на пептидните вериги, съставляващи колагеновите влакна, играе съществена роля в поддържането на стабилността на самия колаген.
Тази аминокиселина се произвежда чрез хидроксилиране на пролин, реакция, при която присъствието на витамин С е от съществено значение.Този витамин не се синтезира от човека, но трябва задължително да бъде въведен с диетата. Липсата на витамин С, поради неадекватен прием с храна или прекомерното излагане на свободни радикали, които могат да намалят резервите на организма, силно компрометира стабилността на колагена, като блокира регенерацията на нови влакна. Именно дефицитът на витамин С всъщност е в основата на скорбут, болест, която се проявява с белене на кожата, затруднено лечение и заздравяване на рани и загуба на зъби, вследствие на неспособността на организма да образува функционален колаген.
Затова е очевидно колко важен е витамин С за оптимален синтез на колаген и как, следователно, този витамин допринася решително за противодействие на явленията на стареене на кожата, подпомагащи синтеза на непокътнатия колаген.
