Орнитин

всеобщност

Орнитинът е аминокиселинно производно с основни характеристики, произведени от нашия организъм, започвайки от аргинин, поради интервенцията на ензима аргиназа с последващо производство на урея.

Орнитинът представлява аминокиселинен инициатор на цикъла на урея, благодарение на възможността да взаимодейства с карбамил фосфата (носител на първата амино група), за да произведе цитрулин, който - избягайки от митохондриалната матрица - ще гарантира продължаването на същия цикъл.,

Този цикъл, който възниква между цитоплазмата и митохондриалната матрица на хепатоцитите, става особено силен след продължителни постове или диети с високо съдържание на протеини, когато окисляването на аминокиселините става изключително важен източник на енергия.

Поради това приемът на орнитин - който се дължи главно на храни от животински произход, от месо до риба и от яйца към мляко - не е от съществено значение за човешкото тяло, предвид наличието на метаболитен път, способен да осигури неговия синтез.,

По-специално, казеинът, който е богат на мляко, е отличен източник за екстракция на орнитин, който може да се получи след ензимна хидролиза при 37 ° С.

Показания

Защо се използва орнитин? За какво е?

Орнитинът, който се връща към цикъла на урея, допринася за правилния процес на детоксификация от амоняк, чието натрупване може сериозно да компрометира здравословното състояние на индивида.

Въпреки че е аминокиселина, орнитин не се кодифицира от генетичния код, а се произвежда в организма след частично усвояване на аргинин, условно есенциална аминокиселина, която участва в синтеза на протеини и чието производство в екстрахепатални клетки представлява основната цел на цикъл на урея.

Оставяйки настрана конвенционалната биохимична и хранителна роля, дължаща се на химическата природа на този продукт, орнитинът става все по-важен в научния свят, благодарение на серия от проучвания, които показват прякото му участие в различни метаболитни, физиологични и хормонални пътища.

По-точно, предварителните проучвания показват как орнитинът може:

Представляват антимаслена роля: всъщност, дози от 2 g / ден в продължение на 7 дни и 6 g / ден за един ден са се оказали ефективни за намаляване на усещането за умора при здрави индивиди, подложени на физически упражнения, вероятно подобряване на екскрецията на амоняк ( включени в генезиса на чувството за умора);
Извършват важна антикатаболна роля при лечението на сериозни заболявания като изгаряния, тежка травма и кахексия (в този случай прилаганите дози са значително по-високи, до 10 g / ден), където допринася за оптимизиране на процесите на протеинов синтез;
Като предшественик на аминокиселината аргинин, увеличава секрецията на азотен оксид, с редица ползи както за съдовата система, така и за индиректно за мускулатурата;
Заедно с аргинин, стимулират секрецията на GH и IGF-1 след интензивно физическо натоварване: собственост малко обсъждана и отричана от различни експериментални доказателства;
Допринасят за производството на полиамини, някои от които имат защитна функция срещу чревната бариера.

Свойства и ефективност

Какви ползи от орнитин е наблюдавано по време на проучванията?

Обикновено, ние сме склонни да подчертаваме и популяризираме закупуването на орнитинови продукти за предполагаемия анаболен ефект, свързан с прилагането на тази аминокиселина и аргинин.

Търсенето на този ефект, демонстрирано от няколко изследвания и надлежно отречени от другите, рискува да изгуби от поглед друг важен ефект, общоприет и еднакво важен за спортиста; говорим за детоксикиращия ефект.

Фактически е известно на всички спортисти как след интензивно физическо натоварване, вероятно продължително с течение на времето, се забелязва значителен спад в производителността (свързан с натрупването на амоняк, получен главно от аминокиселинното окисление), който се проявява под форма на периферно-мускулна умора.

Няколко проучвания, като се имат предвид скромните експерименти, които в момента се намират в орнитин и производни в спорта, показват, че тази аминокиселина - особено когато е свързана с други герои на цикъла на урея, като аргинин и цитрулин - може значително да подобри екскрецията на амоняк, като по този начин се намалява чувството на умора.

Присъствието на орнитинови добавки като орнитин алфа-кето глутарат също би оправдало ергогенното действие, което се дължи на орнитиновата сол.

Дози и начин на употреба

Как да използвате орнитин

Дозите, предложени в литературата, очевидно варират в зависимост от нуждите и целите на интеграцията.

В спорта най-ефективната и характеризирана орнитинова доза е 2 грама дневно в тренировката и 6 g дневно в деня на състезанието.

В клиничните условия вместо това антикатаболичният и антикахектичен ефект, запазен за пациенти, страдащи от тежки изгаряния или подложени на голяма операция, биха били наблюдавани при значително по-високи дози, като например докосване на разрешената граница.

В експерименталното поле, използваните дози са склонни да нарастват значително, дори достигайки до 15 g дневно, с всички странични ефекти на случая.

Приемът на орнитин трябва да се извършва на празен стомах, за да се избегне всяко конкурентно явление, което може да намали абсорбцията на тази аминокиселина.

За съжаление, все още няма значими проучвания, нито от гледна точка на фармакокинетиката, нито от биологична гледна точка, които могат да направляват професионалиста и потребителя при разработването на особено ефективни интегративни протоколи.

Странични ефекти

Употребата на орнитин при дози по-високи от 10 g дневно се свързва с появата на стомашно-чревни реакции като гадене, коремни спазми и диария.

Противопоказания

Кога не се използва орнитин?

Употребата на орнитин е противопоказана при пациенти свръхчувствителни към активното вещество и при пациенти с редки генетични нарушения, като дефицит на орнитин делта аминотрансфераза.