Териториите, засегнати в момента от растежа на сладките черешови дървета ( Prunus avium ) включват почти цяла Европа, Западна Азия и част от Северна Африка; тук човек консумира плодовете си от древни времена.
Отглеждането на череши, както и на кайсии, е въведено от североизточната част на Анатолия (регион Понто, сега Армения, през 72 г. пр. Н. Е.) В Рим, благодарение на Луций Лициний Лукул (първото появяване на череши в Италия).,
Много векове по-късно (XVI в.) Ботаническите видове бяха въведени и в Англия, в Тейнхам (в Кент), по заповед на Хенри VIII, които ги опитали да посетят Фландрия.
Италианската дума "череша", на английски череша, във френски керези, в испанския цереза и в турски кираз, произлиза от древния гръцки и впоследствие се превръща в латински cerasum . Това съществително се отнася до древногръцкия топоним Cerasus, днес известен като град Giresun, в Северна Турция (древен регион Ponto), от който черешата е била изнесена в Европа.
Древната гръцка дума, която се превежда като "череша", може да произтича от предгрешки анатолийски език.
