Риба тон - хранителни стойности

Хранителен състав на рибата тон - референтни стойности на таблиците за хранителни съставки на INRAN

Хранителен състав на 100 грама годни за консумация части Туна, пресни:

Ядлива част		90, 0%
вода		61, 5g
протеин		21, 5g
Липиди TOT		8.1g *
	Наситени мастни киселини	3, 35g
	Мононенаситени мастни киселини	1, 51g
	Полиненаситени мастни киселини	3, 20g
	холестерол	70, 0mg
TOT Въглехидрати		0.1
	нишесте	0.0гр
	Разтворими захари	0, 1 грама
Диетични фибри		0.0гр
енергия		159, 0kcal
натрий		43, 0mg
калий		- mg
желязо		1, 3mg
футбол		38, 0mg
фосфор		264, 0mg
тиамин		0, 20mg
Рибофлавин		0, 12mg
Ниацин		8, 5mg
Витамин А		450, 0μg
Витамин С		TR
Витамин Е		- mg

* варира от 3 до 15% въз основа на възрастта.

Хранителен състав на 100 грама годни за консумация части Туна, в саламура (изцедени):

Ядлива част		100.0%
вода		73, 4g
протеин		25, 1g
Липиди TOT		0, 3гр
	Наситени мастни киселини	- g
	Мононенаситени мастни киселини	- g
	Полиненаситени мастни киселини	- g
	холестерол	63, 0mg
TOT Въглехидрати		0.0
	нишесте	0.0гр
	Разтворими захари	0.0гр
Диетични фибри		0.0гр
енергия		103, 0kcal
натрий		- mg
калий		- mg
желязо		- mg
футбол		- mg
фосфор		- mg
тиамин		0, 06mg
Рибофлавин		0, 09mg
Ниацин		10, 0mg
Витамин А		65, 0μg
Витамин С		0, 0mg
Витамин Е		- mg

Хранителен състав на 100 грама годни за консумация части Туна, олио sott '?

Ядлива част		100.0%
вода		62, 3g
протеин		25, 2g
Липиди TOT		10, 1g
	Наситени мастни киселини	3, 93g
	Мононенаситени мастни киселини	8, 57g
	Полиненаситени мастни киселини	8, 01g
	холестерол	55, 0mg
TOT Въглехидрати		0.0
	нишесте	0.0гр
	Разтворими захари	0.0гр
Диетични фибри		0.0гр
енергия		192, 0kcal
натрий		316, 0mg
калий		301, 0g
желязо		1, 7mg
футбол		7, 0mg
фосфор		205, 0mg
тиамин		0, 04mg
Рибофлавин		0, 11mg
Ниацин		10, 4mg
Витамин А		14, 0μg
Витамин С		0, 0mg
Витамин Е		- mg