хранене и здраве

Проботици и диария

Probotics: Какви са те?

Пробиотиците са полезни микроорганизми, които често се използват при лечението или намаляването на симптомите на диария.

Групата пробиотици включва широк спектър от бактерии, но не всички имат еднакви характеристики и еднаква ефективност; най-често срещаните са лактобацилите и бифидобактериите.

Как работят

Пробиотиците са живи бактерии или дрожди, които, ако са въведени през устата, променят баланса на чревната бактериална флора чрез установяване и влизане в конкуренция с възможни патогени (бактерии, вируси и протозои), отговорни за остра и / или хронична диария секретивен / възпалителен тип).

Диария и пробиотици

Какво е диария

Под секретна / възпалителна диария се разбира възпалителна хиперсекреция на вода и електролити от чревната лигавица; най-важните странични ефекти от диария са дехидратация и недохранване; диария може да се дефинира като остра или хронична въз основа на персистирането на симптомите (на 13 дни).

Какви пробиотици да изберат?

Пробиотиците могат да се въвеждат като лекарство (напр. Enterogermina, Yovis, Lacteol, Lacteol Forte), добавка или в хранителна форма ( поне един милиард живи и активни бактерии на грам продукт ) и тяхната ефективност зависи от капацитета или не преодоляване на стомашния тракт, който представлява физиологична киселинна бариера срещу бактериално замърсяване. В тази връзка, пробиотичните лекарства и добавки могат да бъдат взети ефективно от хранене, като се избягва понижаването на стомашното рН, но пробиотичните храни?

Тези продукти, в допълнение към микроорганизмите, съдържат хранителни вещества, които стимулират производството на солна киселина, което от своя страна може да повлияе на оцеляването на активните ферменти. Понастоящем не е доказано, че храни, съдържащи пробиотици, имат превантивни или лечебни ефекти при лечение на диария.

ефикасност

Последните проучвания за употребата на пробиотични лекарства за лечение на диария показват неговата ефективност; очаква се ранна патологична ремисия от около един ден в сравнение със средната прогнозна продължителност, с намаление с 59% на риска от хронизиране . Освен това, след прилагане на пробиотици при лечението на диария не се причиняват нежелани или странични събития. Проучването не взема предвид: разликите между различните бактериални щамове, съвместното действие на различни щамове, жизнеспособността на организмите, дозировката на организмите, причините за диария, тежестта на диарията и ако изследванията са проведени. в развити или все още развиващи се страни.

Очевидно е, че ефикасността на пробиотичната терапия при лечението на диария зависи от много фактори; сред тях най-важни са несъмнено медицинската диагноза (диференциал) и изборът на фармакологична терапия, към която да се подпомогнат пробиотиците и хидро-солевата рехидратация. Изборът на антибиотик с широк спектър на действие в сравнение с по-специфичен антибиотик оказва значително влияние върху преживяемостта или отсъствието на пробиотик, като подчертава или унищожава неговия терапевтичен ефект.

Библиография:

  • Насоки - Министерство на здравеопазването. Ветеринарна служба по обществено здраве. Безопасност на храните и колегиални органи I - Генерална дирекция „Храни и хранене“ - Единна комисия за диетология и хранене - преглед 2011 г.
  • Allen SJ, Martinez EG, Gregory GV, Dans LF. - Пробиотици за лечение на остра инфекциозна диария - Cochrane база данни на систематични ревюта 2010, брой 11. Чл .: CD003048. DOI: 10.1002 / 14651858.CD003048.pub3
  • Bernaola Aponte G, Bada Mancilla CA, Carreazo Pariasca NY, Rojas Galarza RA. - Пробиотици за лечение на персистираща диария при деца - Cochrane база данни на систематични прегледи 2010, брой 11. Чл .: CD007401. DOI: 10.1002 / 14651858.CD007401.pub2