всеобщност
Плесените са организми от еукариотен тип, състоящи се от повече от една клетка и принадлежащи към гъбичното царство.
Хетеротрофните живи същества, плесените могат да имат към човека токсични, алергични или патогенни свойства.
Хифите са нишковидни структури, които образуват така наречения мицел (или вегетативно тяло).
При определени условия на околната среда, много плесени могат да станат дрожди; този капацитет носи името на диморфизма, а гъбите, които са главните герои, приемат името на диморфни гъби.
Сред основните форми с токсични, алергични или патогенни свойства за хората и другите животни са: Stachybotrys chartarum, Cladosporium herbarum, Aspergillus fumigatus, някои плесени от рода Trichophyton, Penicillium marneffei и Histoplasma capsulatum .
Кратко свикване на гъби
Гъбите са царство на еукариотни живи организми, чиито клетки имат някои характеристики на животински клетки (митохондрии, хетеротрофия и др.), Някои характеристики на растителните клетки (клетъчна стена и вакуола) и някои характеристики на бактериалните клетки (само-синтез на аминокиселина L-лизин).
Има много видове гъби, от едноклетъчни - тоест, съставени от една клетка - до многоклетъчни - т.е. образувана от повече от една клетка; от тези сапрофити до тези паразити, от тези, годни за консумация до тези патогенни за хората и не само и т.н.
Тяхната история е много древна; според някои изследвания, всъщност първите гъби биха били налице на Земята още преди 3, 5 милиарда години.
Какво са плесени?
Плесените (в единичната форма) са многоклетъчни организми, също видими с невъоръжено око, принадлежащи към царството на гъбичките .
На Земята има много живи плесени: в момента експертите казват, че известните видове плесени са няколко хиляди.
В тази статия най-засегнатите форми са плесени с токсични, алергични или патогенни свойства .
Плесените с токсични, алергични или патогенни свойства са специфична категория гъби, способни да причиняват, съответно, токсични реакции, алергични реакции или заболявания при хора или други живи същества.
Други гъбички с патогенни свойства (но не токсични или алергични!) Са дрожди .
За разлика от мухъл, дрождите са едноклетъчни организми, които не се виждат с просто око; с други думи, те са микроорганизми.
Таблица, показваща научната класификация на плесени | |
домейни: | еукариотната |
Юнайтед: | гъби |
КОЙ РАБОТИ С ИЗСЛЕДВАНЕТО НА ТОКСИЧНИ, АЛЕРГИЧНИ ИЛИ ПАТОГЕННИ ФОРМИ?
Плесените с токсични, алергични или патогенни свойства и като цяло всички гъби, способни да причиняват заболявания при хората, се изучават в областта на медицината, известна като медицинска микология .
Микологията е термин, който показва биомедицинската дисциплина, която изучава гъбите като цяло.
КАКВИ ТИП БОЛЕСТИ ПРИЧИНЕНИ ПАТОГЕННИ МОЛДОВЕ?
Заболявания, причинени от патогенни плесени (и като цяло от всички гъби с патогенни свойства) са инфекциозни заболявания или инфекции .
В специализирания жаргон инфекциите на мухъл и патогенни гъбички като цяло се наричат микози .
Има толкова много гъбични инфекции; За да се опрости проучването, лекарите са решили да ги класифицират според мястото на инфекцията. В резултат на това микозите могат да се разграничат в 5 големи групи (или типологии): повърхностни микози, кожни микози, подкожни микози (или подкожни микози ), системни микози, дължащи се на първични патогени и системни микози, дължащи се на опортюнистични патогени .
Най-известните патогенни плесени обикновено са отговорни за кожни микози, подкожни микози или системни микози (NB: системни микози на двата вида).
биология
Като гъбички, плесените са еукариотни организми. Еукариотен организъм е живо същество, чиито клетки притежават:
- Специализирано отделение, което приема името на ядрото и което е седалището на ДНК (или генетичен материал);
- ДНК, организирана в хромозоми ;
- Серия от органели e
- Сложна система от вътреклетъчни фосфолипидни мембрани .
Като цяло, плесените имат дебела клетъчна стена, състояща се от 75% хитин и 25% протеин / липид.
Те са етерични организми
Плесените и гъбичките като цяло са хетеротрофни организми .
Хетеротрофният организъм е живо същество, неспособно да синтезира необходимите за живота органични вещества, като се започне от неорганични вещества; за да оцелеят, хетеротрофните организми трябва да се хранят с органични вещества, произведени от други организми.
Живите същества, способни да синтезират органични вещества от неорганични вещества, се наричат автотрофни организми . В природата, автотрофните организми par excellence са растения, които произвеждат органични вещества от неорганични вещества чрез процеса на фотосинтеза .
ВЪЗПРОИЗВЕЖДАНЕ
Всички видове плесени, от тези с патогенни свойства до тези с алергични свойства и т.н., имат особеността на възпроизводството чрез спорогенеза, т.е. чрез производството на спори .
Сравнение с дрождите
Всички дрожди, патогенни и непатогенни, се характеризират с два режима на размножаване: т.нар. Двоично разцепване и т.нар.
ТИПИЧНА ОСТАНОВЯВАНЕ
Повечето форми предпочитат топли и влажни среди като идеално местообитание за техния растеж и оцеляване.
Важно е обаче да се отбележи, че има форми, способни да оцелеят без проблеми в среда, която се счита за враждебна към живота. Например има:
- Форми, които оцеляват без проблеми в много студена среда . Тези организми са плесени, които могат да живеят в домашни хладилници или в покрити със сняг земя;
- Форми, които оцеляват без проблеми в суха среда и се характеризират със суша . Тези организми се наричат ксерофилни форми ;
- Форми, които оцеляват в контакт с силно кисели разтворители, сапуни с антибактериални свойства и петролни продукти.
Къде е по-вероятно човекът да влезе в контакт с плесени?
Човекът е по-вероятно да влезе в контакт с плесени, посещавайки антични магазини, сауни, оранжерии, мелници, ферми, цветни магазини и вили.
МОЛДОВИТЕ ИМАТЕ ФЕВ
Калъпите имат способността да произвеждат ife (единично ifa ).
Хифите са нишковидни и многоклетъчни структури, които във всички гъби (с изключение на дрожди) образуват така наречения мицел (или вегетативно тяло ) и разграничават гъбичния процес, известен като вегетативен растеж .
Чрез хифите, плесените и гъбите обикновено абсорбират хранителните вещества.
МОЛДОВЕТЕ МОЖЕ ДА БЪДАТ И ДЖАСТИ: ДИМОРФИЗЪМ В ГЪБИТЕ
В определени условия на околната среда или при други обстоятелства някои видове плесен могат да станат дрожди. Плесените, които могат да се превърнат в дрожди, са организми, които стават едноклетъчни от многоклетъчни клетки и губят способността да произвеждат хифи за мицела.
Способността на някои гъби да бъде в някои случаи плесени и при другите дрожди да носи името на диморфизъм ; гъби, които могат да бъдат плесени или дрожди, в зависимост от определени условия на околната среда (например: температура и т.н.), се наричат диморфни гъби .
Диморфизмът е способност, която засяга много гъбички с алергични, токсични или патогенни свойства.
В биологията терминът диморфизъм се отнася до феномена, чрез който индивид от един и същ жив вид е способен да приеме два различни аспекта или форми.
Следователно, диморфният индивид е субект, който може да се представи в две различни форми.
клиника
Медицинските състояния, които някои плесени могат да предизвикат при хора, зависят от различни фактори, включително:
- Общото здраве на лицето, което влиза в контакт с опасната плесен е
- Състоянието на растеж и развитие на опасна плесен (например среда, която благоприятства растежа на определена плесен, причинява по-голяма склонност на последните да причиняват здравословни проблеми при даден индивид).
ФОРМИ С ТОКСИЧНИ СВОЙСТВА
Формите с токсични свойства проявяват своята токсична сила чрез т.нар. Микотоксини (NB: представка "mico", преди думата "токсини", показва, че те са "токсини на гъбички").
Микотоксините са вторични метаболити, които плесените и всички гъбички с токсични свойства произвеждат при възникване на определени условия на околната среда. Това означава, че производството (или биосинтезата) на микотоксини зависи от фактори като: температура, присъствие на вода в околната среда, рН на околната среда и т.н.
Най-общо, микотоксините се намират в спорите (които са резултат от процеса на спорогенеза) и / или в субстрата на околната среда, който е бил домакин на плесен с токсични свойства по време на фазата на растеж.
Токсичният капацитет на микотоксините зависи от тяхното количество: високите количества са много по-опасни от скромните или незначителни количества; наистина, един и същ микотоксин може да бъде летален, в големи дози и почти без вредни ефекти, в малки дози.
Микотоксини, получени от плесени с токсични свойства, могат да имат ефект върху черния дроб (хепатотоксини), бъбречните (нефротоксини), неврологични (невротоксини) и / или имунни (имунотоксини); освен това те могат да променят клетъчната ДНК (мутации) и да инициират тумор-подобни процеси (микотоксини с мутагенни, тератогенни и / или канцерогенни ефекти).
Интоксикациите с микотоксини приемат специфичното име на микотоксикоза .
Като цяло, за да се позволи навлизането на микотоксини в човешкото тяло са: поглъщане (на токсичното вещество), кожна експозиция (на токсичното вещество) и вдишване (на токсичното вещество).
| Списък на най-важните микотоксини, които могат да бъдат вредни за хората: |
афлатоксин |
цитринин |
Алкалоиди от ергот |
фумозин |
Ochratoxin |
Трихотоцен (множествено трикотоцен) |
Зеараленон |
ФОРМИ С АЛЕРГИЧНИ СВОЙСТВА
Плесените могат да имат алергични свойства при хора със специфична свръхчувствителност към спори, хифи или фрагменти от хифи; в случай на свръхчувствителност към тях, спорите, хифите и фрагментите от хифите трябва да се считат за алергени .
Типичните ефекти на плесени с алергични свойства се състоят от: дразнене на очите, запушване на носа, ринорея, алергичен ринит, алергична астма, свръхчувствителен пневмонит и / или външен алергичен алвеолит.
Като цяло, излагането на малки количества мухъл с алергични свойства е без ефект; всъщност излагането на големи количества е опасно.
Пътят за достъп до човешкия организъм на плесени с алергични свойства е дихателният тракт . Следователно, инхалацията на алергени причинява гореспоменатите ефекти.
ФОРМИ С ПАТОГЕННО-ИНФЕКЦИОННИ СВОЙСТВА
Като цяло, плесен и всички гъби с патогенни свойства са безвредни или слабо инфекциозни за здрави хора, докато те са много опасни, до точката на причиняване на потенциално смъртоносни инфекции, за лица, които имат неефективна имунна система .
Имунната система е защитната бариера на организма срещу заплахи от външната среда, като вируси, бактерии, гъбички и др., Но също така и от вътрешната среда, като ракови клетки (т.нар. ) или неправилно функциониране.
За да се повлияе на ефективността на човешката имунна система могат да бъдат болестни състояния като СПИН (т.е. HIV инфекция) или прием на някои лекарства, като кортикостероиди, химиотерапевтици или имуносупресори.
Освен това е добре да се помни, че неефективната имунна система обикновено присъства при много млади хора (NB: тя все още не е напълно развита) и при много възрастни индивиди (NB: той претърпява физиологичен спад в ефикасността).
Други състояния, които могат да благоприятстват развитието на инфекция след контакт с потенциално патогенна плесен, са диабет и неадекватен прием или за дълги периоди на антибиотици .
Примери
Има много разновидности на плесени с токсични, алергични или патогенни свойства. Тази глава е посветена на най-известните сортове като Aspergillus fumigatus, Penicillium marneffei, Cladosporium carionii, плесените от рода Trichophyton, Stachybotrys chartarum и др.
НЯКОИ ПРИМЕРИ ЗА ФОРМИ С ТОКСИЧНИ СВОЙСТВА
Сред най-известните примери за форми с токсични свойства, те включват:
- Stachybotrys chartarum : това е черно-зелена плесен, която се среща много често на повърхността на гипсокартон, картон, хартия и марля. От желатинова консистенция, тя предпочита среда, която е много влажна и богата на вода.
Микотоксикоза от Stachybotrys chartarum е отговорна за широка картина на симптомите, която включва: дихателни проблеми, възпаление на кожата, кървене, дразнене на лигавиците, увреждане на вътрешните органи, умствена обърканост, умора, гадене и депресия на имунната система.
- Trichoderma longibrachiatum : това е плесен от рода Trichoderma, който предпочита много влажна среда.
Относно човешкото същество, токсичната сила на неговите микотоксини зависи от определена аминокиселина, известна като α-амино-бариева киселина. Тази конкретна аминокиселина всъщност е в състояние да взаимодейства с йонните канали на калия и натрия на клетъчните мембрани на кардиомиоцитите, пневмоцитите и невроните.
Микотоксините на Trichoderma longibrachiatum всъщност са невротоксини.
- Memnoniella echinata : е подобно на Stachybotrys chartarum .
НЯКОИ ПРИМЕРИ ЗА ФОРМИ С АЛЕРГИЧНИ СВОЙСТВА
Сред най-известните форми с алергични свойства се открояват:
- Някои форми на Cladosporium . Най-честият пример е Cladosporium herbarum .
- Някои плесени от рода Alternaria . Типичният пример е Alternaria alternata .
- Някои плесени от рода Penicillium . Класическият пример е Penicillium notatum .
- Някои плесени от вида Aspergillus . Класическият пример е Aspergillus fumigatus .
НЯКОИ ПРИМЕРИ ЗА ФОРМИ С ПАТОГЕН / ИНФЕКТИВНИ СВОЙСТВА
Сред най-известните плесени с патогенни / инфекциозни свойства, те заслужават цитат:
- Някои плесени от вида Aspergillus, включително вече наречените Aspergillus fumigatus и Aspergillus flavus . Получената инфекция е системен микоз на "системния микозис, дължащ се на опортюнистични бактерии", наречен Aspergillosis .
Аспергилозата е отговорна преди всичко за възпаление на дихателните пътища, чиито симптоми наподобяват тези на пневмонията.
За хора с неефективна имунна система, той е потенциално смъртоносен.
Достъп до човешкото тяло: дихателни пътища, храносмилателна система и съдова система.
- Penicillium marneffei : е диморфна гъба, която причинява системни микози, идентифицирани с името на пеницилиозата и попадащи в типа на системните микози, дължащи се на опортюнистични патогени. Много чести и потенциално фатални сред пациентите със СПИН, системните микози, индуцирани от Penicillium marneffei обикновено причиняват: треска, анемия, загуба на тегло, папулоподобни кожни лезии, генерализирана лимфаденопатия и хепатомегалия.
Достъп до човешкото тяло: дихателни пътища, храносмилателна система и съдова система.
- Blastomyces dermatitidis . Това е диморфна гъба (следователно тя съществува както под формата на дрожди, така и под формата на гъбички), което причинява системни микози, идентифицирани с името на бластомикоза и попадащи в типа на системните микози, дължащи се на първични патогени.
Бластомикоза се характеризира със симптом, наподобяващ пневмония (затруднено дишане, кашлица, болка в гърдите и др.), Треска, горещи вълни, болки в ставите, миалгия, главоболие, кожен обрив, загуба на тегло и др.
Достъп до човешкото тяло: дихателни пътища.
- Histoplasma capsulatum : е диморфна гъба, която причинява системна микоза, известна като хистоплазмоза и принадлежи към типа системни микози, дължащи се на първични патогени. Потенциално смъртоносна за пациенти със СПИН и всички хора с намалена имунна защита, хистоплазмозата се характеризира по-специално със симптоми в белите дробове.
Достъп до човешкото тяло: дихателни пътища.
- Paracoccidioides brasiliensis : е диморфна гъба, отговорна за системна микоза, известна като паракокцидиоидомикоза (или южноамериканска бластомикоза ) и принадлежаща към вида на системните микози, дължащи се на първични патогени.
Paracoccidioidomycosis включва различни органи и тъкани на тялото, включително белите дробове (най-засегнатите органи), артериите, далака, костите и менингите.
Най-често срещаните симптоми са треска, кашлица и загуба на тегло.
Достъп до човешкото тяло: дихателни пътища.
- Формите на рода Trichophyton . Отговорни гъбични инфекции на кожата (или тигн ), най-известните видове от рода Trichophyton са: Trichophyton rubrum, Trichophyton mentagrophyes и Trichophyton verrucosum .
Trichophyton rubrum причинява кожна (или тения) микоза на нивото на краката, ръцете, слабините и / или ноктите. Напомняме на читателите, че гъбичните инфекции на ноктите са по-известни като онихомикоза .
Trichophyton mentagrophyes е инфекциозен агент, отговорен за състоянието, известно като крак на спортиста . Стъпалото на спортиста е кожна гъбична инфекция, която засяга зоните между пръстите на краката и причинява: зачервена и сърбяща кожа, сгъстяване на кожата, деквамация на кожата, образуване на мехури, поява на пукнатини по кожата, лоши миризливи крака и по-дебели нокти.
И накрая, Trichophyton verrucosum е отговорен за кожния микоза, особено при коне, магарета, кучета и овце; само в редки случаи човешкото същество също заразява. В последното тя засяга скалпа, определя алопеция или плешивост . Като цяло, хората, които заразяват инфекции с Trichophyton verrucosum, живеят в тесен контакт с гореспоменатите категории животни.
Допълнителни форми с патогенни свойства, които ще бъдат ограничени до посочване на вида и вида на инфекцията, са: плесени Coccidioides immitis и Coccidioides posadasii - които причиняват кокцидиоидомикоза (или треска в долината ) - и плесени от рода Zigomycota ( или Zygomycetes ) - които причиняват така наречената зигомикоза .
