От Д-р Давид Сганзерла
Първото правило за избягване на възможния риск от затлъстяване е PREVENT.
Ако детето има тенденция да наддават на тегло, е необходимо да се намеси незабавно, без да се чака за да стане твърде дебел. Няма строги правила или непогрешими рецепти, просто приемете прости поведенчески мерки; преди всичко, веднъж чувствителни към проблема, родителите никога не трябва да се отказват и да намаляват охраната си. (Confalone, 2002).
Някои практически съвети, които италианското Министерство на здравеопазването посочва, са:
- Привикнете детето към три редовни ястия: закуска не обилна, но значителна, обяд и вечеря (не прекомерна), осеяни със закуска в средата на сутринта и лека закуска следобед. Това ще избегне "дупките" между едното хранене и другото и ще го приучи да не изяжда часове.
- Не възнаграждавайте детето с прекалено много закуски, особено ако са богати на захар или калории като закуски, сладолед, газирани напитки, плодови сокове, но предпочитате плодове или кисело мляко.
- Не настоявайте, когато детето е пълно или не е много гладно; той можеше да яде само, за да угоди на майка си или да не бъде укорявана; съществува риск от създаване на изкривена връзка с храната в него.
- Ограничете приема на протеини и липидите, редувайки консумацията на месо, яйца и сирене, храни, които никога не трябва да се дават заедно; предпочитат протеини от риба.
- Привикнете детето към игри на открито и физическа активност; това е важно както за правилното развитие на тялото, така и за това, че в движение момчето ще изгори много калории.
- Спазвайте ритмите на съня, за да избегнете установяването на неправилни навици (синдром на нощното хранене).
Когато излишните килограми вече са очевидни, трябва да се предприемат допълнителни мерки. Педиатърът и диетологът са всъщност най-подходящите фигури за подготовка на целенасочена интервенция, но родителите имат най-важната роля. Осъзнаването на щетите, които затлъстяването може да причини на здравето на детето им, трябва да накара родителите да мислят и да ги накарат да изкоренят хранителните навици и консолидираните с времето неподходящи навици. Задачата е трудна, но не и невъзможна. Необходимо е да се съсредоточим върху участието, а не върху забраните, като се опитваме да не обвиняваме детето, ако той понякога се поддава на изкушенията, така че без да обсебва тежестта. (Confalone, 2002).
Други полезни съвети от италианското министерство на здравеопазването са:
- Изпразнете кухнята и хладилника от изкусителни храни (чипс, закуски, шоколад, плодови сокове) и ги заменете с правилните храни (вода, чай, плодове, сухари, кисело мляко).
- Направете почивка за хранене, за да бъдете заедно и да говорите (когато гледате телевизия не забелязвате колко и какво ядете).
- Не позволявайте на детето да яде твърде бързо; по този начин тя никога не е удовлетворена и след лека закуска веднага пита друга.
- Предпочитат домашно приготвени храни на опаковани продукти; подправките са по-добре изчислени и суровините, които ще се използват, са избрани.
- Премахнете най-сложните ястия, като ги замените с други, приготвени просто, без прекалено много подправки.
- Привикнете бебето да приема ежедневно достатъчно количество варени или сурови зеленчуци, богати на фибри, които изпълват стомаха и забавят усвояването на въведените вещества.
- Умерете количествата.
- Не свързвайте храната с идеята за нещо „специално“ или я използвайте като награда.
- Намаляване на времето, прекарано в телевизията / компютрите, в полза на по-динамични дейности.
- Насърчавайте детето да върви по стълбите, вместо да се качва на асансьора.
- Да благоприятства редовната спортна активност, която се опитва да задоволи предпочитанията на детето и неговата чувствителност (от колоезденето до футболния мач, от плуването в басейна до гимнастиката във фитнеса).
- Редовно подавайте детето на педиатрични прегледи.
В заключение, ролята на държавата е да насърчава и постоянно насърчава широкообхватни кампании за повишаване на осведомеността за проблема във всички сектори на обществото, включително и на здравния персонал (който често не е достатъчно подготвен за справяне с проблема) предоставяне на информация както за рисковете, които може да причини затлъстяването, така и за поведението, което трябва да се приеме, за да се избегне това заболяване.
Някои социални действия могат да бъдат :
- да се намесва със закони за регулиране и гарантиране на стратегии за намаляване на затлъстяването;
- увеличаване на часовете на седмично физическо възпитание в началните и средните училища;
- повишаване на качеството на физическото възпитание в началните и средните училища;
- разясняване на проблема за семейства с реклама, телевизионни програми и списания;
- създаване и подобряване на спортната инфраструктура (спортни зали и паркове);
- насърчава формирането на сдружения и спортни центрове;
- да насърчават хранителната промишленост да предлага на пазара нискокалорични и по-хранителни храни;
- да прилага данъци върху нездравословните храни и да предоставя субсидии за насърчаване на здравословни и питателни храни;
- формулиране на диетични стандарти за училищните програми за обяд;
- премахване и заместване на сладки напитки и закуски в автоматите в училищата, с по-здравословни напитки и храни;
- ясно информира потребителя, като прилага ясни хранителни етикети върху храните и забранява непоследователна и погрешна информация;
- да прилагат ограничения върху рекламирането на храни на децата.
Ясно е, че тези действия се отнасят до различни нива, някои на местно ниво и други на национално и международно равнище; но всички те се нуждаят от необходимата подкрепа от правителствата и съответните им министерства.
