предпоставка
Следните показания са предназначени само за информационни цели и не са предназначени да заменят мнението на професионалистите като лекар, диетолог или диетолог, чиято намеса е необходима за предписването и съставянето на специализирани терапии за храна.
![](http://energymedresearch.com/img/colesterolo/675/esempio-dieta-per-colesterolo-alto.jpg)
ЗАБЕЛЕЖКА : Общите правила за хранене, полезни за намаляване на плазмените нива на холестерола и за подобряване на липидемичния профил на пациента, са изброени в друга статия, където типична диета за мъжки субект, заседнала, 50 години, BMI 28 (наднормено тегло) също е показана като пример. ), общ холестерол в кръвта 350mg / l и HDL 30mg / l, калориен разход 2300kcal / ден;
Примерна диета за висок холестерол
ПОКАЗАНИ ЗА. \ T
- Зает, общ холестерол в кръвта 350mg / l и HDL 30mg / l, менопауза, заседнал човек, който не практикува спорт.
секс | женски | |||
възраст | 55 | |||
Ръст cm | 160 | |||
Обиколка на китката cm | 16.2 | |||
конституция | здрав | |||
Ръст / китката | 9.8 | |||
Морфологичен тип | brevilineo | |||
Тегло кг | 65 | |||
Индекс на телесна маса | 25.4 | |||
Желателен физиологичен индекс на телесна маса | 24.9 | |||
Желано физиологично тегло кг | 63-64 (63, 7) | |||
Основен метаболизъм на ккала | 1383.6 | |||
Коефициент на физическа активност | Не Aus. 1.42 | |||
Kcal енергийни разходи | 1964.7 | |||
диета | COLORIC IPO | 1375Kcal | ||
Липидите | 25% | 343, 8Kcal | 38, 2g | |
протеин | 1.2g / кг | 305, 8Kcal | 76, 4g | |
Въглехидрати | 52, 7% | 725, 4kcal | 193, 4g | |
пиене | 0 грам | |||
закуска | 15% | 206kcal | ||
закуска | 5% | 69kcal | ||
обяд | 40% | 550kcal | ||
закуска | 5% | 69kcal | ||
вечеря | 35% | 481kcal |
Превод на деня 1
ПРИМЕРЕН ПРЕВОДЕН ДЕН 1 - IPOCALORIC DIET 1375kcal | ||||||
храна | Количество (ml) | Ac, животински мазнини (g) | Ac, растителни мазнини (g) | Холестерол (mg) | Влакно (g) | Енергия (ккал) |
Закуска 15% | ||||||
Обезмаслено краве мляко | 200 | 0.4 | 0 | 4 | 0 | 72 |
Люспи от овес | 30 | 0 | 2.3 | 0 | 2.5 | 118, 5 |
SUBTOT | 0.4 | 2.3 | 4 | 2.5 | 190, 5 | |
5% закуска | ||||||
ябълка | 150 | 0 | 0.5 | 0 | 3 | 67.5 |
SUBTOT | 0 | 0.5 | 0 | 3 | 67.5 | |
35% обяд | ||||||
Паста с доматен сос | ||||||
Тестени изделия от грис | 70 | 0 | 0.2 | 0 | 1.8 | 249, 2 |
Минали домати | 100 | 0 | 0.2 | 0 | 1.5 | 18 |
Grana | 10 | 2.5 | 0 | 8.5 | 0 | 38 |
Пресен боб | 100 | 0 | 0.6 | 0 | 10.6 | 104 |
Напиши 00 хляб | 25 | 0 | 0.1 | 0 | 0.8 | 72.5 |
Соево масло TOT | 10 | 0 | 10 | 0 | 0 | 90 |
SUBTOT | 2.5 | 11.1 | 8.5 | 14.7 | 571, 7 | |
5% закуска | ||||||
орехи | 12 | 0 | 7.6 | 0 | 0.7 | 79.2 |
SUBTOT | 0 | 7.6 | 0 | 0.7 | 79.2 | |
Вечеря 35% | ||||||
аншоа | 200 | 5.2 | 0 | 140 | 0 | 192 |
Замразени артишок | 200 | 0 | 0.8 | 0 | 7.8 | 76 |
Напиши 00 хляб | 50 | 0 | 0.2 | 0 | 1.5 | 145 |
Соево масло TOT | 10 | 0 | 10 | 0 | 0 | 90 |
SUBTOT | 5.2 | 11 | 140 | 9.3 | 503 | |
ОБЩО | 8.1 | 32.5 | 152, 5 | 30.2 | 1411.9 |
NB : Някои тегла могат да бъдат оценени без помощта на скала, например:
- Течност 250-300ml / g = 1 чаша
- Течност 200ml / g = 1 малка чаша
- Течност 150ml / g = 1 пълно стъкло
- Течност 10g = 1 лъжица
- Течност 5g = 1 чаена лъжичка
- 10g зърно = 1 лъжица
- 5g зърно = 1 чаена лъжичка
- Плодове или зеленчуци 150g = средно-малки размери
- Плодове или зеленчуци 200g = среден размер
- Плодове или зеленчуци 250g = средно големи размери
- Орехово ядро, бадеми, орехови ядки, лешник = 3g
- Хляб 20-25g = среден къс
- Хляб 30-35g = голям парче
Примерна диета за висок холестерол - ден 1
Закуска, около 15% kcal TOT | |||
Обезмаслено краве мляко | 200ml, 72 kcal | ||
Люспи от овес | 30g, 118.5 kcal | ||
Снек, около 5% kcal TOT | |||
ябълка | 150g, 67.5 kcal | ||
Обяд, около 40% kcal TOT | |||
Паста с доматен сос | |||
Тестени изделия от грис | 70g, 249.2 kcal | ||
Доматен сос | 100 g, 18 kcal | ||
Grana | 10g, 38 kcal | ||
Пресен боб | 100 g, 104 kcal | ||
Хляб тип "00" | 25g, 72, 5 kcal | ||
Масло (сурова соя - фъстъчено или EVO при готвене) | 10g, 90 kcal | ||
Снек, около 5% kcal TOT | |||
Сушени орехи | 12g, 79.2 kcal | ||
Вечеря, около 35% kcal TOT | |||
Аншоа в тенджерата | |||
Пресни аншоа | 200g, 192 kcal | ||
Замразени артишок | 150g, 57 kcal | ||
Хляб тип "00" | 50g, 145 kcal | ||
Масло (сурова соя - фъстъчено или EVO при готвене) | 10g, 90 kcal |
Примерна диета за висок холестерол - ден 2
Закуска, около 15% kcal TOT | |||
Соево мляко, подсилено с калций | 200ml, 80 kcal | ||
Мюсли | 50g, 182 kcal | ||
Снек, около 5% kcal TOT | |||
оранжев | 150g, 51 kcal | ||
Обяд, около 40% kcal TOT | |||
Ризото с гъби | |||
Райс блестеше | 70g, 254.8 kcal | ||
Печурки | 100 g, 20 kcal | ||
Grana | 10g, 38 kcal | ||
чушки | 200g, 44 kcal | ||
Хляб тип "00" | 25g, 72, 5 kcal | ||
Масло (сурова соя - фъстъчено или EVO при готвене) | 10g, 90 kcal | ||
Снек, около 5% kcal TOT | |||
Сушени бадеми | 12g, 65 kcal | ||
Вечеря, около 35% kcal TOT | |||
Люспи от нискомаслено мляко | |||
Сирене | 200 g, 204 kcal | ||
копър | 200g, 18 kcal | ||
Хляб тип "00" | 50g, 145 kcal | ||
Масло (сурова соя - фъстъчено или EVO при готвене) | 10g, 90 kcal |
Примерна диета за висок холестерол - ден 3
Закуска, около 15% kcal TOT | |||
Обезмаслено краве мляко | 200ml, 72 kcal | ||
Люспи от овес | 30g, 118.5 kcal | ||
Снек, около 5% kcal TOT | |||
Пера | 150g 61.5 kcal | ||
Обяд, около 40% kcal TOT | |||
Минестроне | |||
Грах, моркови, царевица, боб | 300 g, 201 kcal | ||
Grana | 10g, 38 kcal | ||
Картофи | 200g, 170 kcal | ||
Тип хляб "00 | 25g, 72, 5 kcal | ||
Масло (сурова соя - фъстъчено или EVO при готвене) | 10g, 90 kcal | ||
Снек, около 5% kcal TOT | |||
Лешници | 12g, 75 kcal | ||
Вечеря, около 35% kcal TOT | |||
Телешки стек | |||
Телешко, постно | 200g, 184 kcal | ||
моркови | 200g, 66 kcal | ||
Хляб тип "00" | 50g, 145 kcal | ||
Масло (сурова соя - фъстъчено или EVO при готвене) | 10g, 90 kcal |
Примерна диета за висок холестерол - ден 4
Закуска, около 15% kcal TOT | |||
Соево мляко, подсилено с калций | 200ml, 80 kcal | ||
Мюсли | 50g, 182 kcal | ||
Снек, около 5% kcal TOT | |||
киви | 150g, 66 kcal | ||
Обяд, около 40% kcal TOT | |||
Пенне с тиквички и шафран | |||
Тестени изделия от грис | 70g, 249.2 kcal | ||
Тиквичките | 100 g, 11 kcal | ||
Grana | 10g, 38 kcal | ||
шафран | QB, | ||
Замразени или пресни грах | 100 g, 76 kcal | ||
Хляб тип "00" | 25g, 72, 5 kcal | ||
Масло (сурова соя - фъстъчено или EVO при готвене) | 10g, 90 kcal | ||
Снек, около 5% kcal TOT | |||
Сушени бадеми | 12g, 65 kcal | ||
Вечеря, около 35% kcal TOT | |||
Парна треска | |||
Замразена треска | 250 g, 177, 5 kcal | ||
цикория | 200g, 20 kcal | ||
Тип хляб "00 | 50g, 145 kcal | ||
Масло (сурова соя - фъстъчено или EVO при готвене) | 10g, 90 kcal |
Примерна диета за висок холестерол - ден 5
Закуска, около 15% kcal TOT | |||
Соево мляко, подсилено с калций | 200ml, 80 kcal | ||
Мюсли | 50g, 182 kcal | ||
Снек, около 5% kcal TOT | |||
ябълка | 150g, 67.5 kcal | ||
Обяд, около 40% kcal TOT | |||
Тиквено ризото | |||
Райс блестеше | 70g, 254.8 kcal | ||
тиква | 100 g, 18 kcal | ||
Grana | 10g, 38 kcal | ||
чушки | 200g, 44 kcal | ||
Тип хляб "00 | 25g, 72, 5 kcal | ||
Масло (сурова соя - фъстъчено или EVO при готвене) | 10g, 90 kcal | ||
Снек, около 5% kcal TOT | |||
Сушени бадеми | 12g, 65 kcal | ||
Вечеря, около 35% kcal TOT | |||
Рикота от крава | |||
Рикота от крава | 150 g, 204 kcal | ||
копър | 200g, 18 kcal | ||
Хляб тип "00" | 50g, 145 kcal | ||
Масло (сурова соя - фъстъчено или EVO при готвене) | 10g, 90 kcal |
Примерна диета за висок холестерол - ден 6
Закуска, около 15% kcal TOT | |||
Обезмаслено краве мляко | 200ml, 72 kcal | ||
Люспи от овес | 30g, 118.5 kcal | ||
Снек, около 5% kcal TOT | |||
Пера | 150g, 61.5 kcal | ||
Обяд, около 40% kcal TOT | |||
Минали нахут и леща | |||
Нахут + изсушена леща | 60 g, 197.7 kcal | ||
Grana | 10g, 38 kcal | ||
Картофи | 200g, 170 kcal | ||
Хляб тип "00" | 25g, 72, 5 kcal | ||
Масло (сурова соя - фъстъчено или EVO при готвене) | 10g, 90 kcal | ||
Снек, около 5% kcal TOT | |||
Лешници | 12g, 75 kcal | ||
Вечеря, около 35% kcal TOT | |||
Скумрия на скара | |||
Скумрия или скумрия | 200g, 252 kcal | ||
моркови | 200g, 66 kcal | ||
Хляб тип "00" | 50g, 145 kcal | ||
Масло (сурова соя - фъстъчено или EVO при готвене) | 5g, 45 kcal |
Примерна диета за висок холестерол - ден 7
Закуска, около 15% kcal TOT | |||
Обезмаслено краве мляко | 200ml, 72 kcal | ||
Люспи от овес | 30g, 118.5 kcal | ||
Снек, около 5% kcal TOT | |||
киви | 150g, 66 kcal | ||
Обяд, около 40% kcal TOT | |||
Полента с крехка чакъл и канелини | |||
Царевично брашно | 70g, 255 kcal | ||
Смесена смляна основа | 50g, 134 kcal | ||
Grana | 10g, 38 kcal | ||
Фасулът Cannellini в дренирана кутия | 100 g, 76 kcal | ||
Масло (сурова соя - фъстъчено или EVO при готвене) | 5g, 45 kcal | ||
Снек, около 5% kcal TOT | |||
Сушени орехи | 12g, 79.2 kcal | ||
Вечеря, около 35% kcal TOT | |||
Sage пиле | |||
Пилешки гърди | 200 g, 194 kcal | ||
Листа от прясна градински чай | QB | ||
Замразени артишок | 150g, 57 kcal | ||
Хляб тип "00" | 50g, 145 kcal | ||
Масло (сурова соя - фъстъчено или EVO при готвене) | 10g, 90 kcal |
Добавките, които се асоциират с диетата за по-нататъшно намаляване на холестеролемията, са изброени в тази статия.