хранене и здраве

Смъртоносна дехидратация

Хидратацията е основна част от диетата, тъй като тя трябва да отговаря на загубите на вода в организма, съставен от 50 до 75% вода;

изпотяване, диуреза и белодробна вентилация са трите основни начина за загуба на вода в тялото.

Особено в спорта, хидро-солевата рехидратация е основен навик за оптимизиране на работата и поддържане на здравето. В практиката на спорта всъщност значителните загуби на вода, предизвикани от потта, могат да определят началото на IPO хидратация, т.е. намаляване на телесната вода във всички отделения, особено в циркулационния поток; относителните усложнения определят серия от отрицателни ефекти, които решително компрометират някои физиологични системи и / или механизми:

  • Ограничаване на капацитета на топлинна дисперсия
  • Намаляване на тъканната оксигенация
  • Изменение на разпределението на електролита
  • Вариации на интра- и извънклетъчни обеми

Тези ефекти са придружени от някои добре разпознаваеми симптоми:

  1. Sete
  2. Усещане за дискомфорт и потисничество
  3. гадене
  4. Раздразнителност, замаяност, слабост и умствено объркване

Хидратирането на спортиста трябва да се извършва преди, по време и след изпълнението; освен това трябва да отговаря на различни изисквания за подобряване на абсорбцията на вода:

  • Концентрацията (осмоларността) на напитката трябва да бъде леко IPOtonic
  • Тя трябва да съдържа минералните соли, които са най-подложени на дисперсия, или калий и магнезий (натрий само в случай на извънредно изпотяване).
  • Тя трябва да съдържа малък процент (5-7%) въглехидрати, незаменими елементи (заедно с минералите, споменати по-горе) за бързото и ефективно усвояване на водата и за оптимизиране на енергийните резерви.
  • Тя трябва да е между 6 и 10 ° C.

В някои случаи (поради незнание, небрежност или причини, независимо от спортиста) загубите на вода нарастват опасно. Нека да видим какви рискове управлявате, като пренебрегвате прекомерното изпотяване, причинено от интензивни и продължителни физически упражнения.

Загуба на течностивещи
2%повишена жажда, появява се усещане за "потисничество" и апетитът намалява.
3%повишена концентрация в кръвта и намалено уриниране.
4-5%увеличаване на възприемането на усилията; появяват се кожни петна, сънливост, апатия и гадене. Намаляват концентрацията и емоционалната стабилност.
6%повишена сърдечна честота и честота на дишане; увреждане на капацитета на терморегулация.
8%поява на световъртеж, затруднения в работата и речта, умствено объркване; значително намаляване на силата и впоследствие на равновесието.
10%поява на мускулни спазми, спазми и делириум.
11%Маркирана хемоконцентрация и намаляване на кръвния обем; бъбречна недостатъчност, сърдечно-съдова недостатъчност, сърдечно-съдов колапс и вероятна COMA.
> 11%кома и вероятната смърт

Очевидно е, че постигането на дехидратация, равна на или по-голяма от 10%, представлява поведение, почти винаги принудено от екстремни климатични условия ... например "100 км от Сахара"; Въпреки това, дори и в по-малко трудни ситуации е възможно да се достигнат силно ограничаващи нива на IPO хидратация. Това е случай на дълги състезания ... може би, свързани с неразумни хранителни навици; някои примери са:

  • злоупотреба с алкохол (най-често консумирана в вечерята от предишния ден);
  • масивна интеграция на нервите (особено кофеин)
  • употребата на диуретици.

За да влоши положението, може да се конкурира:

  • лошото стимулиране на жаждата (типично за възрастните хора);
  • използването на неподходящи дрехи (типични за начинаещи, погрешно убедени, че носенето на дъждобрани или костюми за отслабване ще им помогне да отслабнат);
  • употребата на някои лекарства (диуретици, антихистамини, антихипертензивни средства);
  • определени физически условия (дизентерия, повръщане, диабет и др.).