В края на физическото упражнение метаболитните дейности не се връщат незабавно на своето ниво на покой, но изискват повече или по-малко време в зависимост от интензивността на упражнението.
Този период, когато консумацията на кислород надвишава базовите стойности, е проучена за първи път от нобеловият лауреат Арчибалд Вивиан Хил, който за първи път въвежда концепцията за кислородния дълг.
Този термин, който сега се заменя с абревиатурата EPOC (излишък на консумация на кислород след тренировка), показва точно разликата между обема на консумирания кислород в началото на работата и обема на консумирания кислород в равно време, но в равновесно състояние.
EPOC е пряко пропорционален на интензивността и продължителността на упражнението. Колкото по-голяма е интензивността и продължителността, толкова по-дълго метаболитното ниво остава на по-високи стойности от базовото му ниво.
Хил предположил, че това явление е необходимо, за да се възстановят засегнатите по време на тренировка запаси на гликоген и да се метаболизира млечната киселина, натрупана през цикъла Кори.
Обаче, ако погледнем еволюцията на EPOC, показана на фигурата, осъзнаваме, че съществуват две различни фази, които заедно съставляват общото време за възстановяване.
Тези две фази (бързи и бавни) съответно отразяват времето, необходимо за възстановяване на анаеробната алактацидна система (креатин фосфат и АТФ) и времето, необходимо за окисляване на млечната киселина, произведена и натрупана по време на тренировка.
Тази хипотеза, възприета от Маргария през 1964 г., е потвърдена още през 1933 г. в Бостън, но изследователите не са имали възможност да го докажат с експериментални доказателства.
Но и днес тази хипотеза е частично отхвърлена. В действителност, много други процеси, които лежат в основата на EPOC, са хипотетизирани и проучени, сред които изглежда, че основната е увеличаването на вътрешната температура, която се създава в организма след упражнение.
ПРИЧИНИ НА ЕПОК:
- аеробна ресинтеза на АТФ
- ресинтеза на фосфокреатин
- реоксигениране на миоглобин
- ресинтеза на гликоген от лактат (Cori цикъл)
- окисление на лактат
- ефект, дължащ се на хипертермия
- ефект на хормоналната система (активиране на хормоните на стреса)
- ефект на високи сърдечни, вентилационни и други телесни функции
Затова сме преминали от обяснение на чисто биохимичния EPOC (АТР, СР и млечната киселина) на биохимично-енергийно обяснение (АТР, СР, млечна киселина, вентилация, ФК, температура, хормонална структура, повишено енергийно потребление като цяло).
УПОТРЕБА НА EPOC ЗА ОЦЕНКА НА ВРЕМЕТО НА ВЪЗСТАНОВЯВАНЕ
Изследването на излишната консумация на кислород след упражняване позволява да се установи, че активното възстановяване при умерена интензивност (50% от VO2max) е по-ефективно от абсолютната почивка. Този аспект, валиден само ако упражнението е от максимален или субмаксимален тип, изглежда открива обяснение за увеличената перфузия на мускулите и органите, които използват млечна киселина като енергиен субстрат, който се проявява по време на упражняване на ниска интензивност.
Това обяснява защо, между повтарящите се, е по-добре да се възстанови чрез продължаване на упражненията с ниска интензивност, отколкото със спиране, легнало или седнало.
