Значение на правилна диета
"Нека храната да е вашето лекарство": тази максима с древен произход, дъщерята на Хипократ, също може да намери потвърждение в борбата срещу херпеса.
Повече от лечение, обаче, е по-добре да се говори за превенция, тъй като херпес не може да бъде победен завинаги, но поне да стане безвреден.
Това, което е сигурно е, че специфичната диета и здравословната диета като цяло могат да имат отлична превантивна стойност. Всъщност, ние знаем, че херпесът се намира в лошата имунна защита на домакина в плодородната почва за нейното възпроизвеждане, с последващо поява на досадни течности, пълни с везикули. За да се предотвратят тези неприятни прояви, от съществено значение е да се поддържа високо имунната система на организма, също и благодарение на много важния принос на храната.
Херпесната диета се основава на поредица от научни доказателства, повечето от които очакват потвърждение.
Всъщност, няколко проучвания приписват на някои специфични храни и допълват способността за предотвратяване или дори борба с херпес; въпреки това, официалната медицина тълкува тези изследвания с предпазлив скептицизъм, предвид липсата на проучване в това отношение.
Лизин и аргинин
Един от най-често срещаните съвети, когато става въпрос за диета срещу херпес, е да се увеличи приема на лизин чрез храната, като се намали количеството на аргинин; последната аминокиселина, всъщност, изглежда, че насърчава репликацията на херпес вируси, които синтезират протеини много по-богати в аргинин, отколкото при хората.
Способността за антагонизиране на аргинин от гледна точка на метаболизма се приписва на лизин, който се конкурира с него в различни биологични реакции. Този съвет практически превежда в намаленото потребление на храни като фъстъци, орехи, лешници, рафинирана захар, сушени плодове като цяло и шоколад, предпочитащи храни, в които съотношението аргинин / лизин е по-ниско, като животински протеини, млечни продукти и бобови растения. Освен това следва да се обърне специално внимание на методите за готвене, които запазват или правят лизина по-малко бионаличен; според някои проучвания, количеството на биодостъпния лизин се намалява при прекалено високи температури на готвене, или чрез свързване с редуцираща захар (например фруктоза, глюкоза или лактоза), захароза или дрожди по време на готвенето. Наличието на влага, от друга страна, изглежда запазва биодостъпния лизин; за това, което е казано, парата и кипенето в този смисъл са предпочитани методи за пържене и печене.
По отношение на всички хранителни добавки се препоръчва да се вземат 500/1000 mg лизин два / три пъти дневно, докато специфичното добавяне на аргин, което е толкова скъпо за някои спортисти, трябва да се избягва. Добавянето на лизин трябва да се измести към максималната доза от препоръчителния диапазон в случай на активна херпесна проява.
При сегашното състояние на познанието този диетичен подход към проблема с херпеса изглежда приемлив, като се има предвид отделното количество изследвания в това отношение и липсата на странични ефекти, свързани със специфични лизинови добавки (до 6 g / ден). Трябва да се отбележи обаче, че научните изследвания се фокусират повече върху допълнителното администриране на лизин, отколкото върху намаляването на богатите на аргинин храни, които биха рискували - наред с други неща - да създадат хранителни дисбаланси. Например, горчив какао на прах е един от най-богатите флавоноидни храни, много от които са показали интересни антивирусни свойства in vitro; В резултат, висококачествен какаов тъмен шоколад може дори да бъде полезен за предотвратяване на херпес.
За доказателства за ефективност, вижте бележките в края на статията, за закупуване на лизин прах или таблетки, можете да се обърнете към тази връзка.
Витамин С
Въпреки че вярванията в официалната медицина говорят, че витамин С не произвежда благоприятен ефект при лечението на настинки и други вирусни заболявания като херпес, има някои проучвания (в допълнение към емпиричните доказателства за много обичайни потребители), които подчертават ефективността имуностимулатор на този витамин. Ние знаем, че аскорбиновата киселина е от съществено значение за някои клетки на имунната система, като фагоцитите и Т-клетките, но само при наличие на специфични недостатъци допълнителното приложение на витамин С чрез специфични добавки изглежда способно да подобри имунната защита. С поглед към скорошната библиография, също изглежда, че интравенозният витамин С е ефективен за облекчаване на болката и сърбежа, които характеризират възраждането на херпес зостер (огъня на Св. Антоний). Много малко библиографски справки за полезността на мегадозите на витамин С (> 3 g / ден) за ускоряване на оздравяването по време на острата фаза на заболяването.
Що се отнася до всички хранителни добавки, по отношение на профилактиката се препоръчва специфичен прием на 180/500 mg аскорбинова киселина на ден.
При сегашното състояние на познанието дневната интеграция на витамин С в посочените дози изглежда приемлива, дори дори препоръчителна; различна реч за мегадози на витамин С (> 1 g / ден), практика, която не се приема от официалната медицина и е на мода само сред няколко "фанатици" на този витамин; под медицински съвет може да се приеме много висока доза витамин С (до пет грама), като се раздели на поне три ежедневни предположения, при появата на херпесни продроми (първите симптоми на болестта, като усещане за топлина и локален сърбеж). В доза от 2 g / ден е така нареченото допустимо ниво на прием (UL), т.е. максималната доза на витамин С, която вероятно не създава проблеми с токсичността при здрави индивиди. Що се отнася до храни, богати на витамин С, ние Ви каним да се консултирате с тази статия, като имате предвид и добрите правила за запазване на съдържанието на аскорбинова киселина в храната.
цинк
Още по-оскъдни и по-малко надеждни от научна гледна точка доказателства за полезността на цинка, взети през устата при профилактиката и лечението на херпесни инфекции. Този минерал, богат на диета, богата на риба, червено месо, зърнени култури, бобови растения и ядки, трябва да се допълва в дози от 15/20 mg / ден, като се внимава да се асоциира - в случай на хронично приложение - медийна добавка за предотвратяване специфични недостатъци, породени от тази практика.
В сегашното състояние на познанието, добавката на цинк не се препоръчва за профилактика или лечение на херпес.
Допълнителни диетични предложения
- В някои изследвания, проведени върху лабораторни мишки, поглъщането на важни количества прости захари (захароза) намалява имунната защита, намалявайки синтеза на антитела. Някои подобни доказателства са открити и при хората; следователно се препоръчва да се намали наличието на прости захари в диетата, като се намали консумацията на газирани напитки, сладкиши, захарни плодови сокове, таблична захар и някои видове плодове (захаросани плодове, смокини, грозде), кестени, дати и сушени плодове като дехидратирани плодове, като стафиди). Намаляването на приема на захари също се оказа полезно за предотвратяване на кандида, затлъстяване и инсулинова резистентност при предразположени лица.
- Пробиотиците, специални категории млечни ензими, съдържащи се в много млека и кисело мляко, които са били широко оповестени през последния период, могат да помогнат за оптимизиране на имунната защита, като по този начин се окаже полезна за предотвратяване на херпес.
- Консумацията на пресни плодове и зеленчуци през сезона със сигурност е полезна за осигуряване на организма с микроелементи, необходими за противодействие на атаката на херпес вируси; важна роля трябва да се отдаде на цитрусови плодове, плодове, броколи, зеле и карфиол, черен чай, киви и неподсладени цитрусови сокове.
- Друг важен анти-херпесен съвет е да се увеличи консумацията на риба в диетата, за да се балансира връзката между омега-3 и омега-6, често небалансирана в полза на последната, поради прекомерната консумация на растителни масла при намалена консумация. снабдяване с омега-3 (главно в морска риба, масло и ленени семена и в конопено масло).
- Растителни екстракти, които могат да се добавят към диетата за борба с херпесните вируси: ехинацея, елеутерокок, касис, маточина (локално приложение)
