E214 - E219 Parabeni

Следните консерванти и техните соли принадлежат към семейството PARABENI, съединения, синтетично произведени от бензоена киселина и използвани в козметичната, фармацевтичната и хранителната промишленост, като антибактериални и противогъбични. По-специално тези съединения са:

• E214 ETILE-PARA-OSSIBENZOATO или PARAIDROSSIBENZOATO D'ETILE → този консервант идва от E210. Той може да предизвика алергии, хиперактивност, астма, уртикария, безсъние, анестезиращи ефекти и вазодилататори, спазми при предразположени хора. Често се използва в козметиката и лекарствата.
• E215 ETILE-P-OSSIBENZOATO, натриева сол
• E216 ПРОПИЛ-P-OSSIBENZOATO или PARA ИЗОБРАЗВАНЕ НА ПРОПИЛАТА (ПАРАБЕНА)
• E217 PROPIL-P-OSSIBENZOATO, натриева сол или SODIUM PROPIL-P-HYDROSSIBENZOATE
• E218 METILE P-OBSIBENZOATO или PARA-HYDROSSIBENZOATO НА МЕТИЛ: може да предизвика кожни раздразнения поради алергия към този консервант (PARABENE).
• E219 METILE P -OSSIBENZOATO, натриева сол или METOD-PARA HYDROXIBENZOATE SODIUM

Забележка: Счита се, че E215, E216, E217, E218 и E219 предизвикват същите реакции, описани за E214.

По отношение на токсичността на това семейство консерванти съществуват различни теории. Това са консерванти, които обикновено се екскретират с урината под формата на хипурова киселина, така че те обикновено не се натрупват в човешкото тяло; въпреки това, има основания да се смята, че те не са толкова безобидни: всъщност се смята, че в бъдеще те дори могат да бъдат забранени.

Смята се, че парабените причиняват: стомашно дразнене със свързани храносмилателни разстройства, проблеми с растежа, безсъние, астма, дразнене на очите, копривна треска, хиперактивност и алергични реакции при хора, чувствителни към аспирин или страдащи от астма.

През последните 15 години започнаха да се изследват дали има отрицателни ефекти върху репродуктивните органи и ембрионите.

Следователно, поради всички гореспоменати причини, често не се препоръчва употребата на храна, съдържаща парабени, особено от деца.

ДОЗА АД: 10 mg на kg телесно тегло.