добавки

Креатин: нови форми на креатин

От д-р Никола Саки - автор на книгата: Наркотици и допинг в спорта -

Креатинът определено е едно от най-използваните добавки от спортистите за способността му да повишава производителността на спорта с анаеробни компоненти.

Неговите ефекти вече са демонстрирани от време с множество научни изследвания.

Първата форма на креатин, която се поставя на пазара на добавки, е креатин монохидрат, който обаче има няколко проблема: слабо се абсорбира от мускула, тъй като се разгражда до стомашно рН, слабо разтворим във вода и с лоша абсорбция от мускулните клетки, освен ако не е придружен от захари с висок гликемичен индекс за използване на мускулния транспортьор.

Тези характеристики на креатина включват използването на високи дози, за да се възползват от неговите ергогенни дейности, с възможни странични ефекти като проблеми с дизентерия и бъбречно претоварване, без да се има предвид, че нуждата от захар за влизане в мускула насърчава задържането на вода и наднорменото тегло.

Спортистите, които имат чувствителен към креатин дебел или които не искат да приемат много прости въглехидрати, ще се радват да знаят, че има много алтернативи; всъщност за много хора задържането на вода, дадено от креатина, свързан със захарите, е проблем, страничен ефект, който най-добре се избягва. Поради тези причини през последните години изследванията в областта на добавките развиха нови форми на креатин, където той е свързан с други молекули, които подобряват неговата абсорбция. Тези нови креатинови формулировки се абсорбират по-лесно в червата и в мускулните клетки, поради което позволяват по-добри резултати при по-ниски дози и с по-нисък принос на прости въглехидрати. В някои случаи тези молекули, след като влязат в мускула, се отделят от креатина и водят до допълнителни ползи.

Ето описание на тези нови продукти.

Креатин етил-естер

Технически, този вид добавка се нарича креатин етил-естер хидрохлорид, обикновено съкратен като креатинов естер или ЦИЕ. На практика, това вещество се образува чрез взаимодействие на молекула алкохол и определена киселина с молекулите на креатина.

Учените от Медицинския център на Университета в Небраска (САЩ) са открили как да прилагат този процес към добавките на креатин. Етилестерификацията улеснява проникването на креатина през чревните, мускулните и нервните клетъчни мембрани, повишавайки тяхната абсорбция. Изследователите от Небраска са използвали тази процедура за насърчаване на абсорбцията и засилване на ефекта на креатина при пациенти, които са претърпели загуба на тегло поради рак.

Креатин етилов естер се абсорбира директно от мускулните клетки, без необходимост от инсулин и без причиняване на подуване.

Затова е отлична алтернатива за тези, които не искат да приемат твърде много прости въглехидрати и за тези, които са склонни към стомашно разстройство и подуване, причинени от допълване с креатин монохидрат. Просто вземете 1-2 грама креатин етилов естер преди и след тренировка, без първоначален цикъл на претоварване.

Тази нова молекула е практически по-стабилна и усвояема от всяка друга форма на креатин. Тези свойства произтичат от факта, че модифицираната молекула креатин става изключително липофилна (разтворима в мазнини); това му позволява лесно да преодолява клетъчните мембрани и по този начин да достигне до мускулите, където действа.

Ефективната доза е вече 1.5 / 2 грама и не изисква фаза на натоварване.

Kre-Alkalyn

Той е "буфериран креатин" в смисъл, че се обработва при по-високо рН, следователно по-малко кисел от нормалния креатин. Буферният ефект предотвратява разпадането на креатина в креатинина, процес, който се проявява по-бързо в кисела среда. Изглежда, че е възможно да се прекъсне този процес чрез промяна на нивото на рН по време на производството на креатин. Забавянето или прекъсването на креатина в креатинина спомага за по-голяма абсорбция на креатина и позволява да се намали дозата.

Клинични изпитвания все още не са провеждани на Kre-Alkalyn, но въз основа на емпирични доклади изглежда, че това вещество е в състояние да осигури същите ползи като креатин монохидрат, без да причинява стомашно разстройство или подуване. Препоръчителната доза е 1, 5-3 грама Kre-Alkalyn преди и след тренировка; не се препоръчва фаза на зареждане.

Метилов естер

Този тип креатин, известен също като метилиран креатин, е в известен смисъл подобен на креатин етилов естер, но в този случай молекулите на креатина са свързани с метилова група, съставена от въглероден атом и три атома. водород.

Тази връзка предотвратява разпадането на креатина по време на процеса на храносмилане и метаболизъм, благоприятствайки улавянето от мускулните клетки.

Бяха изразени някои опасения относно добавките, съдържащи метилови групи. Метилирането позволява на веществата да преминат през храносмилателния тракт и да се метаболизират в черния дроб, без да бъдат унищожени; следователно метиловият естер е по-тежък за чернодробните клетки.

Въпреки че тялото може да абсорбира метилираните вещества по-лесно, метилните групи могат да увредят черния дроб или да станат хепатотоксични. Някои експерти смятат, че метилираните добавки могат да влошат състоянието на черния дроб при хора, които вече страдат от чернодробно заболяване. Бодибилдърите, които не страдат от чернодробни проблеми, не трябва да имат проблеми с приемането на препоръчителната доза, която е по-ниска от тази на креатин монохидрат: само 1-2 грама преди и след тренировка.

Креатин оротата

Оротичната киселина е в състояние да повиши и поддържа високи нива на АТФ в мускулните клетки, но не само: увеличава капацитета на клетката да улавя глюкозата (като по този начин увеличава наличните запаси от гликоген) и увеличава образуването на карнозин и рибоза. Увеличаването на Carnosine води до забавяне на мускулната умора, дължаща се на натрупването на млечна киселина. Оротатите са минерални соли на витамин В13 ( оротична киселина ). Те са изключително ефективни като преносители на минерали, тъй като оротичната киселина образува с тях много силни връзки (оротати), които, без да бъдат атакувани от храносмилателната система, успяват да транспортират минералите в частите на тялото, където те се изискват, довеждайки до поглъщане. (което в противен случай би било около 3%) до 60% - 80%. Оротичната киселина има голямо физиологично значение, тъй като е междинен продукт в биосинтезата на пиримидини, присъстващи в нуклеотиди на нуклеинови киселини.

Това съединение се предлага като креатин с по-голяма продължителност на действие, поради синергичната активност между 2-те свързани вещества. Въпреки това, тя е по-малко абсорбируема от мускулите, отколкото ЕИО.

Ефективната доза е 5 грама.

Болен креатин

Ябълчната киселина е посредник в цикъла на Кребс, способен да увеличи наличността на клетъчна енергия. Благодарение на тази нова молекула се увеличават възможностите на креатина за регенерация на мускулна АТФ. Друга характеристика на болния креатин е, че той е много по-разтворим във водата от нормалния креатин монохидрат, като по този начин значително намалява проблемите, свързани с ентеричната абсорбция на последния. Ябълчената киселина е естествена киселина, която се съдържа в много плодове и много зеленчуци и присъства и във виното. Използва се в козметиката в кремовете за кожа. Дозата на препоръчания от производителите креатин е 5 грама.

Креатин алфакетоглутарата

Също така алфахетоглутаровата киселина е междинна част от цикъла на кребса и затова този креатин има сходни свойства с предишния, с предимството на по-добро стабилизиране на креатиновата молекула до стомашно рН, като по този начин намалява процента, разграден от стомаха.

Креатинов пируват

Пирувинова киселина е метаболит на гликолизата. Това вещество се съдържа и в някои плодове като ябълката. Пируватът подобрява транспорта на глюкоза в мускула и това намалява усещането за умора. Асоциирането на пируват с креатин изглежда значително подобрява ефекта на двете вещества, взети поотделно, въпреки че все още не е ясно как. Дозата, препоръчана от производителите, е 2 грама.

Заключения

Креатин монохидратът може да предложи огромни ползи за културистите, особено след като някои усложнения, свързани с ранните състави на това вещество, са разрешени. По-нови изследвания и технологични постижения помагат на учените да разработят нови, дори по-ефективни видове креатин. Спортистите, които вече са се възползвали от приема на креатин монохидрат трябва да изпробват тези нови продукти, за да видят дали могат да се постигнат още по-задоволителни резултати. Всъщност, въпреки добрите теоретични предпоставки, като се има предвид липсата или пълната липса на забележителни и независими клинични изпитвания, е трудно да се изрази научно становище за реалната ефективност на новите форми на креатина.