Калории на минестроне

Минестроне е кулинарен препарат с променлив състав, който обикновено се приготвя чрез кипене на слаба топлина - във вода за готвене, обогатена с кубчета - зеленчуци, нарязани на повече или по-малко груби парчета. В зависимост от рецептата, различни видове съставки като картофи, бобови растения, свинска кора, сосове и др. Могат да се добавят към минестроне. Както и при състава, калориите на минестроне също варират значително в зависимост от използваните съставки.

Често минестроне се предлага като нискокалорична храна и основно ястие от "известните" диети от минестроне; в действителност, без точни указания за неговата подготовка, голяма разлика в приема на калории е неизбежна. Освен това, този вид храна насърчава бързи, но фиктивни и преходни загуби на тегло, поради прословутия йо-йо ефект, така че след бърза загуба на тегло (дължаща се главно на загуби на вода и протеини), има също толкова бързо нарастване на тегло (поради последващото намаляване на основния метаболизъм и на психологическата и физическата неустойчивост на диетата).

За да се изчисли, с необходимите приближения, калориите на минестроне, просто изберете от падащото меню различните съставки, като посочвате всеки път добавените количества.