диетични примери

Примерна диета за маса за ендоморфи

предпоставка

Следните показания са предназначени само за информационни цели и не са предназначени да заменят мнението на професионалистите като лекар, диетолог или диетолог, чиято намеса е необходима за предписването и съставянето на специализирани терапии за храна.

Диета за увеличаване на мускулната маса

Диетата за увеличаване на масата е диета, насочена към увеличаване на мускулната хипертрофия; диетата за маса, заедно с обучението и възстановяването, е единственият начин да се увеличи теглото, като същевременно се поддържа постоянна мастна маса - мазнини .

Въпреки това, диетата за увеличаване на масата (а не само това ...) НЕ трябва да бъде UNIFORMED, поради високата множественост на специфични и субективни променливи. Често с една и съща диета има напълно различни метаболитни реакции; следователно, със същите разходи и с подобни диетични модели, някои субекти реагират оптимално на стимула, докато други почти нищо! Благодарение на тази индивидуална вариабилност, мнозина смятат, че най-добрата интерпретация е конститутивен тип, тъй като, наблюдавайки различните случаи, някои антропометрични детайли изглежда се повтарят със значителна честота и са свързани с положителния или отрицателния отговор на диетата.

Класификация на соматотипа: ендоморфа

През 1940 г. Шелдън групира и отличава 3 соматотипа със специфични антропометрични и поведенчески характеристики; както вече е посочено за диетата на ектоморфа, на емоционален и / или социологически аспект напълно избягвам да изразявам каквато и да е преценка, но за връзката между телесните форми (мускулни инсерции, форми на същите мускули и пропорции на костните сегменти). ) и отговор на състава на диетата (увеличаване на маслената маса или намаляване на мастната маса) ... Признавам да отбележа, че има известна статистическа корелация.

По-долу ще покажем случая на диета за увеличаване на мускулната маса, подходяща за ендоморфен соматотип, т.е. обектът се характеризира с: тесни рамене и широки бедра, тяло с ниска плътност (висока мастна маса - склонност към натрупване на мазнини), морфологичен тип нормолеоно мускулатурата трудно се оценява и обикновено средно хипертрофична, висцералотонична (за задълбочаване, прочетете статията: Соматотипът).

Забележка : Това, което ще бъде обяснено по-долу, не е нищо друго освен резултат от ЛИЧЕН опит и не се отнася по никакъв начин до изследователска или експериментална работа; освен това си спомням, че същевременно подчертавайки някои взаимовръзки между соматотипа и отговора на диетата, основният ключ за постигането на всяка цел е в СПЕЦИФИКА (субективност) на диетата и в това на обучението; затова каня читатели, които се идентифицират в примера, да НЕ вземат граматиките или хранителните разбивки на примера, който ще последва писмото.

Принципи на масовата диета за ендоморфите

Като цяло, ендоморфът на масовото тяло проявява само една голяма трудност, а именно "чистото" увеличение на чистата маса. Поддържането на постоянна маса на мазнините и увеличаване на мускулната маса за ектоморф означава приемане на хранителна стратегия към STEP; започваме с NORCOcaloric и балансирана схема (в която се оценяват съответствие и метаболитни реакции) и след това се коригират въз основа на антропометрични доказателства (увеличаване или намаляване на окръжностите, теглото и мастните натрупвания). Лично, като разглеждам увеличението на масата за ендоморф, мисля, че е изключително важно да се погрижим за масата за обучение; повече от храненето, това ще направи разликата върху чистото нарастване на мускулната маса. По отношение на диетата, обаче, трябва да се отбележи, че "вероятно" хормоналния стрес на инсулина вече е автономно ефективен и не изисква използването на високи дози въглехидрати за получената анаболна активация; далеч от него! Диетологът ще отдели частично храненето, за да намали липосинтезата и последващото мастното отлагане, като запази във всеки случай добра мускулна аминокиселина.

Основните принципи на мускулната маса за ендоморфите са:

  1. Увеличаване на TOTAL енергията до 10% в сравнение с нормокалорична диета с тенденция да се спазват долните граници на калоричните разходи
  2. Коефициент на протеин * kg физиологично тегло и НЕ действителен 1.5g (не трябва да се налага увеличаване на приема на протеини в сравнение с балансирана диета за повишаване на хипертрофията)
  3. Енергийна част от липидите, равна на 25%
  4. Въглехидратният прием е достатъчен, за да поддържа обучението и добре разпределен в началната фаза на деня
  5. Дисоциирайте, ако е необходимо, въглехидрати от протеини в следобедните и вечерни хранения
  6. Разбивка на ястия, които подобряват закуската и сутрешната закуска и намалява до вечеря

NB . Може да е полезно, дори в масовата фаза, да се предприеме малък протокол за аеробна физическа активност, който е подготвителен за фазата на определяне на мускулите.

ВНИМАНИЕ! За да се избегнат недоразумения, бих искал да изясня, че: ако при прилагане на гореспоменатите промени желаните резултати в първоначалното планиране НЕ се материализират, е необходимо да се идентифицира препятствието пред растежа MA, при никакви обстоятелства, да не се увеличава безразсъдно (или, както често се случва, чрез проба) прием на протеини в диетата!

Освен това, развенчавайки някои клишета, си спомням, че общият прием на протеини в диетата винаги се изчислява чрез сумата на ВСИЧКИ хранителни протеини ... и не само тези с висока биологична стойност (животински произход), както и растителни (особено зърнените култури и бобовите растения (но също и тези на плодове и зеленчуци) се усвояват и абсорбират. Единствените ограничаващи агенти могат да бъдат: излишъкът на диетични фибри, нарушение на стомашната секреция, наречено IPOCloridria, дефицит (винаги патологичен) на храносмилателни ензими.

Считам, че няма добавки, които да са полезни в диетата за масата на ендоморфа, въпреки че може да бъде предоставена употребата (обоснована от организационни причини) на заместителна храна.

пример

  • Ученик в гимназия - 5-та година; тренира 4 пъти седмично със смесена маса, аеробна (20 'в началото и 20' в края) и анаеробна за увеличаване на хипертрофията.

секс М
възраст 18
Ръст cm 168
Обиколка на китката cm 18.1
конституция здрав
Ръст / китката 9.3
Морфологичен тип brevilineo
Тегло кг 80
Индекс на телесна маса 28.4
Желателен физиологичен индекс на телесна маса 24.9
Желано физиологично тегло кг 70.3
Основен метаболизъм на ккала 1754.3
Коефициент на физическа активност Светлина, да, 1.55
Kcal енергийни разходи 2719.1
диета КАЛОРИЧНИ НОРМИ2720Kcal
Липидите 25%680kcal 75, 6g
протеин 1.5g / kg * действително тегло421, 8kcal 105, 5g
Въглехидрати 59, 5%1617, 3kcal 431, 3g
закуска25% 680kcal
закуска5% 136kcal
обяд35% 952kcal
закуска10% 272kcal
вечеря25% 680Kcal

Примерна диета за маса за ендоморфи - Ден 1

Закуска, около 25% kcal TOT
Варен ориз
Бял ориз, късо зърно90 g, 322, 2 kcal
Люспи от мляко с кремава консистенция100g, 98.0kcal
Зехтин екстра върджин15g, 135.0kcal
Пшеничен хляб30g, 79.8kcal
Снек, около 5% kcal TOT
Ябълка, без кора500g, 240.0kcal
Обяд, около 35% kcal TOT
Минало „плътно“ от боб (без кора) с макаронени изделия
Сушени зърна90g, 279.9kcal
Сушени макаронени изделия90g, 320.4 kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal
Зехтин екстра върджин20g, 135.0kcal
Пшеничен хляб30g, 79.8kcal
Закуска, около 10% kcal TOT
Плодов сок250ml, 132.5kcal
Сухари35g, 149.1kcal
Вечеря, около 25% kcal TOT
Свински котлет на скара
Свински котлет, постно месо200g, 254.0kcal
маруля200g, 18.0kcal
Зехтин екстра върджин15g, 135.0kcal
Пшеничен хляб90g, 239.4kcal

Примерна диета за маса за ендоморфи - Ден 2

Закуска, около 25% kcal TOT
Варени макаронени изделия
Тестени изделия от грис90g, 320.4 kcal
Варена шунка50g, 107.5kcal
Зехтин екстра върджин15g, 135.0kcal
Пшеничен хляб30g, 79.8kcal
Снек, около 5% kcal TOT
Пере500g, 290.0kcal
Обяд, около 35% kcal TOT
Минало "гъсто" от нахут (без кора) с ориз
Изсушен нахут90g, 300.6kcal
Бял ориз, късо зърно90 g, 322, 2 kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal
Зехтин екстра върджин20g, 135.0kcal
Пшеничен хляб30g, 79.8kcal
Закуска, около 10% kcal TOT
Плодов сок250ml, 132.5kcal
Сухари35g, 149.1kcal
Вечеря, около 25% kcal TOT
Пържола от риба тон
Прясна риба тон, жълти перки200g, 216.0kcal
цикория200g, 23.0kcal
Зехтин екстра върджин15g, 135.0kcal
Пшеничен хляб90g, 239.4kcal

Примерна диета за маса за Endomorfi - ден 3

Закуска, около 25% kcal TOT
Варен ориз
Бял ориз, късо зърно90 g, 322, 2 kcal
Естествена риба тон, изцедена50g, 64.0kcal
Зехтин екстра върджин15g, 135.0kcal
Пшеничен хляб30g, 79.8kcal
Снек, около 5% kcal TOT
киви400g, 244.0kcal
Обяд, около 35% kcal TOT
Минали "гъсти" грах (без кора) с паста
Изсушен грах100g, 306.0kcal
Сушени макаронени изделия90g, 320.4 kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal
Зехтин екстра върджин20g, 135.0kcal
Пшеничен хляб30g, 79.8kcal
Закуска, около 10% kcal TOT
Плодов сок250ml, 132.5kcal
Сухари35g, 149.1kcal
Вечеря, около 25% kcal TOT
Прясна рикота
Рикота от полуобезмаслено мляко200g, 276, 0kcal
ракета200g, 25.0kcal
Зехтин екстра върджин10g, 90.0kcal
Пшеничен хляб90g, 239.4kcal

Примерна диета за маса за Endomorfi - Ден 4

Закуска, около 25% kcal TOT
Варени макаронени изделия
Тестени изделия от грис90 g, 322, 2 kcal
Бресаола60 g, 105.0 kcal
Зехтин екстра върджин15g, 135.0kcal
Пшеничен хляб30g, 79.8kcal
Снек, около 5% kcal TOT
портокали500g, 252.0kcal
Обяд, около 35% kcal TOT
Минало „плътно“ от леща (без кора) с ориз
Суха леща90 g, 292, 0 kcal
Бял ориз, късо зърно90 g, 322, 2 kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal
Зехтин екстра върджин20g, 135.0kcal
Пшеничен хляб30g, 79.8kcal
Закуска, около 10% kcal TOT
Плодов сок250ml, 132.5kcal
Сухари35g, 149.1kcal
Вечеря, около 25% kcal TOT
Яйчен белтък омлет
Кокоши яйца450 g, 216.0 kcal
валериан200g, 21.0kcal
Зехтин екстра върджин20g, 180.0kcal
Пшеничен хляб90g, 239.4kcal

Примерна диета за маса за Endomorfi - Ден 5

Закуска, около 25% kcal TOT
Варен ориз
Бял ориз, късо зърно90 g, 322, 2 kcal
Люспи от мляко с кремава консистенция100g, 98.0kcal
Зехтин екстра върджин15g, 135.0kcal
Пшеничен хляб30g, 79.8kcal
Снек, около 5% kcal TOT
Ябълка, без кора500g, 240.0kcal
Обяд, около 35% kcal TOT
Минало „плътно“ от боб (без кора) с макаронени изделия
Сушени зърна90g, 279.9kcal
Сушени макаронени изделия90g, 320.4 kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal
Зехтин екстра върджин20g, 135.0kcal
Пшеничен хляб30g, 79.8kcal
Закуска, около 10% kcal TOT
Плодов сок250ml, 132.5kcal
Сухари35g, 149.1kcal
Вечеря, около 25% kcal TOT
Телешки стек
Телешко филе200g, 232.0kcal
маруля200g, 18.0kcal
Зехтин екстра върджин15g, 135.0kcal
Пшеничен хляб90g, 239.4kcal

Примерна диета за маса за ендоморфи - Ден 6

Закуска, около 25% kcal TOT
Варени макаронени изделия
Тестени изделия от грис90g, 320.4 kcal
Варена шунка50g, 107.5kcal
Зехтин екстра върджин15g, 135.0kcal
Пшеничен хляб30g, 79.8kcal
Снек, около 5% kcal TOT
Пере500g, 290.0kcal
Обяд, около 35% kcal TOT
Минало "гъсто" от нахут (без кора) с ориз
Изсушен нахут90g, 300.6kcal
Бял ориз, късо зърно90 g, 322, 2 kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal
Зехтин екстра върджин20g, 135.0kcal
Пшеничен хляб30g, 79.8kcal
Закуска, около 10% kcal TOT
Плодов сок250ml, 132.5kcal
Сухари35g, 149.1kcal
Вечеря, около 25% kcal TOT
Печен бас
Лаврак, различни видове200g, 194.0kcal
цикория200g, 23.0kcal
Зехтин екстра върджин20g, 180.0kcal
Пшеничен хляб90g, 239.4kcal

Примерна диета за маса за ендоморфи - ден 7

Закуска, около 25% kcal TOT
Варен ориз
Бял ориз, късо зърно90 g, 322, 2 kcal
Естествена риба тон, изцедена50g, 64.0kcal
Зехтин екстра върджин15g, 135.0kcal
Пшеничен хляб30g, 79.8kcal
Снек, около 5% kcal TOT
киви400g, 244.0kcal
Обяд, около 35% kcal TOT
Минали "гъсти" грах (без кора) с паста
Изсушен грах100g, 306.0kcal
Сушени макаронени изделия90g, 320.4 kcal
Parmigiano10g, 39.2kcal
Зехтин екстра върджин20g, 135.0kcal
Пшеничен хляб30g, 79.8kcal
Закуска, около 10% kcal TOT
Плодов сок250ml, 132.5kcal
Сухари35g, 149.1kcal
Вечеря, около 25% kcal TOT
Люспи от мляко
Люспи от мляко с кремава консистенция200g, 196.0kcal
ракета200g, 25.0kcal
Зехтин екстра върджин20g, 180.0kcal
Пшеничен хляб90g, 239.4kcal