предпоставка
Следните показания са предназначени само за информационни цели и не са предназначени да заменят мнението на професионалистите като лекар, диетолог или диетолог, чиято намеса е необходима за предписването и съставянето на специализирани терапии за храна.
Високи триглицериди - хипертриглицеридемия
Триглицеридите могат да се определят като високи, когато те превишават 200 mg / dl в плазмата, при DIGIUNO; това последно изискване е фундаментално, защото в часовете след хранене част от енергийните молекули (преди всичко глюкоза и алкохол, но също така и аминокиселините) се превръщат в триглицериди, впоследствие включени в VLDL, които след това се разпределят в тъканта телесни мазнини. Чрез измерване на триглицеридите в кръвта на здрав субект след хранене ще бъдат подчертани високи стойности на триглицеридите, които, от друга страна, НЕ ще отразяват действително метаболитното състояние на субекта.
Високите нива на триглицериди на гладно са причинени, утежнени или свързани с:
- Заболявания или генетични предразположения (първична или фамилна хипертриглицеридемия - тип IV и V)
- Прекомерно калорична диета
- Прекомерна консумация на алкохолни напитки
- Прекалено обилни ястия
- Недостатъчност на физическата и двигателната активност
- Гликемичните товари са твърде високи
- Прекомерна консумация на въглехидрати
- прекалена пълнота
- Диабет тип 2 на Mellitus
- Нефротичен синдром
- Бъбречна недостатъчност
- Прием на стероидни лекарства (кортизон)
От друга страна, високите триглицериди могат да бъдат намалени чрез добро снабдяване с есенциални полиненаситени мастни киселини от типа ω3, както и чрез правилен прием на диетични фибри, хранителен компонент, който често се пренебрегва от тези, които страдат от хипертриглицеридемия поради диета.
Диета за високи триглицериди
От обяснението дотук може да се заключи, че диетата за намаляване на високите триглицериди в кръвта трябва да бъде:
- IPOcalorica IF при наличие на наднормено тегло / затлъстяване - Normocalorica, ако е в условия на нормално тегло
- PRIVA на алкохол
- МУЛТИ-фракционни при хранене
- С процент въглехидрати, които, ако се консумират в излишък, трябва да бъдат на долната граница на балансирана диета
- Състои се от храни с нисък гликемичен индекс и инсулин
- Компенсира се с правилното количество физическа двигателна активност.
Диетични добавки за високи триглицериди
Единствената добавка, която е полезна за намаляване на високите триглицериди в кръвта, е тази, която се основава на есенциални мастни киселини ω3 EPA и DHA (по-добре, ако се извличат от Krill Oil). Очевидно е, че използването на този вид продукт БЕЗ правилната хранителна интервенция и физическата двигателна активност няма да има терапевтичен ефект на РЕЗОЛЮЦИЯ, дори ако ефикасността на лечението трябва да бъде подходящо оценена въз основа на първоначално установеното количество хипертриглицеридемия. Приемайки балансирана диета сама по себе си, препоръчителната доза есенциални мастни киселини ω ‰ 3 EPA и DHA може да бъде 1-2.5g на ден.
Примерна диета за високи триглицериди
ПОКАЗАНИ ЗА:
- Механична, заседнала, триглицеридемия средно 600 mg / dl, наблюдавана в 3 проби след 3 месеца един от друг, любител на вино и хляб
секс | М | |||
възраст | 59 | |||
Ръст cm | 172 | |||
Обиколка на китката cm | 17.5 | |||
конституция | нормален | |||
Ръст / китката | 9.8 | |||
Морфологичен тип | normolineo | |||
Тегло кг | 76 | |||
Индекс на телесна маса | 25.7 | |||
оценка | наднормено тегло | |||
Желателен физиологичен индекс на телесна маса | 21.7 | |||
Желано физиологично тегло кг | 64.2 | |||
Основен метаболизъм на ккала | 1623.7 | |||
Коефициент на физическа активност | Олекотен, NO aus 1, 56 (средно между светло и умерено) | |||
Kcal енергийни разходи | 2524.9 | |||
диета | IPO * | Приблизително 1770 Ккал | ||
Липидите | 30% | 531, 0Kcal | 59, 0 g | |
протеин | 1.2 g / kg * физиологично тегло | 308, 2Kcal | 77, 0g | |
Въглехидрати | 53% | 930, 8kcal | 284, 2g | |
закуска | 15% | 266kcal | ||
закуска | 10% | 177kcal | ||
обяд | 35% | 620kcal | ||
закуска | 10% | 177kcal | ||
вечеря | 30% | 530kcal |
Забележка : Виното е за кратко ABOLITO, за да провери реалното въздействие на алкохола върху хиперхолестеролемията на изследвания субект.
Примерна диета за понижаване на триглицеридите - ден 1
Закуска, около 15% kcal TOT | |||
Нискомаслено мляко 2% | 300ml, 150.0kcal | ||
Царевични люспи | 30g, 108.3kcal | ||
Закуска, около 10% kcal TOT | |||
Ябълка с кора | 200g, 104.0kcal | ||
Сушени орехи | 15g, 91.8kcal | ||
Обяд, около 35% kcal TOT | |||
Паста с доматен сос | |||
Тестени изделия от грис | 70g, 226.8kcal | ||
Доматен сос | 100g, 24.0kcal | ||
Настърган пармезан | 10g, 41.6kcal | ||
маруля | 100g, 18.0kcal | ||
Варена шунка | 30g, 64.5kcal | ||
Пълнозърнест хляб | 75g, 182.3kcal | ||
Екстра върджин зехтин или орехови или гроздови семена | 10g, 90.0kcal | ||
Закуска, около 10% kcal TOT | |||
киви | 200g, 122.0kcal | ||
бадеми | 10g, 57, 5kcal | ||
Вечеря, около 35% kcal TOT | |||
Свински котлет на скара | |||
Чоп, месо MAGRA | 150g, 190.5kcal | ||
Тиквички | 200g, 32.0kcal | ||
Пълнозърнест хляб | 75g, 182.3kcal | ||
Екстра върджин зехтин или орехови или гроздови семена | 10g, 90.0kcal |
Примерна диета за понижаване на триглицеридите - ден 2
Закуска, около 15% kcal TOT | |||
Нискомаслено мляко 2% | 300ml, 150.0kcal | ||
Сушени бисквити | 30g, 109.5kcal | ||
Закуска, около 10% kcal TOT | |||
портокали | 200g, 126.0kcal | ||
шам-фъстъци | 15g, 83.6kcal | ||
Обяд, около 35% kcal TOT | |||
Ризото с тиквички | |||
Кафяв ориз | 60 g, 217, 2 kcal | ||
Тиквички | 100g, 16.0kcal | ||
Настърган пармезан | 10g, 41.6kcal | ||
цикория | 100g, 23.0kcal | ||
Сурова шунка | 30g, 111.0kcal | ||
Пълнозърнест хляб | 75g, 182.3kcal | ||
Екстра върджин зехтин или орехови или гроздови семена | 10g, 90.0kcal | ||
Закуска, около 10% kcal TOT | |||
ягоди | 300g, 96.0kcal | ||
Лешници | 10g, 62.8kcal | ||
Вечеря, около 35% kcal TOT | |||
Лаврак в тигана | |||
Филе от лаврак, различни видове | 150g, 145.5kcal | ||
къдраво | 200g, 38.0kcal | ||
Пълнозърнест хляб | 75g, 182.3kcal | ||
Екстра върджин зехтин или орехови или гроздови семена | 10g, 90.0kcal |
Примерна диета за понижаване на триглицеридите - ден 3
Закуска, около 15% kcal TOT | |||
Нискомаслено мляко 2% | 300ml, 150.0kcal | ||
Сухари | 15g, 63.9kcal | ||
Jam, generic | 15g, 41.7kcal | ||
Закуска, около 10% kcal TOT | |||
сливи | 200g, 92.0kcal | ||
Орехови ядки | 15g, 103.7kcal | ||
Обяд, около 35% kcal TOT | |||
супа | |||
Традиционна супа от бобови растения | 450 g, 252.0 kcal | ||
Настърган пармезан | 10g, 41.6kcal | ||
ракета | 100g, 25.0kcal | ||
Бресаола | 30g, 52.5kcal | ||
Пълнозърнест хляб | 75g, 182.3kcal | ||
Екстра върджин зехтин или орехови или гроздови семена | 10g, 90.0kcal | ||
Закуска, около 10% kcal TOT | |||
Пере | 200g, 116.0kcal | ||
фъстъци | 10g, 58.5kcal | ||
Вечеря, около 35% kcal TOT | |||
Рикота | |||
Рикота от полуобезмаслено мляко | 150g, 207.0kcal | ||
патладжан | 200g, 48kcal | ||
Пълнозърнест хляб | 75g, 182.3kcal | ||
Екстра върджин зехтин или орехови или гроздови семена | 10g, 90.0kcal |
Примерна диета за понижаване на триглицеридите - ден 4
Закуска, около 15% kcal TOT | |||
Нискомаслено мляко 2% | 300ml, 150.0kcal | ||
Сухари | 15g, 63.9kcal | ||
мед | 10g, 30.4kcal | ||
Закуска, около 10% kcal TOT | |||
Ябълка с кора | 200g, 104.0kcal | ||
Сушени орехи | 15g, 91.8kcal | ||
Обяд, около 35% kcal TOT | |||
Супа от лимец и ечемик с патладжани | |||
Лимец и ечемик | 70g, 240.5kcal | ||
патладжан | 100g, 24.0kcal | ||
Настърган пармезан | 10g, 41.6kcal | ||
копър | 100g, 31.0kcal | ||
Турция печено | 30g, 62.5kcal | ||
Пълнозърнест хляб | 75g, 182.3kcal | ||
Екстра върджин зехтин или орехови или гроздови семена | 10g, 90.0kcal | ||
Закуска, около 10% kcal TOT | |||
киви | 200g, 122.0kcal | ||
бадеми | 10g, 57, 5kcal | ||
Вечеря, около 35% kcal TOT | |||
Яйца с телешко око | |||
Пилешки яйца | 100g, 143.0kcal | ||
моркови | 200g, 66.0kcal | ||
Пълнозърнест хляб | 75g, 182.3kcal | ||
Екстра върджин зехтин или орехови или гроздови семена | 10g, 90.0kcal |
Примерна диета за понижаване на триглицеридите - ден 5
Закуска, около 15% kcal TOT | |||
Нискомаслено мляко 2% | 300ml, 150.0kcal | ||
Царевични люспи | 30g, 108.3kcal | ||
Закуска, около 10% kcal TOT | |||
Ябълка с кора | 200g, 104.0kcal | ||
Сушени орехи | 15g, 91.8kcal | ||
Обяд, около 35% kcal TOT | |||
Морковна паста | |||
Тестени изделия от грис | 70g, 226.8kcal | ||
моркови | 100g, 33.0kcal | ||
Настърган пармезан | 10g, 41.6kcal | ||
маруля | 100g, 18.0kcal | ||
Варена шунка | 30g, 64.5kcal | ||
Пълнозърнест хляб | 75g, 182.3kcal | ||
Екстра върджин зехтин или орехови или гроздови семена | 10g, 90.0kcal | ||
Закуска, около 10% kcal TOT | |||
киви | 200g, 122.0kcal | ||
бадеми | 10g, 57, 5kcal | ||
Вечеря, около 35% kcal TOT | |||
Телешко на скара | |||
Телешко филе | 150g, 165.5kcal | ||
Тиквички | 200g, 32.0kcal | ||
Пълнозърнест хляб | 75g, 182.3kcal | ||
Екстра върджин зехтин или орехови или гроздови семена | 10g, 90.0kcal |
Примерна диета за понижаване на триглицеридите - ден 6
Закуска, около 15% kcal TOT | |||
Нискомаслено мляко 2% | 300ml, 150.0kcal | ||
Сушени бисквити | 30g, 109.5kcal | ||
Закуска, около 10% kcal TOT | |||
портокали | 200g, 126.0kcal | ||
шам-фъстъци | 15g, 83.6kcal | ||
Обяд, около 35% kcal TOT | |||
Ризото с чушки | |||
Кафяв ориз | 60 g, 217, 2 kcal | ||
чушки | 100g, 22.0kcal | ||
Настърган пармезан | 10g, 41.6kcal | ||
цикория | 100g, 23.0kcal | ||
Сурова шунка | 30g, 111.0kcal | ||
Пълнозърнест хляб | 75g, 182.3kcal | ||
Екстра върджин зехтин или орехови или гроздови семена | 10g, 90.0kcal | ||
Закуска, около 10% kcal TOT | |||
ягоди | 300g, 96.0kcal | ||
Лешници | 10g, 62.8kcal | ||
Вечеря, около 35% kcal TOT | |||
Филе от риба тон в тиган | |||
Филе от риба тон | 150g, 162.4kcal | ||
къдраво | 200g, 38.0kcal | ||
Пълнозърнест хляб | 75g, 182.3kcal | ||
Екстра върджин зехтин или орехови или гроздови семена | 10g, 90.0kcal |
Примерна диета за понижаване на триглицеридите - ден 7
Закуска, около 15% kcal TOT | |||
Нискомаслено мляко 2% | 300ml, 150.0kcal | ||
Сухари | 15g, 63.9kcal | ||
Jam, generic | 15g, 41.7kcal | ||
Закуска, около 10% kcal TOT | |||
сливи | 200g, 92.0kcal | ||
Орехови ядки | 15g, 103.7kcal | ||
Обяд, около 35% kcal TOT | |||
супа | |||
Традиционна супа от бобови растения | 450 g, 252.0 kcal | ||
Настърган пармезан | 10g, 41.6kcal | ||
ракета | 100g, 25.0kcal | ||
Бресаола | 30g, 52.5kcal | ||
Пълнозърнест хляб | 75g, 182.3kcal | ||
Екстра върджин зехтин или орехови или гроздови семена | 10g, 90.0kcal | ||
Закуска, около 10% kcal TOT | |||
Пере | 200g, 116.0kcal | ||
фъстъци | 10g, 58.5kcal | ||
Вечеря, около 35% kcal TOT | |||
Люспи от мляко | |||
Люспи от нискомаслено мляко | 200g, 172.0kcal | ||
патладжан | 200g, 48kcal | ||
Пълнозърнест хляб | 75g, 182.3kcal | ||
Екстра върджин зехтин или орехови или гроздови семена | 15g, 135.0kcal |