Растението от леща е относително толерантно към различни типове климат, включително сухи, и поради това се отглежда почти по целия свят. "Корпоративна статистическа база данни на Организацията по прехрана и земеделие" (FAOSTAT) съобщи, че световното производство на леща за календарната 2013 г. е 4, 975, 621 тона, главно от Канада, Индия и Турция.
Около една четвърт от световното производство на леща идва от Индия, повечето от които се консумират на националния пазар. Канада е най-големият износител и по-специално регионът на Саскачеван (около 99% от канадската леща). "Статистика Канада" заяви, че националното производство на леща за 2009/10 г. е достигнало рекордните 1, 5 милиона тона. Най-култивираният сорт е "Lenticchia Laird".
Държавите Вашингтон (в Palouse, източен регион) и Айдахо, с търговския център в Pullman (Вашингтон), представляват най-голямото производство на леща в САЩ. Дори Монтана и Северна Дакота, макар и в по-малка степен, са добри производители на леща. "Националната служба за земеделска статистика" през 2007 г. цитира производство от 154 500 тона.
Италия има само маргинално производство на леща, въпреки че много от тях, като "Леща от Norcia", са с отлично качество.
