Здраве на водата и кожата
Благосъстоянието на кожата играе жизненоважна роля за поддържането на здравето и грижата за него е приоритет за човечеството през всички исторически периоди. Основната функция на кожата е да предпазва организма от екзогенни вещества и прекомерна загуба на вода.
Водата е съществен елемент за благосъстоянието на кожата, чието почистване и хидратация са от съществено значение за поддържането му в добро състояние.
Хидратация на кожата
Водата следва добре дефинирана пътека в различните слоеве на кожата: от кръвообращението достига до дермата, а след това се разпространява редовно и постоянно до горните слоеве на епидермиса, където има задачата да запази хидратацията на кожата . Естествената хидратация на кожата е резултат от различни биологични механизми със специфични функции, които се извършват на нивото на дермата, епидермиса и роговия слой.
Епидермис и кисели нос
Водата в епидермиса идва от основната дерма; механизмът за регулиране на водния поток, който пресича основната мембрана, все още не е изяснен. Въпреки това, правилното хидратиране на епидермиса и роговия слой е възможно само ако водоснабдяването от дермата е достатъчно, за да се балансират нечувствителните загуби и ако способността за овлажняване на горните отделения на кожата е ефективна и постоянна. Водният филм, който покрива епидермиса, обикновено се определя като " киселинна мантия ", по отношение на слабо киселинното си рН (около 5.5); той е почти непрекъснат на повърхността на роговия слой и се състои от набор от вещества с различен произход. Съставът му се характеризира главно с продуктите на секрецията на еккриновите потни жлези и на мастните жлези, от полипептидни агрегати, идващи от разпадането на корнеоцити, от пуринови и глюцидни вещества, произтичащи от denucleation на кератиноцити и от липиди с епидермален произход. Накратко, това е смес от липофилни и водоразтворими вещества, чиято задача е да предпазват кожата и по-специално да поддържат роговото състояние хидратирано. Този повърхностен филм се разделя на две части : първата се определя като повърхностен липиден филм и включва както себум, така и епидермални липиди; вторият се определя като NMF ( естествен овлажняващ фактор ) и се състои от всички нелипидни вещества, присъстващи на епидермалната повърхност. Дори днес се изучават в дълбочина механизмите, с които роговият слой и съставките на епидермиса успяват да регулират водното съдържание на кожата. Всъщност, козметичните изследвания са показали нови механизми и ние се опитваме да разберем кои нови молекули могат да бъдат разработени, за да модулират изявените механизми. Последните данни показват, че движението на водата между клетките на различни нива на епидермиса зависи от специфични протеини, наречени аквапорини. 2
аквапорини
Аквапорините са протеини, намиращи се в епидермиса, които образуват канали, предназначени да предават вода и водоразтворими съставки, транспортирайки ги на повърхността.Аквапорините са от съществено значение за регулиране на водното съдържание на кожата. През 2003 г. за това преобладаващо откритие, американският биохимик Питър Аър, получи престижната Нобелова награда по химия. Преди това откритие се смяташе, че водата тече през мембраната само чрез проста дифузия. Аквапорините са семейство от интегрални мембранни протеини с функция на водния носител и техните физиологични последици излизат далеч отвъд отделението на кожата, тъй като те присъстват в много тъкани на нашето тяло.
През последните години са изследвани аквапорини, за да разберат как работят, каква е тяхната роля в кожата и преди всичко как е възможно да се стимулира техният синтез. Едва наскоро обаче започна разработването на специфични пептиди, способни да стимулират синтеза на аквапорини, и полезни за подобряване на водния трим на кожата.
Дермис и гликозаминогликани
На нивото на дермата, водата се задържа от тялото благодарение на наличието на гликозаминогликани (GAGs), хидрофилни полимери, способни да фиксират големи количества вода на нивото на извънклетъчната матрица. Дермата е особено богата на вода: тя съдържа около 70% от водния резерв на цялата кожа, концентрация, която е трудно извлечена от външни събития, но главно зависи от хидратационния статус на целия организъм и от ефективността на протеиновия синтез от фибробластите. В случаите на системна дехидратация, дермалният резервоар става първият източник, от който да се черпи, за да компенсира недостига на вода. Друга причина за изчерпване на дермалния резервоар се дължи на качествената и количествената промяна на молекулите, използвани за свързване на водата: това е типичният случай на хронично фотоувреждане, при което кожните структури се променят от ултравиолетовото лъчение и губят способността си да задръжте го.
