сладости

Plumcake или Cake Plum?

Докато в Италия терминът орех означава мека, квасна торта за печене с формата на касетъчна плесен, на английски език обединението на съществителните сливи (слива) и тортата (тортата) придобива съвсем различно значение.

Торта сливова или сливова торта може да бъде слива пикантен, квасна торта и др.

Тук е най-популярната британска рецепта с името " Сливова торта ": Съставки : 150 г захар, 115г масло, 140 г пшенично брашно тип 00, 1 супена лъжица тартарат крем (химическа дрожди), 2 цели яйца, щипка сол, 12 сливи, 1 щипка прах от канела, 1-2 супени лъжици захар, за да се поръсят. Процедура : Загрейте фурната до 180 ° C, добавете маслото със захарта, смесете брашното и бакпулвера с сместа чрез пресяване, разбийте яйцата и солта, добавете всички съединения. Намажете и мусете 26 см диаметър куха плесен, изсипете сместа, нарязани на половината кафяви сливи и ги поставете върху сместа, като частта се нарязва нагоре заедно с поръсена захар. Поставете във фурната и гответе близо до долната част на фурната за 40-50 '; Проверете готвенето с клечка за зъби, оставете да се охлади до стайна температура и извадете от матрицата.