диета

Диета и стратегии против стареене

Според последните оценки, децата, родени в началото на ХХІ век, имат средна продължителност на живота около сто години.

Стареенето на италианското и глобалното население е налице за всички; благодарение на напредъка на науката и цялостното подобряване на качеството на живот, ние сме свидетели на постоянно нарастване на средната възраст на хората.

Активното стареене и самодостатъчността е основната предпоставка да се насладите на този дълъг живот в мир.

Подобно на всяка важна цел, дори и за ограничаване на негативните ефекти, свързани с изминалото време, тя трябва да бъде преследвана с правилната доза ангажираност и решителност.

Някои прости предпазни мерки, които трябва да бъдат приети от детството, могат да ни помогнат да се изправим пред старостта със спокойствие и жизненост.

Значение на формата на теглото

На таблиците на индустриализираните страни, храната никога не е била толкова богата, както през последните десетилетия. Въпреки това качественият аспект на храната често е недостатъчен, за да се поддържа оптималната ефективност на ценната човешка машина. Всъщност това е висококалорична храна, която не се насища и е бедна на хранителни принципи като минерални соли и витамини.

Този парадокс е в основата на нарастващия процент на затлъстяване, сериозен проблем, който се разпространява по страшен и тревожен начин.

Една от основните предпоставки за удължаване и подобряване на живота е да се поддържа телесното тегло в рамките на нормата. Това устройство, което не винаги е лесно да се възприеме, може само по себе си да предотврати много дълъг списък от патологии. Освен това, според проучвания, проведени успешно на много лабораторни животни, общото намаляване на приема на калории би било един от най-добрите начини да се запази състоянието на психофизична ефективност, която характеризира младежта.

Без да се стига до недохранване, което е утежняващ фактор в процеса на стареене, е важно да се покрият нуждите на всички основни хранителни вещества (протеини, мазнини и въглехидрати, но също така и преди всичко витамини и минерали), без да се преувеличават с калории.

Витамини

На качествено ниво хранителните вещества, които най-често липсват в диетата на западняците, са именно минерали като калций, желязо и цинк, както и някои витамини (А, Е, D, Фолат, В1, В2 и С). Ето защо е важно с диетата да се осигури правилен прием на храни, богати на витамини и минерали, като плодове, зеленчуци, добри мазнини (растителни масла, с изключение на тропически) и цели храни. Някои витамини, и по-специално Е, или токоферол, са показали много силни антиоксидантни свойства, които сами по себе си могат да намалят въздействието на стареенето

X115 + Plus Анти-старееща антиоксидантна добавка

Новото поколение добавка против стареене. Двойна формула за ден и нощ с висока концентрация на активни съставки; поддържа и оптимизира антиоксидантните защити и стимулира синтеза на колаген, хиалуронова киселина и еластин . «Повече информация»

В статията "витаминни добавки" ние показахме, че не винаги е лесно да се покрият нуждите на тези хранителни вещества и как при някои обстоятелства е необходима специфична добавка. Доброто снабдяване с калций и витамин D също е важно за предотвратяване на остеопорозата.

Антиоксиданти, диета и спорт

За да се защити от свободните радикали, тялото ни се комбинира с антиоксиданти, произтичащи от диетата, много ефективни ендогенни системи. Показана е връзка между ефективността на такива механизми и продължителността на живот на много животински видове. Най-добрият начин да се увеличи силата на тези ендогенни антиоксидантни системи е редовната физическа активност. Този здравословен навик обяснява защо упражненията правят хората, които го практикуват, по-красиви и млади. Спортът също допринася за изграждането на печеливш манталитет и подобряване на връзката между ума и тялото. Психологическите кризи, причинени от неспособността да се реагира силно на някои неприятни събития в живота, допринасят за ускоряване на физическото разпадане на организма.

Спортът е и най-добрият начин за създаване на положителна хормонална рамка по напълно естествен начин.

Има няколко теории, много популярни в Щатите и напоследък и в нашата страна, които описват хормоналната заместителна терапия като най-добрият метод за победа в борбата срещу преждевременното стареене.

Производството и секрецията на хормоните, на които се основава тази терапия (GH, тестостерон и неговият предшественик DHEA), всъщност е много по-високо при тези, които практикуват активен живот и поддържат теглото си в нормата.

Диабет и холестерол

Един от най-опасните съюзници на стареенето е хипергликемия, състояние, което обикновено се свързва с диабета. Знаем, че в повечето случаи има генетична предразположеност към болестта и че това е силно повлияно от начина на живот на човека (диета, богата на захар и намалена физическа активност).

Влакната, съдържащи се в плодове, зеленчуци и цели храни, имат дълъг списък от благоприятни фактори, сред които помним: стабилизиращ ефект върху кръвната захар, повишено чувство за ситост, хипохолестеролемично действие, превенция на наднорменото тегло и затлъстяване, подобряване на функционалността на стомашно-чревния тракт и намаляване честотата на някои туморни форми.

тумори

Рискови фактори в диетата

Тумор на хранопровода

Злоупотреба с вино, бира и преди всичко спиртни напитки;

липса на витамин С, желязо, цинк (липса на пресни плодове и зеленчуци); Нитрити и нитрати на консервирано месо; честа консумация на много гореща храна

Рак на стомаха

Нитрати и най-вече нитрити, съдържащи се в колбаси, сушени и пушени храни; вижте специалната статия: нитрити и нитрати

Тумор на дебелото черво

Прекомерна консумация на консервирано месо, червено месо, транс-мазнини и хидрогенирани храни, много солени храни; калциеви добавки (не определена връзка) и / или дефицит на фибри в диетата

Рак на простатата Висока консумация на червено месо, ниска консумация на растителни влакна и бобови растения (соя), висока консумация на млечни продукти
Мамолечен тумор Висока консумация на алкохол и животински мазнини, ниска консумация на растителни влакна и бобови растения (соя)
Рак на черния дроб Злоупотреба с алкохол и консумация на храни, заразени с токсини (напр. Някои видове гъби или зърнени култури, замърсени с афлатоксини)

Рак на панкреаса

Излишък от алкохол, Прекомерна консумация на червено месо

Вода и хидратация

При възрастните хора, но и при много възрастни и млади хора, дехидратацията е често подценяван проблем.

Намаляването на стимулирането на жаждата, свързано със стареенето, свързано с диета, която прекалено често замества водата с алкохолни и подсладени напитки, е причина за намаляване на синтеза на протеини и увеличаване на мастната тъкан. Това влошаване на състава на тялото отваря вратата за затлъстяване и намалява физическата и умствената ефективност.

Затова трябва да се стремим да пием вода през целия ден, дори и при липса на жажда.