E505 - железен карбонат

E505

Желязният карбонат е добавка, използвана като регулатор на киселинността, но се използва главно за обогатяване на храни с желязо.

Ето защо, поради своята функция, може да се съдържа в обогатени храни (витаминизирани) и фармацевтични препарати, както и в други продукти.

Понастоящем не са известни отрицателни странични ефекти върху човешкото здраве.

При високи концентрации той има слабително действие.

ДОЗА АД: не е определена